Tout ce que vous devez savoir sur les Boudin Wars – 2018
Le boudin, incontournable de la cuisine du sud de la Louisiane aux côtés du cajun et du gumbo, occupe le devant de la scène aux Boudin Wars. Cet événement annuel réunit les meilleurs artisans locaux pour une dégustation inoubliable au Brimstone Museum Complex.
Date et heure : 27 octobre 2018, de 11 h à 13 h
Lieu : Brimstone Museum Complex, 900 S. Huntington St., Sulphur, LA
Pourquoi ne pas manquer cette fête savoureuse ?
1. Des kilomètres de boudin en saucisses et en boules
Attendez‑vous à des kilomètres de boudin frais, en saucisses et en boules, proposés par les différents concurrents. Les échantillons sont abondants, assurant que chacun reparte satisfait.
2. Le meilleur des variétés traditionnelles et exotiques
Les artisans professionnels concourent dans deux catégories : traditionnelle (normale et fumée) et exotique. Découvrez des saveurs uniques comme le boudin aux fruits de mer, aux écrevisses, au pain de maïs, à l’alligator ou au crabe. L’an dernier, la variété écrevisse‑alligator‑crabe a brillé.
3. Un rapport qualité‑prix imbattable
Pour seulement 10 $, vous recevez une boîte de boudin à déguster sur place. Les billets partent vite ; réservez les vôtres sur le site officiel. Vous repartirez le ventre plein.
4. Des créations culinaires innovantes
Les chefs transforment le boudin en véritable art culinaire, des rouleaux de printemps au boudin aux croquettes, sans oublier la très attendue pizza au boudin cette année.
5. Un spectacle automobile gratuit à proximité
Alliez votre dégustation à la Stars and Stripes in the Park Classic Car Show, l’un des plus grands rassemblements de voitures classiques du sud‑ouest de la Louisiane, avec moteurs rugissants et burn‑outs. Prenez votre boîte de boudin et explorez le salon.
Regardez la vidéo ci‑dessous pour un avant‑goût de l’action — voir, c’est croire.
Partagez votre saveur de boudin préférée dans les commentaires. Au plaisir de vous retrouver aux Boudin Wars !
Pour plus d’informations, visitez www.brimstonemuseum.org, www.facebook.com/boudinwars ou appelez le 337‑527‑0357.
