Liens que nous aimons : 19/03/2016
Ce que nous avons cliqué et dont nous avons parlé cette semaine sur #FathomHQ.
Trouver un espace de travail paisible pour une réunion ou une pause tranquille peut être presque impossible dans une ville comme New York. Nos amis de The Sill ont récemment collaboré avec l’application Breather pour décorer un sanctuaire botanique à la demande appelé The Oasis. Je paierais volontiers les 66 $ de l’heure pour passer un après‑midi à travailler dans cet espace onirique du Flatiron District. – Berit, rédactrice
Bourbon et huile pour bébé à emporter, machine à écrire et clé de maison à emballer. Voilà les temps forts de la liste de bagages de Joan Didion dans les années 1970. – Pavia, PDG
Depuis que j’ai décidé d’éviter la restauration rapide pendant le Carême, il y a eu des discussions au bureau sur la préparation de bols de céréales et de légumes faits maison pour le déjeuner. C’est simple, disent‑ils. Eh bien, voici ce qui se passe quand les institutions new‑yorkaises transforment leurs plats emblématiques en bols énergétiques sains. – Daniel, assistant éditorial
Des nouvelles excitantes du musée ce week‑end ! Le Met Breuer, le nouveau programme d’art moderne et contemporain du musée installé dans l’ancien bâtiment du Whitney, est maintenant ouvert. Tout comme la rétrospective colorée d’Isaac Mizrahi au Jewish Museum. – Becky, rédactrice adjointe
Impressionnée et ravie par la sélection incroyable d’aliments et d’articles de cuisine indépendants que Nordstrom propose dans sa dernière boutique éphémère mensuelle. Pulse Roasted Chickpeas et Knot & Bow sont deux produits que je recommande, tandis que Milkuni Wild Harvesti et Raft sont deux marques que je ne connais pas et que je dois tester. – Berit
Vous savez ce qui est amusant et un peu bizarre ? Faire défiler ces photos d’archives des années 1950. Elles sont tellement kitsch qu’elles en deviennent effrayantes. – Daniel
Impressionnée par mon dîner à Insa à Brooklyn la semaine dernière, j’ai été ravie de voir qu’il a reçu deux étoiles du New York Times et qu’il figure dans le tableau de Tasting Table sur la prochaine génération de restaurants de barbecue coréen aux États‑Unis. – Pavia
Berlin possède une boucherie textile. Au cas où vous voudriez un oreiller de cou en salumi. J’adore. – Becky
Cette semaine sur Fathom : rester proche de chez soi
Village d’éléphants en Inde. Photo de Christine Chitnis.
New York City : la liste ultime des restaurants de la fondatrice de Fathom, Pavia Rosati
Jackson Hole : amenez le bébé. Il n’est pas trop tard pour prendre la pente.
India : conseils pour emmener vos enfants hors des sentiers battus.
Cuba : regardez My Roots Lie Here, une vidéo sur le sens de la maison.
Behind the lens : avec la photographe indépendante de nourriture et de rue Ellen Silverman.
