Nouveau au Newbury Boston
The Newbury Boston
Back Bay, Boston
Grand style, $$$ (à partir de 600 $)
Lorsque vous disposez d’une base solide, la meilleure stratégie est de la renforcer. Et quand cette base compte près d’un siècle d’histoire, il faut l’aborder avec le plus grand soin. C’est exactement ce que les équipes du Newbury Boston ont fait. Cet hôtel – élu parmi les Best New Hotels 2021 par Fathom et déjà membre du réseau Leading Hotels of the World – se situe dans le quartier chic de Back Bay, au bord du Boston Public Garden, à proximité des boutiques, galeries et restaurants les plus prestigieux. Il a ouvert ses portes en 1927 comme l’un des premiers hôtels Ritz‑Carlton aux États-Unis.
Boston a toujours été un creuset d’idées novatrices, et le Newbury rend hommage à cette tradition. Le projet de rénovation est mené par Highgate Hotels, une chaîne en pleine expansion, et Major Food Group, qui a su réinventer le Four Seasons Restaurant de New‑York tout en créant des tendances culinaires (comme Carbone). Trois cabinets de design – Jeffrey Beers (espaces publics), Champalimaud Design (chambres et suites) et Ken Fulk (restaurant rooftop) – ont collaboré pour donner une nouvelle vie à ce monument. Les éléments d’origine – colonnes en marbre, vaste escalier menant aux salles d’événement, cheminée redécouverte – sont sublimés par du cuir, du velours aux tons bijoux, du bois sombre et des panneaux muraux. Les chambres, décorées dans un style résidentiel chaleureux, offrent de superbes vues sur le Public Garden et les toits de Back Bay.
Réservez
Les tarifs débutent à 600 $ pour une chambre et à 800 $ pour une suite. L’hôtel propose des offres saisonnières. Cliquez ici pour réserver ou contactez le concierge Fathom pour organiser votre séjour.
En un coup d’œil
L’ambiance : Un classique revisité pour l’époque moderne.
Point fort : Des collaborations exceptionnelles – designers créant des expériences uniques, chefs proposant une cuisine de référence, et experts locaux guidant les clients à travers des visites privées d’art et de gastronomie.
Parfait pour : Les voyageurs exigeants qui apprécient le mélange d’élégance d’antan et de confort contemporain.
Chambres : Sur 286 chambres, 90 sont des suites, dont 42 équipées de cheminées à bois. Un « Fireplace Butler » propose un menu d’options de bois pour une expérience de feu personnalisée. Les deux suites les plus imposantes sont la Corner House (plus de 150 m²) et la Mansion, avec salle à manger séparée et pantry. Toutes les chambres sont décorées de bois clairs, tissus neutres (crèmes, bleus, gris) et détails en marbre. Le linge est signé Frette, les produits de salle de bain par Byredo et Willow.
Douze chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. L’hôtel est familial (peignoirs enfants), propose des chambres communicantes et un service de garde d’enfants. Les animaux de compagnie sont les bienvenus, avec lits, manteaux imperméables et friandises de Polka Dog Bakery.
Sur place : Une bibliothèque privée, réservée aux clients, regroupe des ouvrages sélectionnés par la Boston Public Library. Le centre de remise en forme 24 h/24 est équipé de Pelotons, poids, tapis de yoga, etc. Plus de 1 500 m² d’espaces événementiels, avec l’escalier d’origine offrant une entrée spectaculaire au deuxième étage.
Gastronomie & boissons
Le programme culinaire est dirigé par Major Food Group, célèbre pour Carbone et le Four Seasons. Le Street Bar, au rez‑dé sous, offre des cocktails raffinés et des amuse‑bouches (whisky, huîtres). L’après‑midi, le Salon propose le tea time avec scones et accompagnements. Contessa, restaurant rooftop, propose une cuisine italienne classique avec burrata importée, capellini au homard épicé, tortellini en bouillon, pizzas, veau braisé à la polenta, steak Florentine et pommes de terre au romarin. Le toit abrite des ruches dont le miel aromatise les plats. Le service d’étage est disponible 24 h/24.
À proximité
Vous êtes au cœur du Boston traditionnel, à proximité de l’Esplanade du Charles River (promenades, vélo, jardins de bière et régates), du Boston Public Garden, et de la mythique Newbury Street (Tiffany, Burberry, Chanel, Armani, Loro Piana). Ne manquez pas la Boston Public Library, Copley Square et la gare de Back Bay (10 min à pied, 5 min en taxi).
Continuez à explorer Boston
Guide Boston de Fathom
