Rencontrez l'écrivain culinaire :Matt Rodbard

Ville natale: Brooklyn, NEW YORK.

Occupation: Rédacteur en chef chez Food Republic.

Destinations favorites : Saïgon, Los Angeles, Melbourne, Paris, et Madison, WI.

Envie de visiter : Argentine, Malaisie, et Israël.

Rituels de voyage bizarres : Nettoyage type TOC la veille du départ, achat Maxime magazine, et un petit-déjeuner McDonald's Extra Value Meal pour les vols avant 8 h.

Régime de relaxation en vol : Siège côté fenêtre, trois journaux, et des écouteurs même sans son (pour le voisin potentiellement bavard). Les albums d'Air et de Charlotte Gainsbourg en boucle.

Toujours en bagage à main : Ibuprofène.

Conciergerie ou bricoleur ? DIY (c'est un peu mon métier).

Tout voir ou allez-y doucement ? Voir tout et puis certains. Les plages me rendent nerveux.

Conduire ou être conduit ? Conduire, sauf au Japon, Australie, ou d'autres pays où ils le font du mauvais côté.

Héros du voyage : L'écrivain David Farley, pour sa philosophie d'emballage spartiate.

La chose la plus étrange vue en voyage : Les abats à vendre au marché de Ben Thanh.

Meilleur équipement de l'hôtel : Je rêve encore de la douche au c/o The Maidstone à East Hampton.

Je rêve de mon repas à Vue de Monde à Melbourne, Australie.

Partout où je vais, je vérifie le supermarché local et bars à cocktails.

Quand j'arrive dans un nouvel endroit, J'apprends la configuration du terrain en parler aux chauffeurs de taxi et envoyer un S.O.S. sur Facebook.

je ramène toujours à la maison une bouteille de quelque chose, une nouvelle veste, et un animal en peluche "ami" pour ma femme.

Si je ne reviens jamais Lécher français, Indiana ce sera trop tôt parce que, c'était les seules vacances en famille que nous ayons jamais prises qui ont été écourtées à cause de la merde.

je voyage pour le cinq repas/jour.