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Zagat réorganise son système d'évaluation des restaurants

Avez-vous déjà vu un certificat Zagat accroché dans un restaurant ? Vous savez quelle est la marque réputée, mais vous n'avez absolument aucune idée de ce que certains nombres comme 28, 27 et 26 dessus signifient. Vous ne pouvez que supposer que c'est une bonne chose parce que le restaurant l'affiche avec fierté sur son mur.

Fondée en 1979 par Tim et Nina Zagat, Zagat est le « fournisseur original de contenu généré par les utilisateurs ». Leur méthodologie d'enquête en 30 points pour les restaurants de haute qualité a établi la présence de la marque dans l'industrie de la notation et de l'évaluation pendant plus de 30 ans. Cet été, sous la propriété de Google, la marque a fait l'objet d'un rafraîchissement moderne et a simplifié son système de notation en un système plus universel à 5 ​​points.

Cependant, se différenciant toujours des autres grands acteurs tels que Yelp et TripAdvisor, Les restaurants Zagat-pick continueront d'être notés sur leurs trois catégories de nourriture existantes, décor et service. Et les points décimaux permettront un examen plus granulaire. Le nouveau système de notation est le suivant :

4.6 - 5.0 : Extraordinaire à la perfection

4.1 - 4.5 : Très bon à excellent

3.1 - 4.0 : Bon à très bon

2.1 - 3.0 : Passable à bien

1.0 - 2.0 : Médiocre à passable

Et pour localiser facilement votre restaurant "extraordinaire à la perfection" la prochaine fois que vous cherchez un dîner, Zagat a également remanié son application iPhone pour vous aider à trouver facilement des restaurants classés par Zagat près de chez vous.

Cliquez sur ici pour télécharger la nouvelle application iPhone Zagat. Et cliquez ici pour trouver des offres Travelzoo exclusives sur les restaurants classés Zagat dans votre ville.


Notes de voyage
  • La perspective

    Imaginez prendre un canoë dans un train, ou essayer de ranger un kayak dans le compartiment à bagages supérieur dun avion. Ces pièces déquipement sont affinées pour laventure, pourtant ils manquent de portabilité - et peuvent être encombrants, rendant le stockage problématique à moins que vous nayez un hangar pour votre équipement. Cest là quintervient un petit bateau pneumatique appelé packraft. Annie Evans et Jacob Haagensen ont osé se lancer dans une aventure que certains nauraient peut-être

  • Voyant double

    Des cristaux roses gelés ont commencé à tomber, la poussière de saumon qui sort de la tronçonneuse, enduisant tout de la façon dont le givre couvrait chaque surface ce matin-là alors que nous quittions Anchorage, Alaska, et se dirigea vers le nord, hors de la ville, pour environ une heure. Alors que le brouillard se levait, la ville glaciale restait brillante. « Le monde est notre congélateur à cette période de lannée, Anna a dit, saisir une demi-douzaine de saumons keta dans deux énormes boî

  • Équateur

    Pour sa taille, LÉquateur est le pays le plus riche en biodiversité de la planète, mais au-delà de ses jungles sauvages et de ses volcans gargantuesques, au-delà de la houle du Pacifique et du charme colonial, sont ses habitants, un kaléidoscope de culture qui brille aussi brillamment que nimporte lequel de ses cieux. En Équateur, il y a beaucoup à vénérer. Des rues de la ville coloniale aux forêts de nuages, entre les bassins volcaniques et dans les jungles humides, à ses rivages fracassan