Une auberge élégante des Cotswolds à prix doux

Si vous rêvez de passer quelques jours dans une charmante petite ville de campagne, vous n'êtes pas seul. Notez ce petit coin des Cotswolds pour votre prochaine escapade depuis Londres.

Les COTSWOLDS, Angleterre – Nous, les Britanniques, sommes un peu obsédés par le temps. Souvent déçus, nous attendons la météo parfaite. Mais il arrive que, au milieu de la semaine et de la saison, un mini‑séjour dans les Cotswolds soit exactement comme on l’imagine. Le Rectory Hotel, avec sa piscine extérieure chauffée et son magnifique jardin anglais, en a été la preuve. Même en cas de pluie, les salons douillets, les canapés profonds et les cheminées offrent un refuge chaleureux. C’est un hôtel qui convient à toutes les saisons.

Réservez

Les tarifs varient selon la saison et débutent à 130 £ selon le type de chambre. Cliquez ici pour réserver.

En un coup d’œil

Autrefois résidence du recteur et de ses quatorze (!!!) enfants, cette demeure élégante a été soigneusement rénovée début 2017. Son patrimoine géorgien a reçu une touche de luxe britannique moderne. Dès l’entrée sur l’allée gravillonnée jusqu’au salon baigné de lumière, en passant par le bar et le jardin exquis à l’arrière, une atmosphère de sérénité persiste.

Détail remarquable

Le jardin, surtout sous le soleil, suffit à faire rêver une citadine pour la vie à la campagne. La piscine extérieure est un vrai plaisir lors d’une belle journée, d’autant plus que les tarifs restent raisonnables.

Idéal pour

Couples, propriétaires de chiens, familles et, surtout pour moi, les bébés. (Nouvelle maman à la recherche des meilleures escapades baby‑friendly en Angleterre.) L’hôtel propose des lits bébé, des chaises hautes et un personnel prêt à stériliser les biberons et nettoyer après les repas désordonnés de mon bébé de huit mois.

Chambres

Sur les quinze chambres du bâtiment principal (trois supplémentaires dans un cottage indépendant), nous avons choisi une grande chambre donnant sur l’entrée, avec d’immenses baies vitrées du sol au plafond. Elle possède les éléments typiques d’un hôtel country‑chic moderne : tête de lit en velours rose, baignoire à pieds de pattes, produits de bain Bramley, et salle de bain aux carreaux graphiques. Le style, très apprécié, est à la fois discret et élégant.

Restauration

Malgré sa taille modeste, l’hôtel propose plusieurs options de repas. Vous pouvez dîner au restaurant principal, avec ses banquettes en cuir confortables, ou dans la serre lumineuse en verre. Le menu, raffiné, est très bien exécuté. J’ai apprécié les asperges de la vallée de Wye, le fromage de chèvre, le riz soufflé et la vinaigrette au yuzu, même si la portion était petite. Le chateaubriand était parfait. Un menu de bar propose des sandwiches et du poisson grillé, idéal pour une seconde nuit. L’établissement possède également le pub The Potting Shed, à cinq minutes à pied, que nous n’avons pas pu tester (les bébés perturbent souvent les plans !).

À proximité

Le Rectory se situe dans le village de Crudwell, entre Malmesbury, avec sa cathédrale impressionnante, et Cirencester, la plus grande ville des Cotswolds. Le pittoresque village de Tetbury, célèbre pour ses boutiques d’antiquités, n’est qu’à quinze minutes en voiture.

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