Explorer le côté littéraire de Londres
Mange ce poème, l'un des 24 meilleurs blogs et sites Web de voyage de Fathom, cherche la meilleure nourriture et fiction dans les villes du monde entier. Voici une sélection de leur guide de Londres, écrit par Elena Bowes, un écrivain, culture-vautour, et natif de San Francisco qui a déménagé à Londres à la fin des années 80. Elle a le doigt sur la page, pour ainsi dire.
LONDRES – Aucun voyage littéraire n'est complet sans se rendre dans un café local pour lire ou écrire. Avec ça en tête, les contributeurs sont toujours soucieux de mettre en avant leurs librairies préférées, lectures, et des festivals littéraires aux côtés de cafés confortables et de grands restaurants. Elena Bowes est une expatriée californienne qui habite Londres depuis 25 ans, elle a contacté Eat This Poem pour faire visiter aux lecteurs ses trouvailles littéraires préférées à Londres. Voici un échantillon.
Livres intrépides. Photo de Nicole Gulotta.
LIBRAIRIES
Livres pour cuisiniers
4 croissant Blenheim; +44-020-7221-1992
La célèbre librairie de cuisine de Notting Hill en propose plus de 8, 000 livres où ils cuisinent vraiment les livres. Les recettes des livres de cuisine sont testées dans le café du fond et lors des cours de cuisine à l'étage. Cette boutique à l'odeur délicieuse est une visite incontournable pour tous les accros aux livres de cuisine.
Lutyens &Rubinstein
21, chemin Kensington Park ; +44-020-7229-1010
Ouvert en 2009 par les agents littéraires Sarah Lutyens et Felicity Rubenstein, c'est deux étages remplis de tout, des romans populaires aux réimpressions de classiques négligés. Il existe également des services sur mesure intelligents et de la marmelade et du miel primés (si la saison le permet) fabriqués par les abeilles de Notting Hill conservées par le mari de Rubenstein.
Livres intrépides
83, rue Marylebone High ; +44-020-7224-2295
La succursale Marylebone de cette petite chaîne de librairies est située dans un endroit ensoleillé, bâtiment édouardien accueillant. La section des voyages est divisée de manière prévisible par pays, mais cachés dans chaque destination se trouvent des œuvres de fiction, non-fiction, Plans, et guides. Des auteurs intéressants viennent parler chaque mois, et la succursale de Hampstead dirige des groupes de lecture de livres à travers Hampstead Heath.
John Sandoe
10 Terrasse des Terres Noires, Chelsea ; +44-020-7589-9473
Ce petit trésor a ouvert ses portes dans les années 1950 et regorge de livres éclectiques empilés dans tous les coins avec les plus savants, personnel accessible capable de suggérer et de localiser facilement tous les joyaux cachés.
Livres Perséphone
59, rue Lamb's Conduit; +44-020-7242-9292
Une boutique indépendante qui publie épuisé, injustement ignoré les livres de fiction et de non-fiction écrits par des femmes. Leurs livres sont célèbres pour leurs couvertures finement décorées.
Bibliothèque de Londres. Photo avec l'aimable autorisation de la bibliothèque de Londres.
BIBLIOTHÈQUES
La bibliothèque de Londres
4 Place Saint-Jacques ; +44-020-7930-7705
La bibliothèque de Londres ressemble à un club de gentlemen où lire en silence plutôt que bavarder est encouragé. Il y a quinze miles d'étagères accédant à plus d'un million de livres datant du 16ème siècle. Les anciens membres ont inclus Charles Dickens, T.S. Eliot, et Agatha Christie. Les visiteurs peuvent acheter un billet journalier pour 15 £, mais ils doivent envoyer un e-mail à la réception au préalable - tous très corrects et tellement britanniques.
La bibliothèque britannique
96, chemin Euston ; +44-330-333-1144
En ce qui concerne la taille, la British Library gagne gros. La collection est si vaste que si un visiteur regarde cinq articles par jour, il lui en faudrait 80, 000 ans pour voir toute la collection. La Magna Carta, la Bible de Gutenberg, Carnet de Léonard de Vinci, et les manuscrits des Beatles ne sont qu'un petit échantillon des livres uniques et des textes sacrés exposés.
