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Prenez votre fourchette : la Semaine du Restaurant 2016 !

Les amateurs de gastronomie à travers le pays se préparent pour la Semaine du Restaurant 2016, l’événement incontournable pour déguster des plats d’exception préparés par des chefs renommés à des prix fixes attractifs. C’est l’occasion idéale de découvrir les restaurants les plus célèbres de villes clés, de San Francisco à Baltimore, tout en profitant d’économies importantes sur les repas et les hébergements.

San Francisco (20‑31 janvier)

Des dizaines de restaurants de classe mondiale proposent des déjeuners dès 15 $ et des dîners à partir de 40 $. Parmi les coups de cœur : AQ, Bar Agricole et Spruce.

Où séjourner : Jusqu’à 35 % de remise sur des hôtels haut de gamme près de Union Square. Réservez dès maintenant.

New York (18 janvier ‑ 5 février)

Savourez des menus trois services dans la Grosse Pomme : déjeuners à partir de 25 $, dîners dès 38 $. La liste complète des restaurants participants sera bientôt disponible sur le site officiel.

Où séjourner : Le 5‑étoiles Gansevoort Meatpacking NYC à 200 $/nuit le week‑end, bouteille de prosecco offerte. Ou le Gregory à Midtown pour 169 $/nuit, à cinq minutes de l’Empire State Building.

Los Angeles (18‑31 janvier)

OpenTable reverse 1 $ par réservation DineLA à The Midnight Mission, soutenant les sans‑abri de LA. Choisissez deux entrées à 15, 20 ou 25 $ pour le déjeuner, ou trois plats pour le dîner à 29, 39 ou 49 $.

Où séjourner : L’Hotel Angeleno à partir de 159 $, crédit repas de 25 $, parking valet gratuit et localisation proche du J. Paul Getty Museum.

Chicago (22 janvier ‑ 4 février)

La « Windy City » propose des déjeuners à 22/33 $ et des dîners à 44 $ dans plus de 250 restaurants variés.

Où séjourner : Jusqu’à 65 % de remise dans les hôtels Kimpton, à partir de 75 $/nuit.

Baltimore (22‑31 janvier)

Déjeuners à 15/20 $ ou dîners trois services à partir de 25 $. Pour une expérience raffinée, essayez Aggio du finaliste James Beard Bryan Voltaggio, qui revisite la cuisine italienne.

Où séjourner : 40 % de remise au 4‑étoiles Hotel Monaco (salué par le New York Times comme « refuge historique stylé »), chambres King Deluxe de 89‑99 $/nuit.

Philadelphie (17‑22 janvier & 24‑29 janvier)

Plus de 130 restaurants offrent des déjeuners à 20 $ et des dîners trois services à 35 $.

Où séjourner : Le chic Radisson Blu Warwick Hotel Philadelphia à 109 $/nuit au centre‑ville ; les membres économisent 45 % jusqu’en février.

Washington, D.C. (25‑31 janvier 2016)

Dans la capitale et ses environs (Maryland, Virginie), déjeuners à partir de 22 $ et dîners dès 35 $ dans des centaines d’établissements.

Où séjourner : Le boutique hôtel Rouge D.C. (« vous verrez du rouge et vous aimerez », Fodor’s), à trois pâtés de maisons de Dupont Circle. Tarifs jeudi‑dimanche à partir de 79 $, réductions jusqu’en septembre.


Notes de voyage
  • Liens que nous aimons : 14/05/2016

    Ce que nous cliquons cette semaine chez Fathom HQ. Cette couverture urbaine du New Yorker, signée par le talentueux et très drôle Christoph Neimann, prend vie sous vos yeux. Il suffit de télécharger l’application et de pointer votre téléphone sur la couverture pour explorer le paysage animé (des surprises sont cachées). – Jeralyn, directrice éditoriale Canvas Home, l’une de mes boutiques préférées aux influences mondiales, organise sa première vente d’entrepôt du 17 au 22 mai dans un pop‑up à M

  • Liens que nous aimons – 23/04/2016

    Ce que nous cliquons cette semaine depuis le siège de Fathom. Je narrive pas à croire que ces « fusées de rivière » russes aient réellement existé. Ce sont essentiellement des hydroglisseurs ressemblant à des poissons-chats robotisés, retirés du marché après leffondrement de lURSS. Je ne sais pas si cest une bonne ou une mauvaise chose. – Daniel, assistant éditorial Le printemps sinstalle enfin à New York, ce qui me pousse à chercher des activités en plein air. En tête de liste : la nouvelle co

  • Liens que nous aimons : 19/03/2016

    Ce que nous avons cliqué et dont nous avons parlé cette semaine sur #FathomHQ. Trouver un espace de travail paisible pour une réunion ou une pause tranquille peut être presque impossible dans une ville comme New York. Nos amis de The Sill ont récemment collaboré avec l’application Breather pour décorer un sanctuaire botanique à la demande appelé The Oasis. Je paierais volontiers les 66 $ de l’heure pour passer un après‑midi à travailler dans cet espace onirique du Flatiron District. – Ber