Rencontrez les fondateurs de NOTED, Tiffany Winter et Oliver Laubscher
Profil des fondateurs
Ville d'origine : New York de cœur, Londres (Tiffany) et Zurich (Oli) de naissance.
Profession : Fondateurs de NOTED Places.
Destinations favorites
Pour manger : Prime Meats, Brooklyn ; La Huella, José Ignacio.
Pour séjourner : Il Pelicano, Toscane ; Cap Rocat, Majorque.
Pour s'amuser : Burning Man, désert du Nevada ; Réveillon du Nouvel An à Trancoso, Brésil.
Destinations à visiter absolument : Colombie, Vietnam, Côte albanaise, Botswana, Coupe du monde au Brésil.
Rituels de voyage insolites
Tiffany : J’emporte toujours ma propre nourriture à bord, quelle que soit la classe.
Oli : J’aime tapoter la porte de l’avion avant d’embarquer pour assurer un bon voyage.
Rituel de détente en vol : Nous connectons nos écouteurs et regardons un film ensemble.
Indispensables en cabine
Tiffany : Magazine TIME, casque, iPad, amandes et lingettes pour le visage.
Oli : Une bonne sélection de lectures – WIRED, Fast Company, Financial Times, New Yorker, Monocle.
Conciergerie ou DIY ? DIY. Notre application NOTED Places nous donne toutes les recommandations à portée de main.
Explorer tout ou prendre son temps ? Nous aimons tout voir, même si nous essayons de ralentir un peu lors des prochains voyages.
Conduire ou être conduit ? Conduire lorsqu’il n’y a pas de toit, être conduit lorsqu’il y en a un.
Héros de voyage : TinTin.
Le plus étrange aperçu en voyage :
Tiffany : Rencontrer le majordome de Karl Lagerfeld chez Coca‑Cola à Paris.
Oli : Avoir vécu à Sarajevo où l’on a fait abattre un cochon à mon nom lors d’un dîner.
Meilleure installation d’hôtel : La baignoire placée au centre de la chambre au Soho House Berlin, tout simplement épique.
Nous rêvons de notre repas au Mango’s à Anguilla – les fruits de mer les plus frais et délicieux que nous ayons jamais goûtés.
Partout où nous allons, nous fréquentons les bars locaux, les lieux avec vue et le plus vieux bâtiment de la ville.
À notre arrivée, nous découvrons le terrain en voiture ou à pied, afin de faire nos propres découvertes.
Nous ramenons toujours des souvenirs, un bronzage et quelques nouveaux amis.
Si nous ne retournions jamais à Las Vegas, ce serait trop tôt, car nous aimons l’authenticité.
Nous voyageons pour les histoires, les rencontres et les rires.
PLUS DE NOTED PLACES
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