Issu de l'héritage du légendaire restaurant de barbecue de Little Rock, The Shack, le Barbecue de Jo‑Jo propose une large gamme de plats typiques du Sud des États‑Unis.
À savoir Descendant du légendaire Shack Barbecue de Little Rock, le Barbecue de Smitty a ouvert ses portes en 1958. Il propose le célèbre sandwich « The Old Shack », accompagné de six sauces, dont « Fire in the Hole » et « Last Rites ». Au menu : barbecue du Sud, légumes grillés, onion rings, salades variées, sandwichs spéciaux et milkshakes. Le restaurant sert également des dîners à la carte et des plateaux pour partager. Pour le dessert, choisissez parmi les tartes frites, à la meringue, aux
À savoir Depuis 1993, nous servons des viandes cuites lentement et imprégnées de hickory : côtes levées, poulet, porc, bœuf, jambon fumé, saucisses, mortadelle, saucisses épicées. Vous trouverez également des apéritifs, salades, accompagnements, sandwichs et desserts.
Ce qu’il faut savoir Fondée en 1956, la Maison BBQ et Hospitalité de Lindsey propose une cuisine familiale et du barbecue pour le déjeuner. Vous y trouverez du bœuf, du porc, des côtes, des saucisses fumées et du poulet, tous découpés à la main, ainsi que du poulet frit et du poisson-chat. Les accompagnements comprennent une salade verte variée, des haricots pinto et cuits au four, une salade de pommes de terre, des rondelles d’oignon et du chou. Les desserts maison offrent des tartes à la crèm
