Les meilleurs endroits pour boire un verre à Marrakech
Marrakech n’est pas réputée pour sa scène de boissons ; la plupart des restaurants n’affichent même pas de carte des vins. Pourtant, la Ville Rouge regorge de lieux où étancher votre soif : bars à thème, pubs chaleureux, lounges sur les toits… un véritable oasis cosmopolite au cœur du désert.
Après une journée à arpenter les ruelles animées de la médina, à marchander intensément ou à siroter du thé à la menthe à l’infini, détendez‑vous avec une bière importée, une bière locale ou un cocktail créatif à quelques pas seulement.
Baromètre
Baromètre est le bar expérimental de mixologie incontournable de Marrakech. Faute de spiritueux locaux, l’équipe crée ses propres infusions maison pour des cocktails audacieux. L’entrée se fait par une gigantesque lettre « B » menant à un speakeasy souterrain derrière de grandes portes. Les barmans anglophones vous guident avec expertise. Ne manquez pas les bières pression et la cuisine du restaurant très appréciée.
Café du Livre
Discret derrière la porte de l’hôtel Toulousian, le Café du Livre propose des cocktails inscrits au tableau noir et une sélection de livres d’occasion dans un lounge bleu cosy. Idéal pour un après‑midi lecture‑cocktail. Le soir, happy‑hour de 18 h à 20 h du mardi au samedi, concerts le week‑end et quiz du lundi attirent les anglophones près des boutiques de Gueliz.
La Table Espagnole
Ce bar à thème espagnol vibre au son de groupes live et de tapas. Vous attendez votre pinte ou votre bouteille au comptoir en forme de tonneau. L’ambiance s’intensifie la nuit et le week‑end, passant du pop latin aux tubes marocains comme « C’est la vie » de Khaled.
Lila Bar
Situé au deuxième étage du Radisson Blu, au-dessus du centre commercial Carré Eden, le Lila Bar offre une pause loin du chaos de l’Avenue Mohammed V. Un groupe central joue des tubes pop pendant que vous dégustez cocktails et bières. Fréquenté par les locaux aisés et les expatriés, il possède une terrasse agréable pour les soirées douces.
Nuphar Bar
Dans l’hôtel & Ryads Barrière Le Naoura, le Nuphar Bar propose une ambiance sereine, des spiritueux de qualité, un service attentif et des en-cas raffinés comme les pois wasabi. À dix minutes à pied de la place Jemaa el‑Fna, il est un peu cher mais parfait pour un moment de tranquillité après la foule.
L’Auberge Espagnole
À deux pas du Baromètre, l’Auberge Espagnole attire une clientèle locale bruyante autour de grands écrans diffusant le sport, de tirages à prix doux et d’un service multilingue. Les soirées y sont animées : attendez‑vous à des cris et à une ambiance festive.
Chesterfield Pub
Ce pub de style britannique, installé dans un hôtel, propose une atmosphère tamisée et enfumée avec des fauteuils confortables pour les discussions. Dégustez les bières pression « Flag Speciale » à l’ombre, même au bord de la piscine lorsqu’il fait beau.
Kosybar
Près de la place Jemaa el‑Fna, le Kosybar s’étend sur trois étages jusqu’à une terrasse où l’on sert sushi, cocktails mixés au blender et bières en bouteille, le tout sur fond de musiques d’ambiance qui évoluent en live soul au coucher du soleil.
