Où manger en juin
2021 s'annonce certainement très bien. Nous avons des festivals et de la musique live à attendre avec impatience, les bars n'ont plus de "dernier appel, ” et nos restaurants reprennent du service (nous vous conseillons de réserver si possible !)
Saviez-vous que le premier vendredi de juin est toujours la Journée nationale du beignet ? Et tu n'es pas content de nous avoir à te dire ? Jouer aux favoris avec les magasins de beignets, c'est comme choisir un enfant préféré, mais nous ne pouvons pas nier notre amour pour Donuts Point Bleu sur Canal à Mid-City. Vous pouvez obtenir une douzaine de beignets pour moins de 12 $, dont leur érable glacé au bacon, gâteau aux myrtilles, et l'OG :émaillé d'origine (voyez ce qu'on a fait là-bas ?). Une autre option pourrait ne pas être les beignets selon la norme américaine, mais des beignets de Café du Monde sont la version créole d'un beignet, et même les habitants admettront qu'ils sont dignes d'attendre en ligne. Depuis 1862, ils les ont servis chauds et aspergés de sucre en poudre par ordre de trois. Associez-les à un café au lait chaud pour tremper et nous vous promettons que vous comprendrez le battage médiatique. Et, dernier mais jamais le moindre, un grand bravo à Boulangerie et café au babeurre dans le Treme pour leurs gouttes de babeurre incroyablement délicieuses qui ressemblent plus à des gâteaux que la plupart des beignets mais qui présentent ce caractère sucré, glaçage croquant que nous aimons tous tellement. Vous devez simplement en essayer un pour en connaître un.
Juin est aussi le mois où l'on fête nos pères, et quoi de mieux pour dire, "Je t'aime, Papa!" qu'avec un barbecue ! Barbecue au centre de la ville a à peu près tout ce qu'il pourrait vouloir, des frites au fromage chili à la poitrine aux extrémités brûlées, des côtes levées, et dinde fumée. Assiettes combinées de deux et trois viandes plus accompagnements, comme une cuillère de maïs sucré, les choux de Bruxelles et les haricots secs sont toujours un succès. Dînez sur place ou à emporter si papa veut célébrer à la maison. Vous ne pouvez pas non plus vous tromper avec Barbecue Chêne Bleu sur N. Carrollton avec leur menu primé d'ailes fumées, sandwich au poulet frit au piment, porc effiloché et mac-n-cheese à l'ail rôti. Plus, ils ont de délicieux daiquiris de saison si papa a envie de quelque chose de froid et d'alcoolisé.
Si votre père est un vrai connaisseur de barbecue, puis en accrocher quelques Des porcs pour la cause les billets pourraient être la meilleure option! Un barbecue au profit des familles avec des enfants qui suivent un traitement pour un cancer du cerveau pédiatrique, Hogs a levé des millions de dollars pour aider à couvrir les coûts imprévus des traitements comme les chambres d'hôtel, régimes spéciaux, coûts du voyage, etc. L'événement aura de la musique live, cadeaux, et tout le porc que le cœur de papa désire. Visitez leur site Web pour les billets.
Nous serions négligents dans un tour d'horizon des vacances de juin sans honorer Juneteenth. En cette date importante de l'histoire qui marque la fin de l'esclavage aux États-Unis, nous nous rassemblons en tant que nation pour nous souvenir de l'importance du 19 juin, 1865. La façon dont vous choisissez de commémorer Juneteenth dépend entièrement de vous, mais nous pensons montrer un peu d'amour et d'appréciation à notre liste croissante de locaux, restaurants appartenant à des Noirs est un bon début. Commencez la journée à Salon de café de Backatown pour un scone végétalien à la patate douce ou des écrevisses BBQ et du gruau avec du café. Dégustez une salade, Burger, ou des beignets de crabe frits croustillants de Usine de grignotage pour le déjeuner ou le primé, poulet frit de renommée mondiale de La maison écossaise de Willie Mae . Enfin, mais jamais des moindres, un repas à Restaurant de Dooky Chase est toujours un régal. Dégustez des classiques comme le gombo créole, écrevisses étouffée, grillades de veau, et du pudding au pain dans leur salle à manger emblématique qui a accueilli certaines des personnes les plus importantes et les plus célèbres de l'histoire de notre nation.
Rassembler, célébrer, et montrez-vous de l'amour les uns aux autres ! C'est ce que nous avons hâte de dévorer ce mois-ci.
