Héros de la bouilloire
Par Sally J. Clasen
En 2013, les frères Aaron et Rudi Sinykin ont décidé de redonner à la communauté à un niveau plus personnel, un grain de gentillesse à la fois.
Héros de la bouilloire, une entreprise de pop-corn gastronomique, n'était pas la première aventure des frères et sœurs ensemble. Les deux étaient propriétaires de franchisés Subway, mais a estimé que l'expérience manquait de connexion locale. Donc, ils ont proposé le concept du pop-corn, vendant d'abord leur collation via un food truck sur les marchés fermiers, événements scolaires et aux matchs des Arizona Cardinals.
Aujourd'hui, de leur magasin et usine de fabrication à Tempe avec 11 employés, ils éclatent et emballent environ 1, 000 livres de pop-corn de haute qualité par jour qui sont distribués dans tout l'État dans les supermarchés, y compris Fry's, Aliments entiers, et AJ, et magasins discount Home Goods, Burlington et Ross.
Kettle Heroes propose du pop-corn aromatisé classique, mais aussi des sélections du Sud-Ouest fidèles à la région, comme la figue de barbarie, Faites éclore le chili vert, et des saveurs de churro à la cannelle et au sucre. Plus, ils offrent une savoureuse variété de cheddar à la truffe et aux cèpes et Popcorn Zen, similaire à Skinny Pop pour les personnes qui surveillent leur tour de taille, selon Rudy.
"C'est comme du pop-corn au cinéma sans toutes les calories, " il dit. « Nous offrons moins de saveurs, mais faites-les bien et assurez-vous que nous pouvons les garder frais.
Vendu en magasin, en ligne et maintenant via un distributeur d'aliments naturels qui augmentera les ventes dans les États occidentaux, Kettle Heroes est disponible dans des emballages et des boîtes-cadeaux qui peuvent être personnalisés avec des étiquettes et des logos spécifiques.
Les fans du pop-corn artisanal peuvent également visiter les camions-restaurants mobiles de l'entreprise situés sur les marchés de producteurs et dans d'autres lieux publics de Phoenix.
Alors que les frères sont fiers de leur fraîcheur, pop-corn à ingrédient propre, qui est certifié sans gluten, Sans OGM et sans noix, ainsi que casher - c'est le message derrière la collation universelle qui anime leur entreprise.
« C'est arrivé au point où nous étions fatigués d'un système d'entreprise. Nous n'avions pas l'impression de soutenir la communauté locale et nous voulions faire plus de différence, nous avons donc lancé notre propre concept, ", dit Rudi.
Le résultat :Un produit de qualité qui est amusant et, plus important, laisse une impression durable.
La Fondation Pat Tillman était l'un des premiers bénéficiaires de Kettle Heroes, avec une partie des ventes destinée à l'association locale à but non lucratif qui poursuit la mission du joueur de football et alun bien-aimé de l'Arizona State University.
L'entreprise a soutenu de nombreuses autres causes, faire un don à la recherche contre le cancer du sein, l'American Cancer Society, Clubs Garçons et Filles locaux, et Local First Arizona, trop. Plus récemment, l'entreprise a livré une palette de pop-corn aux volontaires travaillant sur le site de vaccination COVID-19 de State Farm Arena.
«Nous célébrons les héros de tous les jours, en donnant à des personnes qui vont au-delà. C’est encore plus critique avec ce que notre pays a traversé l’année dernière. Il s'agit de rassembler les gens et de profiter de quelque chose de simple et de répandre la joie, ” dit Rudi de la mission de l'entreprise.
« Le pop-corn est associé à des moments amusants et heureux : les carnavals, festivals, regarder un film. Vous mélangez cela avec des dons de bienfaisance en même temps et c'est gagnant-gagnant. "
