Paradis trouvé au Four Seasons Resort Los Cabos à Costa Palmas

De retour de ?

Four Seasons Resort Los Cabos à Costa Palmas.

Qu'est-ce qui vous a amené à Cabo ?

Mon amie Meg et moi avions besoin d'une pause après l'année que nous avons tous eue. Elle vit dans le Wyoming et je vis à New York, et nous travaillons tous les deux dans l'hôtellerie. Cabo était un bon endroit à mi-chemin pour les critères que nous avions :océan, bassin, massage, beau temps, bonne nourriture, luxe, et deux lits queen.

Comment avez-vous choisi la destination ?

En lisant Fathom. La réputation du Four Seasons pour son excellent service et son luxe était une des principales raisons pour lesquelles nous l'avons choisi comme hôtel.

Comment êtes-vous arrivé là?

J'ai volé directement de JFK à Cabo sur Delta (ma compagnie aérienne américaine préférée), ce qui était incroyable. C'était aussi merveilleux d'avoir accès aux premières heures du JFK au salon Skyclub (café, petit déjeuner burrito, yaourt, muffin). Petit conseil Covid :j'ai réservé AM Plus, et le siège central vide était un énorme soulagement. Quand je me suis retourné pour regarder le plein à craquer, cabine économique complète, J'étais très heureux d'avoir payé 80 $ de plus (ce qui m'a également permis de choisir mon siège, embarquement prioritaire, bagage à main, et un siège premium).

Le retour a été plus délicat. J'ai volé Aeromexico de Cabo à Mexico, puis Mexico à JFK. La connexion était bonne (j'adore CMDX et l'aéroport avec les points), mais ce fut une longue journée.

Comment vous êtes-vous déplacé ?

Nous ne l'avons pas fait ! Nous n'avons pas quitté le complexe tout le temps, nous ne nous sommes pas non plus sentis obligés de le faire. Il y a beaucoup à faire dans la région d'East Cape - l'hôtel peut organiser des balades à cheval, voile, visite des cascades, plongée en apnée, et tout-terrain à travers les dunes - mais ce n'est pas pour cela que nous étions ici. Quatre nuits était parfait pour se détendre totalement.

Comment était la station balnéaire ?

Commençons par notre chambre. C'était spacieux, avec vue sur l'océan donnant sur quatre piscines, que nous avons apprécié depuis le balcon généreux, un grand canapé, table basse, et un fauteuil. Tout était bien aménagé et de très bon goût. Le design était particulièrement réconfortant car il était minimal avec juste le bon mélange d'éléments de design indigènes chaleureux et invitants (tentures murales, beaux paniers tressés, plaids en coton épais graphique, couleurs tamisées) et des draps et accessoires luxueux, comme la belle, huche en bois du milieu du siècle qui abritait la cafetière et la station de fabrication de margarita. Fruit frais, Champagne, et des friandises au chocolat sucrées à la couverture étaient une délicate attention.

Comment connaissaient-ils nos noms à chaque tournant ? Au resto, la piscine, et le spa ? L'hospitalité était dans l'ADN de la station. Chaque employé semblait ravi d'être là, répandre le soleil au soleil. Nous avons développé un grand respect pour l'hospitalité chaleureuse qui nous a été témoignée.

Le spa était également parfait dans sa conception et son exécution. Chaque détail était calme, confortable, et luxueux. Ma masseuse avait des mains magiques. Il y avait de l'eau courante partout :le son était exquis. Ne pas voir une autre personne nulle part fait pour une expérience idéale, sauf pour la personne qui offre du thé au gingembre chaud. (C'était aussi le massage le plus cher que j'aie jamais eu.)

Le complexe dispose de trois excellents restaurants et d'un food truck. Nous avons tout apprécié. La première nuit était une dégustation de Taco Omakase avec un chef spécial d'Oaxaca. Nous étions au paradis. (J'ai commencé à boire des margaritas, ce qui a peut-être contribué à ce sentiment paradisiaque.) Notre restaurant préféré était Limon, où tout est cuit au feu de bois. C'était tellement délicieux, nous sommes allés deux fois, y compris la nuit où nous avons fêté mon anniversaire. Dîner avec un coucher de soleil barbe à papa sous un parapluie sur du chou-fleur entier grillé ou des pâtes fraîches faites maison avec des pâtes aux tomates cerises rôties et du bar grillé - le paradis à nouveau. (Aperol spritz paradis cette fois.)

Ah, la piscine. Je pense que c'est le souvenir qui restera le plus longtemps ancré dans mon cerveau. Nous sommes allés pour R&R&L (repos, relaxation, luxe). Et c'est ce que vous ne pouvez pas obtenir dans n'importe quel hôtel ou complexe. Les vues depuis la piscine, la température de l'eau, le look de la conception en forme de U, le choix des transats, la nourriture, les commodités (thon crudo, petits tacos, crème glacée sur un bâton, quelque chose d'épicé sur une chips de maïs). Tout était plus que parfait. On a vu quelqu'un commander une coupe de champagne, et décidé quand à Cabo…

Nous ne nous attendions pas à être traités comme des amis ou des membres de la famille perdus depuis longtemps.

Que saviez-vous le dernier jour que vous auriez aimé savoir le premier ?

Comment vraiment se détendre dans l'expérience.

C'était particulièrement génial :

Le service, de l'arrivée au départ, était attentif, chaleureux, et professionnel.

Mais ce n'était pas :

Nous n'avons pas pu trouver d'hydratants de voyage.

Quelle est la spécialité locale ?

Tacos, papaye fraîche, Huevos rancheros, margaritas, poisson grillé au bois.

Tour rapide des favoris.

1. Repas :
Chou-fleur entier grillé.

2. Ce que vous avez fait :
Le spa.

3. Lieu de rencontre décontracté :
Le food truck près du golf pour tacos et bière.

Des surprises ?

Le propre, minimal, design chaleureux de l'hôtel et des chambres. Spacieux, de hauts plafonds. Luxe mais pas stérile. Aussi, il convient de noter que le site Web ne rend pas justice à l'hôtel.

Vous ne pouvez pas arrêter de penser à :

Cap Est, la piscine réservée aux adultes. Arrêt complet. Ce sera la mémoire. Se prélasser dans l'eau en sirotant un Aperol - beaucoup de rires.

L'instant Instagram :

Ce voyage était une folie, nous ne voulions donc pas le partager sur Instagram. Si je devais partager des images, ils seraient la plage, palmiers, et vue sur l'océan. L'architecture du hall. L'artisanat, ameublement, des détails.

Quel est le conseil n°1 que vous donneriez à un ami qui voudrait y aller ?

Si vous voulez un luxe discret - et si vous pouvez vous le permettre, parce que ce n'est pas bon marché - c'est l'endroit.

Souhaitez-vous revenir?

100 pourcent.

Continuez à explorer Los Cabos et la Basse-Californie :consultez le guide de Fathom.