Où dîner à Kangaroo Point et Woolloongabba
Kangaroo Point et Woolloongabba ne crient pas exactement « pays des merveilles de la nourriture », mais cachés à l'intérieur de bâtiments historiques se trouvent un certain nombre de restaurants primés, des cafés haut de gamme et des bars de style bar clandestin qui valent le détour.
Gastronomie
Dégustant une cuisine romaine exquise, 1889 Enoteca est devenu un favori local depuis son ouverture en 2009. Comme une enoteche classique en Italie, l'établissement dispose d'un restaurant, bar, cave à vin et cave au sous-sol où les clients peuvent profiter d'une expérience culinaire privée. Le plat de gnocchi moelleux et moelleux est un best-seller chaque année depuis l'ouverture du restaurant.
1889 Enothèque
Nommé Meilleur nouveau restaurant par le Brisbane Times Good Food Guide 2016, le Catbird Seat Bistro sert une cuisine européenne moderne de saison inspirée du français, Saveurs nordiques et scandinaves. Rappelant une ruelle secrète de Paris, le petit restaurant a une ambiance de boutique qui vous laissera un sentiment spécial.
Le bistro du siège Catbird
Plus loin, Le Wolfe propose un menu classique mais intrigant qui change tous les mois, ne pas faire deux visites identiques. Le cadre évoque des sentiments de charme d'antan, grâce à un bar en chêne vieux de 120 ans dans la salle à manger principale.
le loup
Petit-déjeuner
Populaire pour le petit déjeuner, Woolloongabba abrite également certains des meilleurs cafés et brunchs de Brisbane. Dirigez-vous vers le quartier Gabba Five Ways où il pleut pratiquement des œufs. Au milieu des maisons classées au patrimoine et des antiquaires, Le menu du Pearl Cafe sert des crêpes salées au safran et des crevettes au fenouil, toasts de porc char sui ou gnocchis faits à la main. En face, le Baker's Arms propose une sélection de friandises sucrées et salées fraîchement préparées que vous pouvez déguster sur le pouce ou vous asseoir avec un café Campos. Rendez votre brunch du week-end bien arrosé chez Canvas, où une Madame Mimosa se marie parfaitement avec le bacon.
Toile
A deux pas, Brown Dog Cafe comprend l'importance d'un petit-déjeuner toute la journée à un prix raisonnable. Moose &Gibson (du nom des deux chiens bien-aimés des propriétaires) propose également un petit-déjeuner toute la journée que vous pourrez déguster dans un cadre funky, milieu industriel.
Café du chien brun
Parmi les autres favoris locaux, citons le Pawpaw Café pour son vaste choix et le terrier de lapin asiatique ou voisin, le Foxy Bean rempli de personnages. Sur Logan Road, Greenroom Café s'approvisionne localement, ingrédients éthiques et durables pour créer de délicieux petits déjeuners et des friandises fraîchement préparées, Le café Lady Marmalade sert des classiques avec une touche, notamment du canard confit sur une gaufre de pain de maïs au piment, tandis que Tuckshop Time est parfait avec des lattes colorés et des options de brunch succulentes.
Pour le petit déjeuner avec vue, Découvrez ces deux à Kangaroo Point. Perché au sommet des falaises de Kangaroo Point, savourez un délicieux petit-déjeuner au Bar Spritz tout en surplombant la rivière et les spectaculaires toits de la ville. Profitez d'un dîner en plein air à son meilleur au Medley Café. Prenez votre petit-déjeuner et sirotez un café tout en regardant les promeneurs et les cavaliers traverser le sentier le long de la rivière. Et à quelques pas, retrouvez Little Smirk qui sert du café de qualité Espresso di Manfredi et des petits-déjeuners classiques - la pile de pommes de terre rissolées est un plaisir pour la foule.
