6 kits de nourriture de bricolage qui vous emmèneront dans un voyage de saveurs
Vous ne pouvez pas avoir un voyage international dans la trémie, mais cela ne signifie pas que vous devez le garder domestique dans la cuisine. Cuisinez quelque chose qui vous emmène là où vous préférez être, et envisagez d'utiliser un kit alimentaire à faire soi-même comme moyen d'y arriver. Ils viennent chacun avec une recette ainsi que le matériel et les ingrédients nécessaires à sa réalisation, vous faire gagner du temps et un voyage à l'épicerie. Et ils sont amusants - qui ne veut pas se lever tôt et faire bouillir un lot de bagels new-yorkais dans son pyjama ? Voici quelques kits alimentaires de bricolage pour aider à ramener les saveurs du monde à la maison.
Photo reproduite avec l'aimable autorisation de FarmSteady.
New York :bagels et fromage à la crème
Corde, boucle, ébullition, et schmear une douzaine de bagels à partir de zéro comme la grand-mère juive que vous souhaiteriez avoir. Le kit de cuisson et de fabrication de fromage comprend tout ce dont vous avez besoin pour créer le classique de New York. Accent et attitude vendus séparément. (25 $)
Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Safran + Kumquats.
Tunisie :Sauce Piquante Harissa
Une petite cuillerée de ce condiment épicé a du punch, mais cela ne veut pas dire que vous ne voudrez pas l'ajouter à tout. Le kit a assez d'épice pour faire cinq lots (vous ajoutez les poivrons rouges), qui ne durera pas longtemps si vous commencez à organiser des festins inspirés de l'Afrique du Nord. (16$)
Photo gracieuseté de Food52.
Mexique :tortillas de maïs
Les tacos ne sont plus les mêmes une fois que vous les avez essayés au Mexique. La faute aux tortillas produites en série. Ou ne le faites pas et faites le vôtre à la maison avec deux livres de farine de maïs jaune Maseca Maseca, une presse à tortillas en fonte, et un panier de tortillas tissé à la main. (49 $)
Photo gracieuseté de Sous Chef.
Chine :gâteaux de lune
Célébrez le festival de la mi-automne (ou votre obsession pour tout ce qui est est-asiatique) avec un kit de gâteau de lune, qui vient avec des haricots rouges Azuki pour la garniture, eau de lessive pour la pâte, et deux moules - un chrysanthème pour la croissance et l'épanouissement et un poisson pour l'unité et la fidélité. (15 £)
Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Soft Peak Confections.
France :Macarons
Un kit comprenant un mix macaron sans gluten, un modèle de cuisson, et une poche à douille fait quinze gourmandises françaises soit à la vanille, Chocolat, café, ou des saveurs d'épices d'automne. Il ne manque que le remplissage, et l'art de vivre parisien. (19$)
Photo reproduite avec l'aimable autorisation de la belle-mère.
Corée :Kimchi
Apportez la saveur caractéristique de la Corée à la maison en faisant fermenter votre propre chou napa probiotique et kimchi de concombre. Le kit est livré avec un bocal hermétique en verre, flocons de piment chili, sauce poisson, et des indications pour vous aider. (26 $)
MAIS ATTENDEZ, IL Y A PLUS
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