Strike London Hotel Gold at Charming, Flemings chic (et incroyablement abordable) Mayfair

Peut-il être? Un magnifique, situé au centre, hôtel familial dans le centre de Londres qui est réellement abordable ? La rédactrice en chef et habituée de Londres, Christina Ohly, décroche l'or hôtelier à Flemings Mayfair.

LONDRES – Les visiteurs de Londres n'ont que l'embarras du choix lorsqu'il s'agit d'hôtels fantastiques, donc je suis toujours à l'affût des dernières nouveautés, le plus grand, nouvelle offre à mon retour dans cette ville que je considère comme ma deuxième maison. J'ai tendance à rester dans des quartiers plus résidentiels - Chelsea, Kensington, Notting Hill - mais ma dernière trouvaille préférée est au cœur de Mayfair, niché dans la douce Half Moon Street. Je ne peux littéralement pas arrêter de délirer à propos de ce joyau caché.

Ouvert à l'origine en 1851, Flemings Mayfair a été converti à partir de treize maisons de ville géorgiennes contiguës, ce qui lui donne un côté intime, sensation plus petite que les autres hôtels de luxe environnants. J'aime la chaleur du lieu — l'accueil très personnel à l'arrivée, les concierges serviables, le barman dans la salle de dessin qui était heureux de réapprovisionner mes pots de thé sans fin - ainsi que la facilité d'accès à tout, de Piccadilly et du métro Green Park aux restaurants et boutiques de Tony Mount Street.

Flemings Mayfair, qui est toujours un hôtel familial (une rareté dans l'espace de luxe) atteint l'équilibre parfait entre être très tactile mais parfaitement discret.

Une entrée accueillante.

Les chambres sont élégantes et confortables.

ENREGISTREMENT

Emplacement
Juste après Park Lane, à quelques pas de Green Park, Flemings Mayfair est situé dans la paisible rue Half Moon, avec plusieurs appartements privés accessibles par Clarges Street juste au coin de la rue. Les environs sont très locaux et touristiques à la fois, vu le nombre de sites à proximité. Il y a un petit café au bout de la rue, un libraire indépendant et, Kiku, un délicieux restaurant japonais hors radar juste à côté. Le meilleur de tous, un mini Marks &Spencer au coin de la rue propose les essentiels comestibles (croustilles de crevettes, cookies aux pépites de chocolat) dont vous pourriez avoir envie. Son emplacement entre Park Lane et Berkeley Square signifie plusieurs possibilités de métro. Se déplacer à pied ne pourrait pas être plus facile.

Style d'hôtel
L'hôtel a récemment reçu un lifting de 14 millions de livres sterling grâce à la société de design d'intérieur basée à Londres Tully Filmer. Les résultats sont une série d'espaces sereins à travers les 129 chambres, la boîte à bijoux Drawing Room bar, et le restaurant souterrain Ormer Mayfair et le Manetta's Bar. Le mobilier élégant est dans des tons neutres, avec les poinçons d'aqua et d'or rose ajoutant une touche joyeuse.

Les chambres à haut plafond incluent souvent des touches Art déco comme des bureaux et des chaises personnalisées en sycomore foncé ainsi que des photographies contemporaines d'Andy Gotts, MBE. La juxtaposition des portraits d'artiste de Kate Moss, Kylie Minogue, Harrison Ford (beaucoup pris à l'hôtel) avec des finitions d'époque n'est pas totalement évident, mais cela ajoute au plaisir général, approche personnalisée de l'hôtel.

Cet endroit est parfait pour
Flemings Mayfair est idéal pour les voyageurs d'affaires en raison de son accès facile à la ville et aux environs de Mayfair, et cela fonctionnerait aussi bien pour le touriste aisé intéressé par les nombreux excellents musées, Restaurants, parcs, et commerces à proximité.

