3 bars à cocktails noirs à soutenir
Dallas offre un mélange dynamique d'expériences culinaires et de cocktails créés par des entrepreneurs issus de la diversité. Voici trois bars à cocktails appartenant à des Noirs qui se distinguent par leurs boissons exceptionnelles et leurs ambiances mémorables.
Shoals Sound & Service – Deep Ellum
Ouvert en 2017 par Omar Yeefoon, ce lieu est devenu un repère incontournable pour les amateurs de Southern Rock ’n Soul. Shoals propose une cuisine de rue latino‑américaine végétale et une carte soignée de cocktails réconfortants. Le bar assure la livraison ou le service à emporter du mercredi au dimanche, de 11 h à 21 h.
The Island Spot – Oak Cliff
Propriété de Richard Thomas, ce bar‑restaurant familial jamaïcain sert une cuisine caribéenne authentique, du reggae et des boissons tropicales. Les recettes de poulet jerk et de curry sont transmises de génération en génération par Mama Joyce. Parmi les spécialités, on trouve du jus de mangue, des crevettes à la noix de coco et un pudding au rhum jamaïcain. L’établissement privilégie le rhum dans ses spiritueux et propose la restauration sur place ou à emporter.
True Kitchen + Kocktails – Centre‑Ville de Dallas
Kevin Kelley, originaire de Houston, lance ce concept cet été. Il mêle classiques du Sud gourmets, cocktails artisanaux, musique live et DJ. Restez à l'affût de l'ouverture officielle et suivez @TrueKitckenKocktails sur Instagram, Twitter ou Facebook.
Crédit photo d'en‑tête : Shoals Sound & Service




