Une journée bien conçue à Mumbai
Nayantara Kilachand est la fondatrice de Mumbai Boss, le blog qui « donne du sens à la ville » de 18,5 millions de personnes. Qui de mieux pour concevoir une journée parfaite ?
1. La meilleure journée doit commencer par un excellent petit-déjeuner. je me dirigerais vers Café Kala Ghoda dans Kala Ghoda pour des œufs au plat avec des piments verts ou une omelette masala, des tranches de leur pain fait maison à grains entiers, et un pot de thé à la menthe fraîche.
2. Après cela, je me promenais dans le quartier, passez par quelques magasins de design comme Filtre, qui fait les cahiers les plus mignons (en savoir plus sur Mumbai Boss) et marchez vers La porte d'entrée de l'Inde . La rue face à la mer est toujours bonne pour regarder les gens. Ensuite, je me rendais dans quelques galeries comme Galerie Maskara , Projet 88 , et Chatterjee &Lal pour assister à une nouvelle exposition et marcher vers l'église afghane à Navy Nagar, un espace verdoyant, qui a tendance à être plus silencieux que la plupart. Le clocher de l'église utilisé au point le plus haut de la ville, mais c'était il y a plusieurs lunes (vous pouvez toujours l'espionner depuis ma fenêtre).
3. Pour le déjeuner, La table , un bistrot près de la porte de l'Inde, fait de délicieux curseurs de petit-déjeuner et des petits pains au porc. Je suivrais avec un expresso et une tarte au chocolat chaude.
4. Comme la ville compte peu de bonnes librairies, Je rentrerais probablement chez moi pour lire un peu sur mon iPad, parcourez les nouveaux numéros de Wired et Vanity Fair, ou rattraper mon retard sur ma télévision en regardant (actuellement brancher à travers les saisons de Ce qui suit et Game of Thrones ).
La vue sur Back Bay
5. Le soir, je me dirigerais vers le voisin Jardin de Bombay Port Trust à Colaba, qui est un joyau botanique au bord de la mer d'Oman. Il y a quelques décennies, c'était un terrain aride, mais a maintenant une gamme incroyable de plantes et d'arbres. Le droit d'entrée est juste Rs2 et pour cela, vous obtenez une vue imprenable sur la mer.
6. Coucher de soleil, naturellement, appelle pour des cocktails. Dôme , le bar sur le toit du InterContinental Hotel Marine Drive , a une vue fabuleuse de Le collier de la reine et la baie. Au coucher du soleil, les bâtiments commencent à scintiller dans le ciel nocturne, rendre la ville extraordinairement jolie.
7. Pour le dîner, cela dépendrait de la façon dont j'étais bourré. Ellipse , un bistro situé dans un charmant édifice patrimonial à Colaba, a une excellente cuisine (essayez leurs tacos au poisson) et fait un cocktail moyen (le Blood Mary est mortel). Son coin salon aux allures de pièce à vivre, avec ses chaises surdimensionnées et son tapis hirsute, est un endroit agréable pour se détendre et se retrouver entre amis.
8. Avant que tout ne ferme pour la nuit (c'est les rideaux à 1h30 du matin ici), je me dirigerais vers Bandra , qui a un groupe de boîtes de nuit animées (comme olive , Le Quotidien ) ou Parel inférieur à Café Zoé (situé dans un entrepôt) ou La chouette blanche (le plus récent night-club de la ville).
CARTE TI
Voir tous les emplacements dans cette histoire. (Google Maps)
MAIS ATTENDEZ, IL Y A PLUS
Petit livre noir :le sud de Mumbai
Inde Essentials:Ce qu'il faut savoir avant de partir
Guide de l'Inde
photo en médaillon, en bas :avec l'aimable autorisation d'Ellipsis.