Café TomTom. Photo de Nicole Gulotta.
LES CAFÉS
Café TomTom
114, rue Eubury ; +44-020-7730-1790
Tom est mon local, et j'y vais tous les jours pour le bon café et l'ambiance conviviale. Les habitués et les touristes s'assoient autour d'une grande table commune pour lire les journaux et discuter. Les chiens sont les bienvenus.
L'accompagnateur
27A, rue Foley ; +44-0207-637-3794
Ce café obtient les meilleures notes pour l'originalité. Situé dans ce qui était une salle de bain publique victorienne souterraine, le préposé a été amoureusement restauré et entièrement nettoyé. Il reste quelques vestiges de son ancienne vie, comme les urinoirs en porcelaine d'origine qui sont maintenant des bancs à café, et la nourriture peut être commandée par la fenêtre de l'ancien préposé. The Attendant à Fitzrovia est un bon endroit pour ramasser l'après-midi où des lots de café sont moulus quotidiennement par Caravan et des « cookies », une combinaison de biscuit au beurre de cacahuète et de brownie est proposée. Fitzrovia et Soho voisin regorgent de bons cafés comme Caféine sur Great Titchfield.
Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Olivomare.
UN REPAS APPROPRIÉ
Olivomare
10, rue Lower Belgrave; +44-020-7730-9022
Un délicieux restaurant de poisson à Belgravia appartenant au charmant, le travailleur sarde Mauro Sanna, qui possède quatre restaurants haut de gamme et deux boutiques gastronomiques, tous à un jet de pierre les uns des autres. La salade de poulpe et les linguini au crabe sont mes incontournables bien que tout au menu soit vraiment bon.
La cuisine de Tom
27, rue Cale ; +44-0207-349-0202
C'est mon endroit idéal pour le petit-déjeuner / brunch au cœur de Chelsea. Avec ses longues tables en bois, cuisine ouverte et poêle à bois, le restaurant sert simple, saisonnier, plats frais. Pour le petit déjeuner, il y a les Eggs Royale au saumon fumé ou les gaufres belges croustillantes aux pommes caramélisées, crème à la cannelle, et sirop d'érable. Étant californien dans l'âme, Je reçois habituellement le granola maison, baies et yaourt grec.
Nopi
21-22, rue Warwick ; +44-020-7494-9584
La première incursion d'Ottolenghi dans le monde de la restauration réside à Nopi (au nord de Piccadilly) . Avec un accent sur la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, le restaurant chic sert une variété de plats sains avec beaucoup de saveur. Situé dans le quartier des théâtres du West End, Nopi est un bon endroit où aller avant de voir un spectacle. Les convives peuvent s'asseoir au rez-de-chaussée plus formel (marbre et laiton à gogo) ou manger à une longue table de cantine dans l'espace plus décontracté donnant sur une cuisine ouverte.
Ottolenghi
Lieux variés; +44-020-3227-4999
Il ne se passe pas une semaine sans que je me rende dans mon épicerie londonienne préférée pour une délicieuse salade, muffin crumble aux myrtilles, ou café moka. Et si je suis à la maison, leurs livres de cuisine sont ma bible de cuisine.
Bocca di Lupo
12, rue Archer ; +44-020-7734-2223
Au cœur de Soho se trouve une petite trattoria italienne avec seulement 14 tables et un bar/comptoir de chef animé à l'avant. La nourriture est délicieuse italienne avec beaucoup de friandises maison, y compris les pâtes, saucisses, salami et fougasse. Gardez de la place à la fin du repas pour Gelupo (mêmes propriétaires talentueux) de l'autre côté de la rue servant de délicieuses glaces maison. J'ai un faible pour le sorbet au chocolat riche bien qu'il y ait beaucoup de saveurs innovantes (ricotta ou vanille et safran). La réservation est indispensable.
