Pourquoi Madère est le secret le mieux gardé d'Europe
Sur la carte, Madère peut être un simple point dans le bleu profond de l'Atlantique. Mais zoomez et vous découvrirez un monde accidenté de paysages volcaniques fantastiques sillonnés de sentiers pédestres, un vin homonyme dont les origines remontent aux années 1600 et un climat subtropical avec un soleil chaud presque tous les jours de l'année.
La meilleure partie? Ce petit bijou, à environ 600 miles au sud-ouest de Lisbonne, est pratiquement inconnu des voyageurs américains, jusqu'à maintenant. De nouveaux vols directs débuteront en novembre depuis l'aéroport JFK de New York, le premier service sans escale reliant les États-Unis à cette île portugaise. Voici ce que vous trouverez si vous faites de Madère votre prochaine escapade internationale.
Une capitale insulaire prospère avec des jardins luxuriants et de la luge urbaine
La plus grande ville et capitale de Madère, Funchal est la base naturelle pour explorer l'île. Promenez-vous le long de la promenade du front de mer jusqu'à Vieille ville (alias Zona Velha), arrêtez-vous pour un verre de vin dans l'un des nombreux bars sur le chemin. Admirez les centaines de portes aux couleurs vives doublées de pavés Rua Santa Maria , regardez le monde passer tout en dégustant de petites assiettes de style tapas dans un joli café en plein air et découvrez la gamme stupéfiante de fruits locaux, légumes et fleurs exposés au marché fermier de style Art déco ( Mercado dos Lavradores ).
De là, attraper le Funchal téléphérique jusqu'à la ville perchée de Monte, où vous pouvez vous promener Monte Palace Madère -un jardin luxuriant à plusieurs niveaux abritant des plantes tropicales exotiques qui prospèrent dans le sol fertile de Madère, ainsi qu'une fascinante collection de carreaux provenant de divers coins de l'ancien empire portugais et de son règne de six siècles. Maintenant, pour le partie vraiment amusante :commencez votre voyage de retour de Monte via un toboggan en osier traditionnel, dirigé vers le bas de la colline escarpée de chaque côté par vêtu de blanc, Madère au chapeau de paille, dont les bottes en caoutchouc et les mouvements de précision servent de système de freinage.
Pour encore plus de splendeur de jardin tropical, visiter les jardins du Palheiro, créé en 1801. Le jardin de 35 hectares, situé dans les collines orientales de Funchal, est réputée pour son immense collection de camélias, roses et plantes indigènes.
Un pays des merveilles pour les amoureux de la nature
Vaste variété géologique, un climat subtropical et un ensoleillement toute l'année font de Madère une destination idyllique pour activités extérieures . L'île volcanique peut sembler petite, mais elle est puissante - en tirant plus de 6, 000 pieds hors de l'Atlantique à son point culminant, ce qui le rend idéal pour l'alpinisme, randonnée et vélo. La forme la plus populaire de marche dans la nature est celle de Madère. promenades levada . Levadas, qui signifie "porter" en portugais, sont des canaux d'irrigation historiquement utilisés pour transporter l'eau dans les montagnes montantes. (Certains remontent au XVe siècle.) Les chemins d'entretien le long de ces voies navigables se sont transformés en sentiers de randonnée (incroyablement pittoresques) qui serpentent doucement dans les montagnes et les vallées. Après la randonnée, détendez-vous dans le piscines naturelles d'eau salée de Seixal ou Porto Moniz, où de hautes vagues déferlent sur les parois rocheuses.
D'autres façons de découvrir cette île enchanteresse ? Descente d'une chute d'eau en canyoning, observer les dauphins et les baleines s'ébattre dans l'Atlantique ou faire du kayak dans les eaux turquoise et faire de la randonnée sur le terrain accidenté de Ponta de São Lourenço, un magnifique parc national occupant le point le plus à l'est de Madère. Les amateurs de plein air sans vertige peuvent explorer le paysage montagneux vertigineux du Pico do Arieiro et du Pico Ruivo ou bravez le point de vue à fond de verre à Cap Girão — un énorme 1900 pieds au-dessus de l'Atlantique au sommet de l'une des plus hautes falaises maritimes du monde.
Nourriture et vin comme nulle part ailleurs dans le monde
Certaines petites îles dépendent de la nourriture expédiée. Pas Madère. Le sol volcanique de l'île et le soleil toute l'année sont irrésistibles pour toutes sortes de fruits et légumes. En réalité, Madère est couverte de bananiers et espada com banane (poisson sabre à la banane) est un classique de Madère. En parlant de poisson, Les eaux atlantiques environnantes de Madère sont riches en fruits de mer, avec du thon particulièrement abondant et donc populaire sur Menus de Madère , où il est traditionnellement proposé mariné au sel, huile d'olive, ail et origan. Un autre aliment de base culinaire est le espetada . Semblable à un kebab, espetadas caractéristique du bœuf frotté à l'ail et au sel, puis en brochette et grillé.
Bolo de caco est un pain madérien traditionnel à base de patates douces, généralement servi chaud avec du beurre à l'ail et un côté de maïs frit. Pour quelque chose de sucré, essayez une tranche de bolo del mel , un dense, gâteau au miel garni d'amandes créé pour la première fois par les religieuses du couvent de Funchal de Santa Clara au 15ème siècle.
Côté consommation, Madère vous a couvert là-bas, trop. Les îles vin fortifié homonyme remonte à des centaines d'années, avec un complexe, goût de caramel. Ne manquez pas le punch traditionnel madérien ( poncha ), à base d'eau de vie de canne à sucre (rhum madérien), du sucre, miel et jus de citron ou d'orange. Soyez juste prévenu que trompeusement fort ponchas descendre assez facilement. Vous trouverez à la fois du vin local et des punchs dans les nombreux bars de la baie de Funchal.
Pas de dates d'interdiction :soleil toute l'année et temps printanier
Madère fait partie de l'Europe, mais c'est plus proche de l'Afrique que du continent européen. En raison de sa position sur le globe, vous êtes à peu près assuré du soleil et des températures agréables à tout moment de l'année, même les mois d'hiver. Bien sûr, c'est toujours l'hémisphère nord, les périodes les plus chaudes sont donc de juin et août, lorsque les températures sont fermement dans les années 70 supérieures. Pourtant, même dans les affres de l'hiver européen, Les températures de Madère planent au milieu des années 60, comme au printemps. Pour la plupart des voyageurs, la brise de l'océan, l'air frais des montagnes et le soleil chaud sont un combo paradisiaque.
La météo n'étant pas un facteur majeur pour informer vos dates de voyage, vous voudrez peut-être examiner certains des principaux événements de la Calendrier madérien . Les amateurs de fleurs peuvent planifier un voyage fin avril ou début mai programmé pour la semaine annuelle de Madère fête des fleurs , quand l'île présente ses floraisons spectaculaires avec un défilé, expositions et tapis de fleurs sur l'historique Avenida Arriaga de Funchal. Le vin coule toute l'année à Madère, mais fin août à début septembre marque la fin des vendanges et La fête du vin de Madère , où vous pouvez vous attendre à des démonstrations de la vinification, spectacles de groupes de musique locaux, et bien sûr, beaucoup de dégustations.
Finalement, Madère accueille l'une des plus éblouissantes du monde Feux d'artifice du nouvel an . (Le spectacle a même obtenu une place dans le Livre Guinness des records du monde en 2006.) Le spectacle incroyablement élaboré part de lieux tout autour de l'île et même de navires dans l'Atlantique pour inaugurer la nouvelle année.
