Le circuit ultime des pubs de Caxton Street à Latrobe Terrace

Si vous cherchez le meilleur itinéraire de bars, Caxton Street est incontournable : ambiance, gastronomie et bonne humeur toute l’année.

Et pourquoi s’arrêter à la fin de Caxton ? La rue ne fait que 500 m ; poursuivez votre soirée jusqu’à Latrobe Terrace, à Paddington.

Flamin’ Galah

Quoi ? Bar branché pour routards, DJ live et ambiance week‑end tous les jours.
Où ? Au sommet de Caxton St – 350 Upper Roma St.
Pourquoi ? Rencontrer des voyageurs du monde et échanger des astuces budget.
À boire : Flamin’ Ga‑lager.
Astuce : Demandez au barman un selfie avec un visage nouveau.

Fat Belly Jack's

Quoi ? Bar à l’américaine, poulet frit croustillant, bières et spiritueux.
Où ? 48 Petrie Terrace, au bout de Caxton St.
Pourquoi ? Le poulet épicé, les bières américaines et les whiskys rares.
À boire : Baller Boiler – Deep Creek IPA + whisky Willet Pot Still Reserve 5 ans.
Astuce : Choisissez votre niveau d’épice ; le “Really F*cking Hot!!” est réservé aux experts.

Fritzenberger

Quoi ? Frites, burgers et bière artisanale brassée sur place.
Où ? Coin Caxton St & Petrie Terrace.
Pourquoi ? Grand espace ouvert, fenêtres panoramiques pour le people‑watching et écrans pour le sport.
À boire : Coffee IPA.
Astuce : Prenez un selfie avec votre bière pour le cliché moustache ; pensez à emporter un growler de 1,9 L.

The Lord Alfred

Quoi ? Institution brisboise depuis 140 ans : deux étages de bars, brasserie café, cuisine sur place.
Où ? 63 Petrie Terrace.
Pourquoi ? Boissons, cuisine, concerts, sport sur grand écran : le tout sous un même toit.
À boire : Une pinte pression à partager.
Astuce : Optez pour une soirée jeu et profitez du balcon du deuxième étage.

StreetSide Bar

Quoi ? Bar en plein air, vins australiens, cocktails classiques et bières artisanales.
Où ? 2 Caxton St, entre Judge et Weetman St.
Pourquoi ? Carte des vins évolutive, personnel passionné qui vous conseille.
À boire : Negroni vieillissant en fût.
Astuce : Apportez votre nourriture : commandez des en-cas chez les commerçants du quartier.

Brewski

Quoi ? Bar à bière artisanale décoré de street‑art, burgers et ambiance ludique.
Où ? 22 Caxton St.
Pourquoi ? Chaque comptoir propose sa sélection de bières, parfois plusieurs.
À boire : Une création d’un brasseur local.
Astuce : Profitez des promos du lundi et mardi.

Enzo & Sons

Quoi ? Restaurant‑bar italien rock’n’roll, grande cour.
Où ? 25 Caxton St, en face de Brewski.
Pourquoi ? Cuisine italienne authentique et large choix de spritz.
À boire : Campari au pamplemousse frais.
Astuce : De 16 h à 18 h, spritz à 10 $ + snacks offerts.

The Caxton Hotel

Quoi ? Le “Cacko”, l’un des plus anciens pubs de Brisbane (ouvert 1864).
Où ? 38 Caxton St.
Pourquoi ? Petit frère du Suncorp Stadium ; écran géant et ambiance de quartier.
À boire : XXXX Gold ou Betoota Bitter à la pression.
Astuce : Les grandes soirées sport ouvrent le parking comme bar supplémentaire ; idéal avant/après match.

Darling and Co

Quoi ? Lieu élégant avec restaurant, bar animé et espaces événementiels.
Où ? 157 Given Tce, coin Dowse St.
Pourquoi ? Cocktails raffinés dans l’un des plus beaux cadres de Brisbane.
À boire : Un Frose bien frais.
Astuce : Dimanche : brunch avec Bellinis à volonté.

The Paddo

Quoi ? Le Paddington Tavern, surnommé “Paddo”, bar-salon, grill et club de comédie souterrain.
Où ? 186 Given Tce.
Pourquoi ? Happy‑hour 16‑18 h, ambiance décontractée et soirées karaoké le mardi.
À boire : Bundy Rum & Coke.
Astuce : Faites connaissance avec les habitués qui animent les soirées.

Kettle and Tin

Quoi ? Café le jour, bar lumineux au crépuscule, assiettes à partager avec produits locaux.
Où ? 215 Given Tce.
Pourquoi ? Terrasse en plein air, viandes fumées maison et ambiance de rue.
À boire : Pichet de Pimms.
Astuce : En mars, participez au concours annuel de chili.

Hope and Anchor

Quoi ? Gastro‑pub dans une charmante maison de campagne, carte de vins complète et petite cuisine de bar.
Où ? 267 Given Tce.
Pourquoi ? Le repère ultime de Paddington : vin, atmosphère cosy et vue sur les collines.
À boire : Un verre de rouge chaleureux.
Astuce : Lundi soir, soirée curry Brick Lane à 12 $.