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Native Memphian parle des plages secrètes et du barbecue

Native Memphian parle des plages secrètes et du barbecue

Dans notre nouveau livre, Voyagez en Amérique du Nord (et évitez d'être un touriste) , le chapitre intitulé "Lumières vives, Big Cities" célèbre les villes que nous aimons et les gens qui les aiment. Comme n Memphian Rachel Knox, Chargé de programme des arts et de la culture prospères pour la Hyde Foundation, qui fournit subventions aux institutions culturelles à but non lucratif et aux organisations de leadership de la ville, y compris ceux innover dans l'éducation, communautés habitables — espaces verts, transport — arts, et culturel. Knox dit, « Il y a une vague de nouvelles organisations qui font un travail incroyable et des choses amusantes dans la communauté. » Elle s lièvres le meilleur de sa ville natale ci-dessous et dans cette interview sur Fathom.

La meilleure chose à propos de Memphis : Les personnes! Les Memphiens travaillent si dur chaque jour pour résoudre nos problèmes les plus urgents et inspirer le changement. Au cours des dernières années, il y a certainement eu un changement avec plus de personnes travaillant dans tous les secteurs pour créer le changement au niveau des systèmes dont nous avons besoin pour créer une ville prospère.

Meilleure observation des gens : Les parcs riverains - des petits enfants sur des équipements de jeu aux 60 ans et plus sur des patins à roulettes.

Quartier préféré : Binghampton, l'un des quartiers les plus diversifiés de Memphis. Broad Avenue abrite des restaurants incroyables, brasseries, et des espaces avec des produits fabriqués localement.

Je ne veux pas que les touristes sachent : La "plage" secrète de Shelby Farms.

Le plus sous-estimé : Notre scène hip-hop. C'est varié dans le son et le sujet. Certains de mes rappeurs alternatifs préférés sont Don Lifted et Preuxx.

Le plus surestimé : Graceland. Chaque ville a un point de repère qui ne intéresse pas les habitants.

Repas de rêve : celui de Félicia Suzanne. Son sugo du dimanche (risotto crémeux surmonté d'une délicieuse sauce cuite avec du bœuf et du porc) avec un vieux style est de loin l'un de mes plats préférés en ville. Les côtelettes d'agneau frottées au café à Mahogany Memphis suivraient de près. Vous ne pouvez pas avoir un mauvais repas à Memphis.

Institution locale préférée : CLTV Le Collectif, une de mes galeries d'art préférées, se consacre au soutien des artistes noirs locaux.

Meilleur film basé à Memphis : émission de télévision Débouché a fait un excellent travail de mise en valeur de la ville, et je serais un moche Memphian si je ne mentionnais pas Agitation et flux . Mais les meilleurs films basés sur un livre se déroulant à Memphis seraient ceux de John Grisham L'entreprise . Ces films sont si différents les uns des autres, mais il n'y a personne d'expérience à Memphis.

Dans l'évasion de la ville : Shelby Farms Park ou Overton Park.

Aucun voyage à Memphis n'est complet sans barbecue. Arrêtez-vous chez Payne en sortant de la ville. ça va changer ta vie, tout comme Memphis.

Native Memphian parle des plages secrètes et du barbecue

Ne vous arrêtez pas là. Lisez tout le livre !

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Extrait avec la permission de Voyagez en Amérique du Nord :(et évitez d'être un touriste) de Pavia Rosati et Jeralyn Gerba, publié par Hardie Grant Books, juin 2021.

Tout sur Fathom est sélectionné indépendamment par nos éditeurs. (Surtout notre propre livre.) Si vous magasinez via un lien sur notre site Web, nous pouvons gagner une commission.


Notes de voyage
  • Chaleur du désert et tempêtes de montagne

    Des grains docre et dor recouvrent nos chaussures. Grains de sable, millénaires et façonnés par le vent et leau, se sentir aussi insignifiant que la farine ou la poussière, pourtant tout autour de nous nous voyons des tours et des murs, des centaines de pieds de haut, sculpté dans des formes merveilleuses à partir de ces mêmes grains. 1, 000km au nord, les Pyrénées sont enfermées en mode hivernal, les skieurs de randonnée et les alpinistes jouant sur les faces gelées et dans la poudreuse profond

  • Crues éclair, Sarbacane et Sanglier

    Des bougies illuminent la longue table en bois. Des chiffres lentourent, perché sur des bancs, désireux de rentrer dans lénorme tête de sanglier qui domine la table. Les hommes portent des pagnes, leurs sarbacanes et leurs parangs calés dans le coin, et les femmes soccupent des bébés enveloppés dans un tissu sur leurs épaules. Ce nétait pas la situation que léquipe de Kayak Bornéo avait envisagée lorsquelle a décidé dexplorer une rivière sans pagaie au cœur de la jungle de Bornéo. Quelques jou

  • Les amis et leur monde

    Pendant des années, nous rêvions de contempler les majestueuses montagnes Tian Shan du Kirghizistan, de contempler les rivages azur de la mer de Timor, et de regarder par-dessus nos épaules après avoir traversé le célèbre Outback australien. Nous rêvions de partager dinnombrables repas avec de généreuses familles de bergers, de se faire de nouveaux amis et de découvrir de nouvelles cultures. Pour étancher notre soif dexploration et réaliser ce rêve denfant, le vélo sest rapidement imposé comme l