Nouveaux restaurants de Dallas en 2021 : partie 2

Si vous avez raté notre premier tour d'horizon des nouveaux restaurants à essayer en 2021, commencer par là. Une fois que vous les avez cochés, sortez dîner dans certains de ces nouveaux endroits. Les chefs et restaurateurs de Dallas apportent de tout, du Tex-Mex et de la pizza aux influences asiatiques et végétaliennes, et ce sont toutes d'excellentes options pour accueillir des amis et de la famille à Dallas, nous nous dirigeons vers les vacances.

Et la tête haute - pour nos besoins, nous considérons comme nouveau tout ce qui a été ouvert au printemps 2021 et au-delà ! En avons-nous raté un ? Faites le nous savoir!

Pour la famille
C'est le prix et l'environnement adapté aux enfants qui comptent lorsque vous traitez la famille (en particulier toute personne de moins de 12 ans), et notre liste contient des options amusantes. Nous avons écrit un blog entièrement séparé sur les nouveaux restaurants pour des repas en famille – consultez-le ici !

Pour une soirée en amoureux

• Vérifier Harper's à Deep Ellum pour un dîner sans aucun détail manqué. La crème brûlée fumée à table est une façon fantastique de terminer la nuit - mais seulement si vous n'êtes pas totalement rassasié d'autocollants de pot de foie gras, branzino entier grillé ou pétoncles poêlés.

• Bar à vins Postino a ouvert à Deep Ellum en avril 2021 et a apporté toutes les planches. Nous sommes de grands fans de la planche à bruschetta pick-four pour que vous puissiez goûter un peu de tout. Le patio offre une vue imprenable sur l'extrémité ouest du quartier animé, idéal pour regarder les gens et se détendre avant une sortie musicale à proximité.
• L'omakase à Manpuku laissera n'importe quelle date impressionné. La dégustation signature (100 $ par personne) comprend six plats mais si vous avez besoin de quelque chose de plus bricolage, le menu de la cuisine comprend de nombreux apéritifs, options de sushi et de riz pour créer un repas incroyable.
• Après une courte pause, Steakhouse du Dakota , un incontournable de longue date de Dallas, a rouvert ses portes. Comme le nom le suggère, vous pouvez vous attendre à des options de steak stellaires ainsi qu'à des spécialités comme les pétoncles géants, agnolotti à côtes courtes, et des rigatoni au homard et au crabe royal.

Pour les cocktails

• Bar Sirène au Paradiso, un bar brut et une salle à cocktails à l'intérieur Paradiso dans le quartier des arts Bishop, est tout aussi glamour que son restaurant jumeau. Accompagnez un verre de brut avec des huîtres sur la demi-coquille ou une queue de homard pochée au beurre - quel luxe est-ce que ça sonne ?! Astuce de pro :c'est une situation sans réservation, alors planifiez en conséquence.
• Lors des réservations de repas au Restaurant sur le toit RH sont une pénurie, la barre peut être plus accessible. Prenez un verre de vin (le menu est varié) et profitez du patio !
• Arrêtez-vous Atlas , un autre bar à cocktails Bishop Arts District, pour un avant-goût du monde. Il a ouvert ses portes en juin et sert depuis des cocktails d'inspiration mondiale. Découvrez l'Angleterre avec une Pimm's Cup ou optez pour une touche mexicaine avec une Paloma.

• Allez pour tiki à Swizzle . L'escapade tropicale le long de Greenville Avenue propose des cocktails à 5 $ pendant l'happy hour, avec quelques bouchées amusantes comme un plateau de pupu qui en nourrit jusqu'à quatre (25 $) et des rouleaux de printemps frits végétaliens (6 $).

Pour une fête

• Le chef local estimé Junior Borges a ouvert Méridien , un concept brésilien moderne au Village, l'une des destinations les plus récentes de Dallas. Attendez-vous à des pains quotidiens stellaires, petites assiettes et plats de pâtes copieux.
• Vous ne pouvez pas avoir trop d'options Tex-Mex, et Joe Léo en est la preuve. Ses offres de brunch se sont déjà avérées populaires avec des plats comme les œufs divorcés et les crêpes tres leches ainsi que de nombreux cocktails de brunch arrosés - petits-déjeuners margs, n'importe qui?
• Sonnez dans votre prochaine étape - ou hé, même un mardi ! - à Monarque . Situé au 49 ^e étage du National au centre-ville de Dallas, le restaurant italien implore une soirée de célébrations avec vos meilleurs amis. Les vues à elles seules valent le détour ! Et pour votre prochaine visite au National, nous suggestons Kessaku, juste un étage au-dessus de Monarch. Le salon de sushi et de saké a également récemment ouvert ses portes.
• Ame dans le Bishop Arts District apporte une cuisine d'inspiration franco-indienne à la gamme de nouveaux restaurants de Dallas. Si vous vous retrouvez à cet endroit sans appétit, prenez place au Elephant Bar, le bar cosy du restaurant, pour les boissons uniquement (aucune nourriture n'est servie au bar) – nous suggérons le Massala Sour !

Pour une soirée décontractée

• Après une ouverture tranquille en avril dernier à Oak Cliff, Ocho Cuisine Latine a rapidement attiré notre attention. Niché au fond d'un espace de vente au détail, le restaurant surprend une fois sa porte franchie. Avec de grandes cuisines latino-américaines, il y a un patio fantastique qui attend d'en profiter.
• Restaurant végétal Casa del Vegano ravira les papilles gustatives de tout végétalien ou végétarien. Les tacos birria à la mode reçoivent une touche végétalienne avec des fruits du jacquier et les flautas aux haricots noirs sont parfaits pour tremper. Trouvez-les le long de Jefferson Boulevard à Oak Cliff.
• Détraqué , un favori de la banlieue, fait son chemin vers Uptown plus tôt cette année. Situé juste à côté de McKinney Avenue, le restaurant du ranch à la table propose de la musique live le jeudi et l'happy hour en semaine.
• Les tacos à la Tijuana ont trouvé leur place à Milagro dans les bosquets de la Trinité. Un jour chaud, rafraîchir avec une tostada de ceviche; il vient avec votre choix de poulpe, crevettes ou un mélange des deux. Découvrez-les sur Instagram.
• La cuisine du Sud et la musique live se rencontrent à N'Awlins. Le restaurant Design District (et appartenant à Black) est ouvert pour le dîner tous les jours et propose des happy hour inversés certains soirs.

• Le centre-ville de Dallas est devenu un peu plus lumineux quand Uno Mas ouvert le long de la rue principale. Situé juste en face de l'hôtel Joule, Uno Mas est ouvert du mercredi au jeudi pour le dîner uniquement et du vendredi au dimanche pour le brunch et le dîner. Nos amis végétaliens devraient noter le plat de tacos végétaliens, fait avec de la viande hachée Beyond, et les fajitas de chou-fleur.