Café Patte. Crédit image @emotivelightphoto
Pubs et bistrots locaux
Kangaroo Point et Woolloongabba abritent un certain nombre de pubs emblématiques du Queensland. Le plus connu est le légendaire The Story Bridge Hotel, construit autour des pylônes massifs du pont homonyme. Le Norman Hotel est fièrement connu comme « le pire restaurant végétarien de Brisbane » et sert certains des meilleurs steaks de Brisbane. Laissez cet ami végétalien à la maison. Un autre paradis pour les carnivores est le Morrison Hotel où vous pouvez choisir parmi huit morceaux de viande, que vous devriez absolument associer à la sauce aux champignons classique. Chassez également le bar à whisky caché à l'intérieur. L'une des brasseries originales, Brewhouse sert des steaks et des fruits de mer appétissants, et ses neuf écrans géants sont très appréciés des amateurs de sport. Si c'est de la bière artisanale que tu veux, alors c'est de la bière artisanale que vous obtiendrez chez Sea Legs Brewing Co., servant maintenant des mousseux et des assiettes à partager de l'espace d'entrepôt caverneux sur Main St. Last but not least, essayez le Pineapple Hotel (affectueusement connu sous le nom de Piney) pour son menu de pub classique.
Hôtel Story Bridge
Le tour du monde en 80 saveurs
Ces deux banlieues du sud vous donneront l'embarras du choix en matière de variété culinaire. Goûtez aux saveurs de l'Italie au Ristorante La Famiglia, où chaque bouchée de ce restaurant italien moderne vous donnera envie de plus. Suivez votre nez à Sorellina Pizzeria pour déguster l'une de ses pizzas au feu de bois à base de farine italienne fine et un verre de la carte des vins soigneusement préparée.
Restaurant La Famiglia
Ben's Chinese and Vietnamien propose un plat principal de cuisine traditionnelle servi avec un karaoké ou arrêtez-vous pour certains des meilleurs sushis ou bols de Brisbane (et bon marché) au Kotobuki Sushi à East Brisbane.
Laissez-vous l'eau à la bouche à la vue des succulentes côtes levées, steaks et hamburgers chez Ribs &Burgers à Trafalgar Lane, ou enfilez vos bavoirs et montez à bord du fruits de mer express au St James Crabhouse and Kitchen pour vous salir avec de délicieux crustacés. Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, St James sert également des ailes de poulet et des côtes levées mijotées.
Côtes levées et hamburgers
Petites barres
Les bars de banlieue sont souvent de petits bijoux. Retrouvez vos amis après le travail ou profitez d'une session dominicale classique sur la charismatique et décalée Electric Avenue, qui fait une grande sélection de cocktails, vins, bières artisanales et possède même un bar à whisky secret. À proximité, installez-vous dans l'un des canapés confortables de Can You Keep A Secret ? et profitez d'un décor rétro tout en écoutant de la musique live, ou libérez votre kidult intérieur et jouez à des jeux d'arcade tout en coulant des bières à Pincadia.
Si vous préférez les hauteurs... profitez de l'une des meilleures vues de Brisbane depuis Eagle's Nest - c'est un bar perché au sommet de l'hôtel The Point qui n'est ouvert que le vendredi et le dimanche soir. Cela semble parfait pour regarder le soleil se coucher pendant que vous sirotez du Moet Ice Imperial.
Nid d'aigle
Les amateurs de cocktails entrent directement dans Canvas, le petit bar de style bar clandestin dans le quartier Gabba Five Ways. Commencez avec un Mrs Hendricks et des tapas ou du fromage et terminez avec le doux cocktail Penny's Big Bang. Vous avez bien entendu, ça a le goût du cheesecake à la framboise. Le bonnet de nuit parfait.
Gâterie
Si vous aimez les sucreries comme les meilleurs d'entre nous, vous ne pouvez pas résister à un délice cuit au four du Baker's Arms avec des tartes aux abricots fraîchement préparées, Cheesecakes new-yorkais et brownies au chocolat. Et bien sûr, les accros au chocolat doivent rendre visite à 31 Degrees Custom Chocolates pour un chocolat chaud et une friandise. Astuce chaude - rendez-vous le dimanche pour la journée d'échantillonnage.