Qu'y a-t-il sur le site
Le restaurant saisissant au sous-sol, Ormer Mayfair, dirigé par le chef étoilé Shaun Rankin, est certainement un moment fort. Le menu inventif regorge de produits de Jersey, Viande, et du poisson. J'ai adoré le petit-déjeuner (excellentes charcuteries et options sans gluten) ainsi qu'un dîner de fin de soirée composé de raviolis de homard sucrés au crabe et de bisque de tomates aux échalotes, suivi d'un brownie au chocolat noir avec pop corn collant, Sauce au caramel beurre salé, et crème glacée. Nirvana! Les vins sélectionnés par le sommelier primé Andreas Rosendal étaient exceptionnels. Les œnophiles adoreront les sélections comme le magnum de la Cuvée Classique 2009 du domaine anglais Nyetimber, qui se déguste au verre. Continuez à boire au Manetta's Bar, sombre et maussade, où les murs sont tapissés de portraits de figures littéraires célèbres d'antan comme Gertrude Stein, Alice B. Toklas, et Oscar Wilde.

Ma partie préférée de l'hôtel est le salon d'inspiration indienne, fait en collaboration avec la Compagnie des Indes orientales. C'est l'endroit idéal pour siroter un Darjeeling et travailler sur son ordinateur portable. Panneaux muraux de Gournay peints à la main dans des tons de bijoux, sièges en velours, étagères de livres Assouline, et un feu crépitant ajoutent à l'ambiance clubby.

Bien que je ne sois pas susceptible de l'utiliser, Je suis fan d'avoir une salle de sport sur place (valeur d'option face au décalage horaire), et la salle de gym ici est propre, léger, et à la pointe de la technologie. Rien d'excessif - juste quatre machines, jeux de poids, et une télévision - mais c'est une trouvaille rare pour un hôtel de cette taille dans le centre de Londres.

Nombre de chambres
Il y a 129 chambres, suites, et appartements, avec un penthouse au dernier étage pouvant accueillir six personnes et dispose d'un ascenseur privé et d'une terrasse sur le toit pour se divertir en plein air. La maison de ville dispose de plusieurs chambres joliment aménagées et peut être réservée dans une série de suites ou reprise comme une propriété entière. Suites juniors et suites studios, ainsi qu'un-, deux-, et des appartements de trois chambres accessibles via Clarges Street complètent les offres légèrement originales. Ce manque d'uniformité ajoute au charme :il n'y a pas deux pièces identiques, et tu as l'impression de rester chez quelqu'un d'opulent, maison enveloppée de velours, vers 1932, si 1932 avait tout moderne.

Commodités dans la chambre
La marque de tout bon hôtel est gratuite, excellente connexion Wi-Fi, et Flemings Mayfair a cela couvert. Idem pour le mini-bar rempli de chocolat Cadbury's et les vastes salles de bains en marbre avec produits de toilette Miller Harris. Les téléviseurs à écran plat discrets incluent des centaines de chaînes (littéralement) et n'enlèvent rien au schéma de conception zen. Si vous ne voulez pas vous perdre dans le tube, passez quelques heures à feuilleter de magnifiques volumes à couverture rigide de classiques Penguin. Bien qu'il puisse être branché, C'est l'Angleterre, il n'y a donc certainement pas de tapis de yoga dans le placard.

L'offre la plus unique dans la chambre est peut-être un bar à gin gratuit. Je ne supporte pas les trucs, mais l'idée de mon propre bar composé de cinq gins différents (y compris le mélange signature de Flemings) organisé par les experts en spiritueux Joel Harrison et Neil Ridley m'a presque convaincu.

Désavantages
Le seul inconvénient est que certaines chambres sont un peu petites et sombres. C'est Londres, tant de chambres donnent sur la cour, et un jour maussade… eh bien, ça peut être un peu triste. Vu d'une autre manière, ces mêmes pièces sont particulièrement excellentes pour le calme, sommeil ininterrompu.

Détail remarquable
Les détails remarquables pour moi impliquaient tous un service impeccable:la personne serviable de la réception qui m'a gracieusement enregistré à 11 heures, même si je n'étais pas attendu avant 14h. Une autre personnalité frappante était le barman dans la salle de dessin, qui a heureusement accueilli tout le monde, des buveurs de thé de l'après-midi aux amateurs de champagne de fin de soirée. Je ne peux pas oublier le concierge qui a organisé la livraison de mes colis liés au travail à divers endroits dans toute la ville, apparemment gratuit (j'attends toujours cette facture).

