Découvrez l'intérieur du plus bel hôtel neuf de Lisbonne

Un somptueux hôtel-boutique ouvre ses portes ce mois-ci à Lisbonne. La rédactrice Berit Baugher de Fathom a séjourné au Verride Palacio Santa Catarina.

Lisbonne – En tant que rédactrice voyage, j’ai l’occasion de séjourner dans des hôtels tout juste ouverts. La capitale portugaise regorge d’établissements indés et de luxe, mais rares sont ceux qui allient les deux. Le Verride Palacio Santa Catarina est un palais du XVIIIᵉ siècle transformé en hôtel-boutique, situé à la lisière du quartier central de Chiado. Autrefois résidence d’un comte portugais, le bâtiment a connu diverses vies – banque, festival d’art éphémère – avant de rouvrir ce mois-ci comme un hôtel élégant mariant architecture portugaise traditionnelle et décor contemporain. Les propriétaires néerlandais, novices dans l’hôtellerie, ont collaboré avec l’architecte Teresa Nones da Ponte et la décoratrice Andrea Previ pour restaurer et revitaliser la propriété, qui devient l’un des plus beaux monuments historiques de Lisbonne.

Les chambres

Les 19 chambres offrent un mélange de matériaux chaleureux et sophistiqués. Les tons neutres dominent – marbre gris pâle, serviettes en coton égyptien crème, bureaux en bois clair et chaises en rotin. Dans la suite Deluxe, des touches de bleu et de violet apparaissent sur les meubles en velours et les sphères de verre qui décorent l’hôtel. La baignoire îlot avec vue sur le Tage constitue le point d’orgue de la salle de bains.

Suites royales

Les suites Queen et King représentent le summum du luxe, avec des détails d’époque tels que des moulures rococo, des azulejos peints à la main du XVIIIᵉ siècle et des panneaux en bois finement sculptés. Elles offrent un aperçu de la vie dans les palais opulents du Portugal, tout en intégrant des touches modernes comme le papier peint sur mesure de De Gournay et un mobilier contemporain. Les deux suites peuvent être reliées par une chambre supplémentaire pour former une suite de deux chambres somptueuse.

Restaurants et espaces de restauration

Les trois restaurants n’étaient pas encore ouverts lors de ma visite, mais leurs concepts promettent. Les clients auront accès à la salle de petit‑déjeuner où les plats préparés à la commande seront servis à une table commune, entourée de portes‑fenêtres ouvrant sur une terrasse avec piscine à débordement. Le restaurant souterrain Criatura, célèbre pour ses voûtes rouillées, sera ouvert à tous et proposera une cuisine portugaise revisitée, idéale à partager. Le Suba, au style gastro, offrira une vue imprenable sur la ville et servira une cuisine portugaise contemporaine, accessible également aux non‑clients.

Vous avez maintenant toutes les raisons de découvrir cet hôtel par vous‑même.