Pour une aide supplémentaire de nostalgie, Dirigez-vous vers cette ville pittoresque du nord de l'État de New York

Les Gentleman Farmers Josh Kilmer-Purcell et Brent Ridge sont les co-fondateurs de la marque lifestyle Beekman 1802, dont le dernier projet est une gamme de soins à base de lait de chèvre. Nous les avons trait pour la vérité sur Sharon Springs, la charmante vieille ville du nord de l'État de New York qu'ils appellent leur chez-soi.

Vieux classique préféré : Hôtel américain est une auberge restaurée du XIXe siècle avec huit chambres d'hôtes, un pub animé le week-end, et un restaurant qui sert de généreuses portions de classiques américains. Les propriétaires Doug Plummer et Garth Roberts sont également un fabuleux spectacle d'accueil.

Meilleur nouveau spot : 204 Bistrot principal , le dernier restaurant de la ville, a été lancé par les natifs de Boston Jim Grinchis et Norm Phenix. L'espace et le menu sont conçus à la perfection minimaliste.

L'endroit le plus cool : Café des origines dans la ville voisine de Cooperstown, se trouve un restaurant de food truck installé par deux sœurs au milieu de la serre de pépinière de leur famille. Pendant la saison, ils organisent des dîners de la ferme à la table et de la musique en direct dans le magnifique, cadre intimiste.

Meilleur endroit pour observer les gens : Les dîners de steak ou les petits déjeuners aux crêpes à notre caserne de pompiers volontaires.

Meilleur livre : Notre mémoire, bien sûr: La peste bucolique .

Film: Le modèle et le courtier en mariage , avec la seule et unique Nancy Kulp, et un film d'horreur schlock de niveau B appelé Je bois ton sang . Et puis il y a ces occasions manquées :le village a été visité par un repéreur pour Stanley Kubrick Le brillant et a été considéré comme le cadre de Exposition nord .

Où je vais pour m'inspirer : Musée Arkell dans le Canajoharie voisin est un musée d'art concis mais brillant dans un endroit auquel vous ne vous attendriez pas.

Où je vais quand j'ai besoin de m'évader : Lorsque vous vivez dans une ferme de chèvres de 60 acres, il vous suffit de sortir sur le porche arrière pour échapper à tout cela.

Meilleure façon de commencer la journée : Il y a une fantastique randonnée douce jusqu'au sommet de Le nez de Vroman dans laquelle vous pourrez contempler la vallée de la Schoharie.

La meilleure façon de se détendre en fin de journée : Assis près du foyer ou dans l'un des fauteuils à bascule géants sur le porche à Hôtel Otesaga Resort et contempler le lac.

Boutique préférée : En tant que commerçants nous-mêmes, nous sommes un peu partisans de Beekman 1802 Mercantile ; cependant, juste à côté de nous sur Main Street à Sharon Springs se trouve le Cordonnier &Cie boutique de souvenirs.

Notre café local : Le préféré de tous — Café du chat noir . Du pain frais et des beignets au cidre de pomme tous les jours. Les sandwichs au corned-beef maison et à la dinde rôtie au four sont assez gros pour deux repas.

Meilleur restaurant pour une folie: Si vous venez d'une région métropolitaine, même nos restaurants les plus « chics » vont sembler économiques, alors n'hésitez pas à dépenser vos dollars de grande ville où bon vous semble.

Barre préférée : Pour une ville de 547 habitants, il y a un nombre surprenant de points d'eau. La scène de bar la plus animée pour les étrangers sera à L'hôtel américain . Les meilleures sélections de vins et de bières seront à 204 Bistrot principal . Mais pour vraiment traîner avec les locaux, se diriger vers Taverne Sharon .

Votre bureau est situé à Sharon Springs et notre siège social est à Schenectady, New York.

Vous souhaitez que votre bureau soit situé à notre table de salle à manger. S'il était possible de conquérir le monde (et d'expédier des milliers de colis) depuis cet endroit, nous ne le quitterions jamais.

Meilleur resto local : Nous aimons tout avec une dose supplémentaire de nostalgie. Pays laitier est un ancien stand de crème glacée en bordure de route avec un fabuleux panneau sur le dessus avec un enfant léchant un cornet de crème glacée. La langue de l'enfant est faite en néon et se déplace d'avant en arrière. Il y a aussi une boutique de cadeaux classique en bordure de route appelée Le tipi . Le magasin a la forme d'un tipi géant, et il y a toujours un food truck garé là-bas qui sert d'incroyables chips maison au chili et à l'ail. Des tables de pique-nique à l'extérieur, vous avez une vue imprenable sur toute la vallée.

Votre mode de déplacement préféré en ville : Sharon Springs est niché dans le Vallée de la Mohawk — la vallée entre les monts Catskill et les monts Adirondack. Une voiture est généralement le meilleur moyen de se déplacer et de voir les panoramas, mais pour ceux qui ont les fessiers pour le faire, pédaler c'est bien aussi.

L'itinéraire de votre balade préférée en ville : Nous aimons prendre les routes secondaires de Sharon Springs à Cooperstown. Passer devant toutes les vieilles fermes vous ramène vraiment dans le temps. Les poussettes amish que vous croisez en chemin aident à compléter l'image.

Où les gens devraient-ils rester lorsqu'ils visitent? Nous n'aimons pas jouer aux favoris, Nous recommandons donc à tous de visiter le site Web de la Chambre de commerce de Sharon Springs. Il y a une liste complète d'hébergements et quelque chose pour tous les budgets.

Mot à la mode local actuel : Salut, voisin.

Aucun voyage à Sharon Springs n'est complet sans : Visiter Cavernes de Howe , à seulement dix miles de la ville. C'est l'un des plus grands systèmes de grottes des États-Unis, complet avec une promenade en bateau sur une rivière souterraine.

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