Où manger en février
Février à la Nouvelle-Orléans est rempli de célébrations, et même si certains d'entre eux ne peuvent pas continuer comme ils le feraient les autres années, nous nous en tenons à certains des mêmes conforts et traditions culinaires que nous le faisons toujours. Ainsi, même si nous manquons peut-être de Popeye côté défilé avec 1, 000 de nos amis les plus proches, vous pouvez parier que nos maisons regorgent encore de gâteaux des rois des boulangeries locales. Vous pouvez trouver une liste de certains de nos favoris ici, mais lors de la célébration du Mois de l'histoire des Noirs, nous vous recommandons de consulter quelques boulangeries exceptionnelles appartenant à des Noirs pour obtenir votre solution. Prenez un traditionnel avec du glaçage d'Adrian's, ou passez par Bywater Bakery pour leur gâteau du roi Chantilly culte, rempli de crème fouettée au mascarpone et de baies fraîches.
Si vous êtes prêt à passer au plat principal, La Nouvelle-Orléans regorge de restaurants appartenant à des Noirs remarquables parmi lesquels choisir. Prenez une chaise dans un restaurant ancré dans l'histoire des droits civiques chez Dooky Chase, ou goûtez aux meilleurs poissons-chats frits de votre vie chez Barrow's. Toujours fidèle à certaines de vos résolutions du Nouvel An de vous en tenir à un régime à base de plantes ? Sweet Soulfood vous soutient avec des mises à jour végétaliennes des classiques de la soul food. Ou peut-être êtes-vous à la recherche d'une soirée romantique avec votre amour pour la Saint-Valentin ? La cour du Vyoone's est digne de la pâmoison avec la cuisine assortie.
En parlant de restaurants romantiques, nous avons arrondi quelques-uns de nos favoris, mais vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec une assiette de beignets de crabe bleu sous l'éclairage incroyablement flatteur de la salle à manger d'inspiration française de la Petite Épicerie, ou en partageant une douzaine d'huîtres crues et de cocktails dans le cadre de rêve du Seaworthy.
Enfin, Février aurait également signifié l'une de nos fêtes gastronomiques préférées, Fête du Têt, qui a lieu chaque année pour célébrer le nouvel an vietnamien. Alors, réconfortez-vous dans un énorme bol de pho de chez Lilly's ou dans une assiette de pain de chez Magasin Kitchen tout en rêvant des festivités de l'année prochaine.
Où manger en février