Bar Manetta.

Déjeuner d'une autre époque. Photo de Niall Clutton.

VÉRIFICATION

Mayfair a tout pour plaire - super shopping, belle architecture géorgienne, des miaulements parfaits, et certains des meilleurs musées et restaurants du monde. Il y a un mélange de plein air — parcs, cafés-terrasses, et les pubs omniprésents qui débordent dans les rues par temps chaud - ainsi que la culture, il y a donc littéralement quelque chose pour tout le monde dans un rayon d'un demi-mile de l'hôtel.

Que faire à proximité
C'est le premier territoire du parc de Londres, et deux de mes favoris - Green Park fleuri et St. James' - sont essentiellement de l'autre côté de la route, et Hyde Park est à deux pas. Les musées à proximité incluent Buckingham Palace, L'Académie Royale des Arts, La galerie nationale, et la collection Wallace.

Certaines des meilleures galeries du monde se trouvent à Mayfair, dont David Zwirner, Gagosien, et la galerie Marian Goodman récemment ouverte. Les acheteurs seront au paradis avec tout, des maisons de luxe établies le long de Bond Street (Chanel, Bulgare, Hermès) à des trouvailles plus niches comme la créatrice française Vanessa Bruno, dont la boutique à deux étages sur Grafton Street est pleine de chic, trouvailles fonctionnelles. Selfridge's, avec son impressionnante halle de restauration et sa gamme infinie de vêtements et d'accessoires, est toujours le supermagasin pour mettre fin à tous les supermagasins.

Les options de restauration dans un rayon d'un demi-mile couvrent le monde, de l'italien au libanais et varient dans le style de la scène (fusion asiatique Sexy Fish) au classique (Scott's, Le Wolsley, Hélène Darroze au Connaught, et Le Ritz), à bon marché et gai (Itsu). En termes d'ajouts de zone (relativement) plus récents, Mount Street Deli est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner décontracté, avec sa belle flore à l'extérieur, pendant le déjeuner chez Selfridge's - en particulier lorsqu'ils hébergent des pop-ups intéressants, comme la récente résidence wastED de Dan Barber - en vaut toujours la peine. Le thé élevé ressemble à une construction américaine, mais s'il le faut, il n'y a pas de meilleur endroit que Claridge's :les pâtisseries, sandwichs, et des infusions fraîches dans ce magique, Le cadre Art déco est imbattable.

Les déjeuners à Mayfair peuvent varier entre un enveloppement de schwarma au poulet abordable et un plat complet, festin quatre services à La Petite Maison, un délice provençal niché juste derrière Claridge's. Un autre joyau de longue date est Ikeda sur Brook Street, où vous trouverez une cuisine japonaise vraiment authentique avec peu de fanfare. Les meilleures tables de cette partie de la ville comprennent des clubs membres comme le 5 Hertford, Le Club des Arts, et Georges, donc si vous pouvez marquer une invitation, sachez que les salades de quinoa et l'observation des gens sont toutes deux sans précédent.

Les soirées devraient toujours inclure un verre au Connaught Bar - la meilleure ambiance de Londres, Je pense - suivi d'un dîner au Sexy Fish ou au Roka (pour les sushis) ou au Fera chez Claridge's si vous vous sentez vraiment aventureux (préparez-vous pour du funky, ingrédients fourragés). Les classiques restent juste ça, et la sole de Douvres chez Scott's et la cuisine indienne contemporaine chez Gymkhana valent le détour.

Bon à savoir
J'aurais aimé connaître cet hôtel plus tôt, car il offre vraiment un bon rapport qualité-prix. c'est chic, calmer, sobre mais luxueux, avec une attention parfaite aux détails. Je voudrais également souligner le restaurant - et pas seulement les clients de l'hôtel - car je pense qu'il se perd un peu pour son emplacement souterrain. Ce qui est dommage, car c'est une expérience culinaire remarquable.

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