Côté obscur de Kowloon :Hong Kong péninsulaire de nuit
La plupart des voyageurs à Hong Kong sont attirés par le glamour de son île principale, pourtant, de l'autre côté du port de Victoria se trouve Kowloon, plus densément peuplé. Surnommé le « côté obscur », bien qu'il soit allumé en permanence dans une lueur de néon ardent, Kowloon est piégé entre l'idéalisme occidental et Da Li (la Chine continentale).
Kowloon est généralement soulevé, L'atmosphère frénétique - un tourbillon de néons de marchés sablonneux et d'étals fumants de crabe et de bière - semble un monde loin de la foule d'expatriés pimpant de l'île de Hong Kong.
Avec plus de trous dans le mur qu'un refuge de la Triade, Kowloon (qui signifie « neuf dragons ») peut avaler le touriste sans discernement, surtout après le coucher du soleil. Voici quelques-unes de nos façons préférées d'apprivoiser la bête écailleuse et de découvrir le meilleur de Kowloon la nuit.
Admirez la vue
De l'île de Hong Kong, le meilleur moyen d'atteindre Kowloon est de prendre l'historique Star Ferry. Débarquez à Tsim Sha Tsui, où le début de soirée est le moment idéal pour partir à la recherche de boutiques de créateurs et de fine cuisine, avec des vues spectaculaires sur les toits de l'île de Hong Kong alors qu'elle commence à s'éclairer le soir. A partir de 20h tous les soirs, le spectacle laser Symphony of Lights démarre le long de l'avenue des étoiles sur la promenade de Tsim Sha Tsui, envoyant des éclairs de vert et de violet à l'horizon depuis les plus hauts gratte-ciel de l'île. Le bar de l'hôtel Intercontinental est un lieu d'observation idéal pour cette exposition colorée. Une option moins salubre se trouve le long de la ligne East Rail, au fabuleux bar de plongée de Hung Hom, Salon V King (Boutique K2 &K6, G/F, Embarcadère des ferries Hung Hom), le seul établissement potable réellement sur l'eau.
Boutique
Nathan Road est l'artère principale de Kowloon et ses lumières vives et ses grands magasins attirent des milliers d'acheteurs sérieux jusqu'à minuit. De nombreuses petites rues autour de Nathan Road offrent une expérience plus locale. Temple Street est le plus populaire pour côtoyer les masses. Vous aurez besoin de chaussures solides pour parcourir les ruelles de Mong Kok, le cœur de la Révolution des parapluies de 2014 et l'un des quartiers les plus densément peuplés au monde. Heureusement, vous pouvez trouver toutes sortes de coups de pied gonflés sur Sneakers Street (Fa Yuen Gai).
Parallèlement à Nathan Road se trouve la charmante rue de Shanghai, où les anciennes maisons de thé au lait, stands de nourriture et magasins d'ustensiles de cuisine font un charmant détour de jour comme de nuit. Si vous ne trouvez pas ce que vous voulez, essayez les manoirs de Chungking, de retour sur Nathan Road, autrefois un refuge incontournable sur le sentier hippie et maintenant un microcosme accueillant du commerce mondial. Ici, vous pouvez changer de devise, acheter de l'électronique, Obtenir un massage, rencontrer quelques personnages hauts en couleur et goûter pas cher, délicieuse cuisine sud-asiatique.
Boire
Voyageant vers le nord le long de Nathan Road, vous trouverez la rue Dundas, qui marque le début d'une scène hipster émergente à Mong Kok East. Les endroits pour boire ne manquent pas autour de ces gaai (ruelles), que ce soit du thé au lait, des herbes médicinales bouillies deux fois ou une pinte froide de bière Blue Girl. Tous les trois sont servis au Fullcup Cafe, où bavarder, plutôt que de danser, est à l'ordre du jour et il y a des concerts de jazz et d'indie en fin de soirée au troisième étage.
