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Où partir en septembre

Septembre est la saison intermédiaire idéale pour voyager, offrant un climat agréable, moins de foules et des expériences exceptionnelles dans des destinations renommées du monde entier. Que vous ayez envie de fruits de mer gourmets, de festivals culturels, de plages sereines ou d’aventures épiques — des côtes européennes peu fréquentées aux forêts tropicales d’Amérique du Sud, en passant par les sommets sacrés d’Asie centrale — un voyage inoubliable vous attend.

Où partir en septembre

Meilleures destinations de septembre pour les amateurs de gastronomie et de boissons

Les amateurs de fruits de mer devraient se rendre sur la côte de Bohuslän, à l’ouest de la Suède, à la fin septembre, lorsque commence la saison du homard. Réputée pour être la première destination de fruits de mer de la Suède, la région invite à pagayer entre de pittoresques villages de pêcheurs pour déguster crevettes fraîches, huîtres et homards prisés. À Lima, la capitale gastronomique de l’Amérique du Sud, le ceviche — poisson mariné au citron vert — est une délicatesse incontournable.

Septembre marque également le lancement de l’Oktoberfest légendaire de Munich, attirant les fêtards en lederhosen pour bière, chant et danse. Pour une alternative plus raffinée, la vendange en Provence propose des festivals, des produits frais et des dégustations de rosés de classe mondiale sous un soleil radieux.

Où partir en septembre

Destinations de septembre pour une immersion culturelle

Si savourer une Guinness dans un pub de Dublin est emblématique, le mois de septembre met à l’honneur le Dublin Fringe Festival, qui présente théâtre, cinéma et art innovants dans des lieux historiques.

Au Tibet, la clarté post-mousson rend le pèlerinage du kora autour du sacré Mont Kailash idéal, aux côtés d’autres dévots.

Septembre à Pékin, surnommé tian gao qi shuang (« ciel haut, air frais »), rend les visites de la Cité interdite, du Palais d’Été et de la Grande Muraille aux teintes automnales plus agréables grâce à une brise douce et moins de foules.

Les villages dorés des Cotswolds — maisons à toit de chaume, églises anciennes et pubs accueillants — offrent un charme intemporel sans les bus touristiques d’été.

Où partir en septembre

Refuges de septembre pour la détente

Les plages d’Europe se calment en septembre, mais Chypre du Nord possède les sables les plus préservés de la Méditerranée. Planifiez votre visite pour des excursions écologiques observant l’éclosion des tortues avec la Société de protection des tortues. Les Whitsundays en Australie offrent de la plongée en eaux chaudes parmi les dauphins, les raies manta et des rivages idylliques pour se prélasser.

La Pouilles en Italie mêle une cuisine simple (cucina povera) à des trésors comme la burrata, les orecchiette et les pains artisanaux. Les villages perchés de Corse et les restaurants familiaux associent repas mémorables à des randonnées pittoresques ou des excursions en bateau dans les baies.

Voyages de septembre pour les aventuriers

La Route de la Soie attire en septembre : déserts doux au Turkménistan, montagnes sans neige au Kirghizistan, et médersas d’Ouzbékistan sans foule. En Guyane, les forêts tropicales luxuriantes encadrent les chutes de Kaieteur de 226 m, ainsi que des rencontres culturelles et l’observation de la faune.

L’Europe propose des sentiers riverains du Moselsteig à travers les vignobles, hameaux et châteaux d’Allemagne. Les îles grecques de la mer Égée brillent sans les ferries de haute saison — choisissez des croisières vintage pour profiter de plages privées et de tavernes.

Notes de voyage
  • Où admirer le feuillage d automne tout en dégustant une boisson artisanale

    Des boissons artisanales avec une vue colorée, ça vous tente ? Quand les feuilles flambent de rouge et d’orange, savourer le paysage devient aussi agréable que les breuvages que vous découvrirez durant la saison des dégustations d’automne. Respectez les consignes sanitaires : gardez vos distances, portez un masque si nécessaire et vérifiez les horaires d’ouverture en appelant ou en consultant les sites web et les réseaux sociaux. Mise à jour le 27/09/2021 Brewery Ommegang (Centre de New York) C

  • Les meilleures adresses pour manger en septembre

    La fin de l’été 2021 approche à grands pas, mais avant de parler de tout ce qui touche à la citrouille, il reste quelques fêtes en plein soleil et des gourmandises saisonnières à célébrer cette année. Le Labor Day, le 6 septembre, nous rappelle les plaisirs au bord de la piscine : hot‑dogs et milkshakes. Vous pouvez les préparer à la maison, mais pour des combinaisons décadentes et originales, rendez‑vous chez Dat Dog ! Optez pour le classique frank‑all‑beef ou essayez un hot‑dog à la sauciss

  • Cueillir, déguster et siroter les pommes du Minnesota

    La transformation de la pomme — d’un aliment de base modeste à un produit de luxe — est relativement récente aux États-Unis, mais son histoire remonte à l’époque coloniale, lorsque les arbres fruitiers introduits par les colons offraient une multitude de produits : compote de pommes, cidre dur et tartes aux fruits. En 1991, lUniversité du Minnesota a frappé le jackpot en lançant la variété Honeycrisp. Une vraie Honeycrisp mûre ressemble à une pomme dont le volume a été amplifié : à la fois douce