Le café de la rivière
chemin Rainville ; +44-020-7386-4200
Ce restaurant est parfait pour des occasions spéciales comme un anniversaire ou un anniversaire. C'est un peu en dehors de la ville à Hammersmith avec un jardin surplombant la rivière, donc idéal pour les repas d'été. Le River Café a ouvert ses portes en 1987 dans une installation de stockage de pétrole désaffectée qui a été modifiée par l'architecte Lord Rogers, époux de l'un des fondateurs du River Café, Ruth Rogers. Dix ans plus tard, ce simple, trattoria sans prétention a remporté une étoile Michelin. Plusieurs chefs à succès (Jessica Boncutter du Bar Jules à San Francisco et April Bloomfield du Spotted Pig à New York) se sont formés au River Café. Les spécialités incluent le Saint-Pierre fumé dans le poêle à bois du restaurant, Risotto aux champignons sauvages, gâteau aux amandes au citron, et le divin gâteau au chocolat appelé Nemesis.
Des plantes étranges et merveilleuses cachées dans la ville. Photo reproduite avec l'aimable autorisation du Chelsea Physic Garden.
PENDANT QUE VOUS ÊTES ICI
Jardin de physique de Chelsea
66, chemin Royal Hospital ; +44-020-7352-5646
Un sanctuaire tranquille au bord de la Tamise dans le centre de Londres. Par une journée ensoleillée, il n'y a pas de meilleur endroit pour se perdre dans un livre sur un banc avec le café à proximité pour des pauses rafraîchissantes.
Le coin des poètes à l'abbaye de Westminster
20 cour du doyen ; +44-020-7222-5152
Plusieurs grands écrivains ont été enterrés ici, dont Geoffrey Chaucer, Seigneur Tennyson, Rudyard Kipling, Charles Dickens et Thomas Hardy. Il existe également plusieurs monuments commémoratifs à d'autres grands de Jane Austen à Henry James à Lord Byron.
Bibliothérapeutes à l'École de la vie
70, rue Marchmont ; +44-020-7833-1010
Des prescriptions littéraires sur mesure sont proposées aux clients après les avoir consultés sur leurs habitudes de lecture et leurs objectifs. La bibliothérapeute essaie de guider les clients vers des livres qui enchanteront, les enrichir et les inspirer, souvent en suggérant de nouvelles directions littéraires. » Ils ont récemment publié The Novel Cure:Un à Z de remèdes littéraires .
Faire une pause dans les festivités. Photo reproduite avec l'aimable autorisation du Hay Festival.
MARQUEZ VOTRE CALENDRIER
Fête du foin
Un festival annuel fin mai où écrivains, penseurs, cinéastes, historiens, poètes, et les écologistes convergent dans la ville livresque de Hay dans les Black Mountains au Pays de Galles. La liste complète des orateurs sera publiée en avril, mais quelques sommités qui ont honoré le festival dans le passé incluent Judi Dench, Stephen Fry, Arianna Huffington, et Tony Morrison.
Librairies locales
Livres intrépides et Lutyens &Rubinstein accueillir une variété de lectures tout au long de l'année.
LE TOP CINQ D'ELENA
1. Vue préférée : Londres a tellement de jolies vues, mais pour le panorama pur mélangé avec l'histoire, montez les 528 marches jusqu'à la plate-forme d'observation à Cathédrale Saint-Paul de Londres . Ou pour quelque chose de moins fatiguant mais toujours pittoresque, traverser le Millennium Bridge pour Tate Modern . Prenez ensuite l'ascenseur jusqu'au niveau 6 et admirez St Paul's au-delà de la Tamise depuis les baies vitrées de la Tate.
2. Endroit préféré pour écrire : Mon bureau confortable à la maison, le seul bruit, mon carlin somnolent Antoinette.
3. Musée préféré : C'est un mélange entre Tate Modern et le Victoria et Albert . Ils accueillent tous deux de fréquentes réflexions, beaux spectacles. La boutique de cadeaux V&A est idéale pour les cadeaux originaux.
4. Café préféré : Café Tomtom sur la rue Elisabeth à Belgravia.
5. Ce que j'aime à Londres : J'aime la diversité de Londres. Je ne m'ennuie jamais. C'est ancien mais moderne, grandiose mais intime, dynamique mais tranquille. Londres regorge de quartiers charmants, musées formidables, délicieux restaurants, et des parcs paisibles. De plus, la capitale britannique est une plaque tournante idéale pour visiter d'autres destinations européennes.
Ce guide a été édité et condensé à partir de un guide paru à l'origine sur Mange ce poème et est imprimé ici avec permission.
