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Liens que nous aimons – 25 mars 2017

Liens que nous aimons – 25 mars 2017

Voici les actualités du web qui ont retenu notre attention cette semaine.

Ce court‑métrage de vingt minutes, presque aussi long qu’un épisode de Netflix, raconte une famille qui ouvre un restaurant de 250 places dans leur ferme de 300 ans dans le comté de Kildare, en Irlande. Il vaut vraiment le détour. – Daniel, assistant éditorial

Enregistrement de Casa Tiny pour une escapade paisible à Oaxaca, Mexique. – Berit, rédactrice

Les esquisses nostalgiques de Lee Me Kyeoung sur les petites épiceries de quartier coréennes me font revivre les commerces familiaux similaires à Singapour. – Becky, rédactrice assistante

Un café de San Francisco fondé par des réfugiés emploie des personnes arrivées aux États‑Unis les mains vides. – Daniel

Il est désormais possible d’accéder facilement et d’imprimer des cartes topographiques détaillées des sentiers aux États‑Unis — une raison de plus pour se déconnecter et sortir des sentiers battus cet été. Merci, Nat Geo ! – Becky

Cette semaine, j’ai eu l’occasion de visiter The Whitby, le nouvel hôtel du centre de New York de Firmdale, et c’est tout simplement spectaculaire. Textiles aux couleurs vives, art moderne fantaisiste et restaurant cosy sont quelques raisons de réserver un séjour. – Berit

Oh, snap : ce guide du premier visiteur à Seattle est spécialement conçu pour les photographes. – Daniel

Quel rêve de sortie scolaire : le New York Times a pu visiter la Word Factory de Merriam‑Webster dans le Massachusetts. Jalousie ! – Becky

Cette semaine sur Fathom : Table mondiale

Liens que nous aimons – 25 mars 2017

Un kit de tortillas au maïs. Photo courtesy de Food52.

Mexico City : un guide centré sur la nourriture de Richard Ampudia (La Esquina).

Beijing : l’histoire du hot‑pot et les meilleurs endroits où le déguster.

Tofino : pagayer à l’ancienne et repas rustiques sur l’île de Vancouver.

Voyage à la maison : 6 kits DIY qui vous emmènent en voyage gustatif.

NYC : une recette de shakshuka verte de Jack’s Wife Frieda.

Toscane : une recette traditionnelle d’aquacotta de pêcheur.

Espagne : 5 produits locaux à mettre sur votre table de cuisine.

Sponsorisé : 6 villas pour vos prochaines vacances en Californie.


Notes de voyage
  • Liens que nous aimons : 01/04/2017

    Voici les actualités du web qui ont retenu notre attention cette semaine. Comment nos amis en Chine font face à la mauvaise gestion environnementale ? En vacances à Hainan, lîle au meilleur air du pays. – Daniel, assistant éditorial En tant qu’amateur du Maine, découvrir la nouvelle exposition de Marsden Hartley au Met Breuer de New York était un vrai plaisir. L’exposition, ouverte jusqu’au 18 juin, explore le lien du peintre avec son État natal. – Berit, rédactrice Ravie pour mon amie (et phot

  • Les liens que nous aimons – 18/03/2017

    Voici les actualités du web qui ont retenu notre attention cette semaine. Combien de ces ascenseurs au design impressionnant visiteriez‑vous volontairement en voyage ? Pour ma part, j’en ai déjà repéré trois. – Daniel, assistant éditorial Je me lance dans la tendance coréenne du stick nettoyant avec le savon visage nomade de Julep, présenté sous forme de bâtonnet twist‑up. – Berit, rédactrice Ce petit emoji avec des cœurs dans les yeux : ma réaction en parcourant le portfolio de Robert

  • Liens que nous aimons – 12/03/17

    Les actualités du web de Fathom HQ cette semaine. Rafraîchissez vos connaissances sur Sachs et Kusama tandis que les experts en art parcourent le monde sur ce fil Instagram du Culture Travel Channel. – Jeralyn, directrice éditoriale Le guide de Tokyo que j’aurais aimé avoir avant de planifier mon voyage au Japon. – Berit, rédactrice Je viens de rentrer dIrlande. À mon retour, je dîne à Galway. – Daniel, assistant éditorial Je rêve de tartes Sacher et daprès-midis pluvieux dans les cafés viennoi