Brasseries artisanales à Tempe, Arizona
Découvrez le goût authentique de l’Arizona à travers la scène florissante des bières artisanales de Tempe. Des pizzerias et burgers typiques d’une ville universitaire aux restaurants haut de gamme comme House of Tricks ou Top of the Rock, la gastronomie locale s’illumine surtout grâce à ses microbrasseries exceptionnelles. Tempe abrite plusieurs brasseries remarquables qui produisent parmi les meilleures bières du Sud-Ouest.
Four Peaks Brewing Company
Adresse : 1340 E. 8th St. #104, Tempe, AZ 85281
Téléphone : (480) 303‑9967
Four Peaks reste le repère incontournable des bières artisanales à Tempe. Parmi leurs références phares figurent la Kilt Lifter (style écossais), l’8th Street Pale Ale et la Hop Knot IPA. Le meilleur moment se vit dans leur établissement historique de la 8ᵉ Rue, installé dans une ancienne laiterie en briques rouges du XIXᵉ siècle. Vous y trouverez un bar spacieux, une terrasse ensoleillée et des visites guidées le samedi. Le menu propose des sandwichs au pain à la bière, des frites assaisonnées, des enchiladas et des pizzas. Vous pouvez également déguster Four Peaks au Terminal 4 de l’aéroport international Phoenix Sky Harbor.
Pedal Haus Brewery
Adresse : 730 S. Mill Ave. #102, Tempe, AZ 85281
Téléphone : (480) 314‑2337
Pedal Haus est la nouvelle étoile montante de la scène locale. Sur 1 400 m², cet espace cyclable de Mill Ave. propose des bières artisanales d’inspiration européenne, un menu gastropub belgo‑américain, le plus grand patio du centre‑ville de Tempe et trois bars dotés de 24 robinets chacun. Le vaste jardin de bière, autorisé aux chiens, offre des jeux de cour pour agrémenter votre visite.
Fate Brewing Co.
Adresse : 201 E. Southern Ave. #111, Tempe, AZ 85282
Téléphone : (480) 590‑2395
Fate Brewing Co. séduit les habitants du grand metro avec un décor industriel élégant, des espaces intérieurs et extérieurs généreux. Au menu : burgers juteux, saumon hawaïen, ainsi que des bières comme la Fateful IPA, la Halfway to Heffen et la Barrel‑Aged Smoked Baltic Porter.
Huss Brewing Company
Adresse : 1520 W. Mineral Rd. #102, Tempe, AZ 85283
Téléphone : (480) 264‑7611
Dirigée par Jeff et Leah Huss, cette brasserie familiale met à l’honneur les classiques américains avec des créations telles que la pale ale “Magic in the Ivy” ou le Kölsch “Scottsdale Blonde”. Le Taproom de Tempe accueille volontiers la nourriture extérieure ou les livraisons via GrubHub, Postmates, etc.
The Shop Beer Co.
Adresse : 922 W. 1st St., Tempe, AZ 85281
Téléphone : (480) 477‑9212
Installée sur First Street, au sud du Rio Salado Parkway et à l’est de Hardy Drive, The Shop Beer Co. a transformé une ancienne maison en un lieu convivial. Goûtez l’IPA “Church Music” ou la bière brune “Coffee Brown”. Vous pouvez apporter votre propre repas ou commander en livraison.
Consultez la liste complète des bars et restaurants de Tempe sur notre site.
Pour en savoir plus sur les cocktails et les distilleries de Tempe :
- Quand les spiritueux vous inspirent : les distilleries de Tempe
- Les cocktails signatures de Tempe
- Heureux happy‑hour à Tempe
