Où dîner sur Caxton St et à The Barracks
Sport, histoire et culture se mêlent sur Caxton St et The Barracks, le quartier dynamique de Paddington et Petrie Terrace.
Idéalement situé pour attirer les fans se rendant au Suncorp Stadium, Caxton St vibre d’une énergie contagieuse. C’est le point de rendez‑vous de centaines de supporters de rugby à XV, de rugby à XIII ou de football, qui restent ensuite pour profiter des restaurants raffinés, des brasseries décontractées, des bars à bières artisanales et des pubs classiques.
Gastronomie
Le légendaire Gambaro’s Seafood Restaurant trône fièrement sur cette artère animée et jouit d’une réputation d’excellence en fruits de mer. Que vous souhaitiez dîner en terrasse, à la carte ou au bar, c’est une escale incontournable pour les amateurs de sport et de fruits de mer. De l’autre côté de la rue, le Black Hide Steakhouse, son « petit frère », propose des steaks primés dans un cadre élégant.
Si vous préférez les tapas et entrées espagnoles, dirigez‑vous vers Moda, installé dans l’un des bâtiments patrimoniaux de The Barracks. En mariant cuisine rustique inspirée et vins de sélection, Moda offre une expérience digne d’une brasserie espagnole traditionnelle.
Classiques de pub
Très apprécié des jeunes, le Lord Alfred Hotel se décline en plusieurs espaces : Alfred’s Bar, le Quarterdeck, la Brasserie et le Verandah Bar sur le balcon du deuxième étage.
À deux pas du stade, le Caxton Hotel, l’un des plus anciens établissements licenciés de Brisbane (fondé en 1884), possède quatre bars ultramodernes, dont le célèbre Cauldron Bar et le Char Grill & Terrace Bar, primé pour sa cuisine.
Bistrots décontractés
Fritzenberger, brasserie‑burger, propose un menu simple de burgers et frites à accompagner d’une bière brassée sur place. Juste à côté, Fat Belly Jack’s sert l’un des meilleurs poulets frits de Brisbane.
Enzo & Sons est un restaurant italien rock’n’roll où se conjuguent bonne cuisine, bon vin et bonne musique. En face, le bar à bières artisanales Brewski propose un vaste choix de plus de 200 bouteilles et un menu d’amuse‑bouches, avec de nombreuses options véganes.
Le centre The Barracks abrite des boutiques spécialisées et des restaurants multiculturels. C’est l’endroit idéal pour ravir vos papilles ou dénicher une pièce unique : goûtez à la cuisine franco‑vietnamienne du Libertine Restaurant & Bar.