Au coin de la rue, vous pouvez couvrir vos paris à divers jeux de rue de mahjong, mais assurez-vous de connaître vos tuiles. Autrement, aller pour le tout dans les petits magasins de nouilles, magasins de disques, ateliers et cafés artistiques (beaucoup sont spécialisés dans macha -glace aromatisée) ici. En cas de perte, le personnel averti de The Ale Project (thealeproject.com) sur la rue Hak Po calmera vos nerfs avec de délicieuses pintes de bière artisanale et des portions géantes de collations de bar.
Exploration de fin de soirée
Même à minuit en été, vous verrez des habitants âgés pratiquer le tai-chi avant l'heure du coucher et des adolescents tirer des paniers sur des courts éclairés tandis que de la canto-pop éclate à partir de haut-parleurs numériques. Juste au nord de la station de métro Prince Edward, le long de la rue Tung Choi, se trouvent plusieurs rangées de bars où les jeux de fléchettes et de dés sont un rituel nocturne.
Promenez-vous vers l'est (ou appelez un taxi) devant le marché aux fleurs - occupé à s'installer pour le matin à cette heure de la nuit - et vous finirez par trouver la ville fortifiée de Kowloon, qui était un territoire chinois non gouverné pendant la domination britannique et abritait des centaines de fumeries d'opium et de bordels. Ces jours, c'est un beau parc public ouvert 24h/24. Kowloon City abrite également une communauté thaïlandaise dynamique, qui se répandent dans les rues après la tombée de la nuit. Reprenez votre souffle autour d'un whisky dans le Veni Bar faiblement éclairé (G/F 40-42 San Po Kong Road).
Aller en discothèque
La plupart des lignes MTR ferment vers 1h du matin à Kowloon, vous aurez donc envie de sauter dans un taxi rouge pour vous rendre au punk den Hidden Agenda à Kwun Tong, du côté est de la baie de Kowloon. Les frais de couverture dépendent de qui joue, mais en moyenne autour de 100 HKD $. L'entrée se fait par un garage et est loin d'être évidente; cherchez une affiche de concert ou un agent de sécurité pour vous guider. L'ascenseur ouvre à la porte du club. S'il n'y a aucune action ici, essayez la salle du restaurant italien au coin de la rue, Tfvsjs (Unité B, 10/F, Bâtiment de l'usine Gee Luen, 316-318 chemin Kwun Tong). Dirigé par un groupe post-rock, c'est grand, douloureusement cool et il y a une politique d'apport d'alcool.
Si vous êtes toujours absent et que vous avez maintenant faim, continuer en taxi jusqu'à Chui Wo Lee de Wong Tai Sin (boutique 2, Domaine inférieur de Wong Tai Sin, rue Ching Tak), un restaurant de fruits de mer en plein air ouvert 24h / 24 dont les boulettes de calmar frites rassasient une clientèle arrosée de fin de soirée depuis des années. Et si vous êtes toujours prêt à rouler après ça, vous pouvez lever le soleil au Love Da Cafe (Chiap King Industrial Building, 114, rue King Fuk, San Po-Kong), un club « underground » à dix étages dans un entrepôt industriel où des cartons jonchent l'entrée et où fumer est fondamentalement obligatoire. La foule ici a tendance à être plus âgée et bruyante mais exigeante, et le système audio rivalise avec tout sur l'île de Hong Kong.
Dormir
Si vous constatez que la plupart des taxis font le plein au point de vente de dim sum le plus proche et que vous ne pouvez pas simplement gérer le voyage de retour, au coin de la rue se trouve l'excellent Pentahotel. De retour à Kwun Tong, L'hôtel élan est une option tout aussi intelligente. Assez tôt, le soleil du matin brûlera à travers le smog pendant que l'enregistrement se prolonge. Mais Hong Kong dort tard et tu mérites de t'allonger. Quand tu reprends de l'énergie, les neuf dragons de Kowloon vous attendront juste devant votre porte.
