Saveurs d'Espagne à emporter
Nous vous recommandons cinq produits gastronomiques espagnols à emporter à la maison en raison de leur goût, leur arôme, et parce qu'ils sont en bonne santé.
-
Huile d'olive Huile d'olive vierge extra
L'Espagne est le premier producteur mondial. Une façon simple et savoureuse de l'essayer est de l'arroser de pain croustillant. Aussi dans les vinaigrettes et sur les légumes grillés.�
-
Jambon ibérique © Turismo Cáceres Jambon Ibérique
C'est une cuisine espagnole exclusive et il existe quatre appellations d'origine : Guijuelo (de Salamanque et d'Estrémadure), Dehesa d'Estrémadure (dans la région d'Estrémadure) et Los Pedroche et Jambon de Huelva (tous deux en Andalousie). Si vous voulez le ramener à la maison, la meilleure option est de l'emballer sous vide. Comment le manger ? Essayez-le comme des tapas avec une bière ou un verre de vin.
-
Un verre de vin rouge Vins
La plus internationale est la Rioja, bien que d'autres vins espagnols gagnent progressivement en reconnaissance. Bien que du vin de qualité soit produit dans toute l'Espagne et qu'il soit de plus en plus exporté.�
-
Torta del Casar, Estrémadure © Turismo de extremadura Les fromages
Vous trouverez des produits locaux très savoureux dans toute l'Espagne. Le plus populaire au niveau international est peut-être Fromage Manchego (de Castille-La Manche). Cependant, la liste est énorme et satisfait tous les goûts.
-
Pommes de terre à la sauce mojo, Îles Canaries © Turismo Canarias Produits régionaux
Ce sont les produits les plus typiques de chaque destination et il est préférable de les acheter dans les magasins locaux. De bons exemples sont ensaimadas des îles Baléares, haricots fabes des Asturies et sauces mojo des îles Canaries. Les friandises sucrées les plus remarquables sont Massepain de Tolède (Castille-La Manche) et tourons de la Région de Valence (les deux produits sont faciles à trouver dans toute l'Espagne à Noël).�
-
Pulpo a la gallega Snacks salés
Conserves du nord (surtout anchois de Cantabrie), Olives (ceux de Jaén en Andalousie sont très appréciés) et des conserves de légumes, tel que asperges de Navarre, Piment Piquillo de Lodosa et aubergines d'Almagro sont les produits salés qui se démarquent.
-
Liqueurs aux herbes de Majorque Liqueurs
Dans certaines régions, les à base de plantes et orujo liqueurs telles, comme Pacharán de Navarra, L'Orujo de Galicia et les liqueurs aux herbes d'Ibiza et de Majorque sont très connus.
