Rencontrez le rédacteur :Matt Gross

Ville natale: je n'en ai pas vraiment, mais j'ai passé plus d'années de mon enfance à Amherst, Massachusetts, que partout ailleurs.

Occupation: Éditeur, BonAppétit.com. De 2006 à 2010, J'étais le chroniqueur de Frugal Traveler pour le New York Times.

Destinations favorites : Viêt Nam, Argentine, Cape Cod.

Envie de visiter : Mars.

Rituels de voyage bizarres : J'aime me faire couper les cheveux dès que possible lorsque j'atterris dans un nouveau pays. Souvent, cela signifie que j'ai une mauvaise coupe de cheveux, mais c'est une introduction fascinante à une nouvelle culture.

Régime de relaxation en vol : L'indifférence d'un bouddha à l'inconfort. Aussi, consommation modérée d'alcool.

Toujours en bagage à main : Plus de livres que je n'en aurai réellement lu.

Conciergerie ou bricoleur ? DIY!

Tout voir ou allez-y doucement ? Allez-y doucement.

Conduire ou être conduit ? Conduire.

Héros du voyage : Sir Patrick Leigh Fermor.

La chose la plus étrange vue en voyage : Le nain cambodgien en smoking qui m'a fait entrer avec un ami dans une boîte de nuit de Phnom Penh.

Mon hôtel préféré est N°9 à Shanghai car c'est le mélange parfait de la Chine ancienne, Déco de Shanghai, technologie moderne, et l'hospitalité sans effort.

je rêve de mes repas sur les trottoirs de Ho Chi Minh Ville.

Meilleur équipement de l'hôtel : Quand tout simplement travaux . Aussi, une machine à expresso dans la chambre.

Souvenir de voyage d'enfance préféré : Aller à Legoland au Danemark quand j'avais presque 8 ans — le plus beau voyage que j'aurais pu imaginer.

Partout où je vais, je vérifie le pharmacies. Je suis toujours à la recherche de shampoings fabriqués localement, crèmes à raser, dentifrices, etc.

Quand j'arrive dans un nouvel endroit J'apprends la configuration du terrain en allant courir tous les matins.

je ramène toujours à la maison piments.

Si je ne reviens jamais Allemagne, ce sera trop tôt car c'est vraiment, vraiment ennuyeux (sauf Berlin).

je voyage pour le pour les histoires — les miennes et celles des autres.

PLUS MAT

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Extrait de livre sur Fathom : Le Turc qui aimait les pommes