Les favoris du marché de Pike Place
Si tu es comme moi, Certaines de vos premières pensées lors de la planification d'une visite à Seattle peuvent être où séjourner et où manger.
À proximité du marché de Pike Place et de l'accès à un bar sur le toit, Le Charter Hotel Seattle, Curio Collection by Hilton est une excellente option pour les visiteurs et les habitants. Suivez-moi pendant que je vous emmène à travers mes restaurants incontournables à Pike Place Market, à quelques pâtés de maisons de votre hôtel !
Café Storyville
Commencez votre matinée au Pike Place Market dans l'un des torréfacteurs artisanaux les plus célèbres de Seattle. Storyville Coffee Pike Place a une belle atmosphère, avec de grandes fenêtres et un foyer chaleureux. Assurez-vous de prendre un café avec leur lait de noix de coco fait maison, et puis vous êtes prêt à vous promener dans le marché.
Douzaine de beignets quotidiens
Situé à un petit comptoir à l'intérieur de Pike Place, Daily Dozen Donuts est un joyau caché pour les mini-beignets frais et chauds. Repérez-les à la sortie de la friteuse pendant que vous faites la queue, et n'oubliez pas d'essayer la saveur bacon à l'érable!
Le Panier
Le Panier est réputé pour être l'une des meilleures boulangeries françaises classiques de la ville. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une pâtisserie ici, mais leur croissant aux amandes et leurs macarons sont toujours en haut de ma liste.
Fromage artisanal de Beecher
Si vous êtes amateur de fromage, vous devez faire un arrêt par Beecher's Handmade Cheese. Regardez-les faire leur fromage primé juste devant vous, et assurez-vous d'essayer leur célèbre Flagship Mac and Cheese.
Piroshky Piroshky
Juste en bas de la rue du panneau principal du marché se trouve Piroshky Piroshky, une chaîne populaire de Seattle servant des tartes russes sucrées et salées. Chaque tarte est faite à partir de zéro, et les lignes en valent toujours la peine. Essayez leur célèbre pâté de saumon fumé, ou vous pouvez opter pour quelque chose de plus sucré comme Apple Cinnamon.
Yaourt Ellenos
Ellenos a ouvert son premier stand en 2013, et ils se concentrent sur les ingrédients locaux et les saveurs du nord-ouest du Pacifique. Vous trouverez ici plus de 10 saveurs uniques de yogourt grec à essayer, de Marionberry à Lemon Curd!
Chaudrée de brochet
Si vous voyez une ligne autour du bloc dans Post Alley, c'est probablement pour Pike Place Chowder. Leur chaudrée de palourdes primée a 9 saveurs différentes, y compris une option végétalienne. Cela vaut la peine d'attendre, et n'oubliez pas d'accompagner la chaudrée d'un roulé au homard !
Pâtisserie Mee Sum
Quand vous avez faim pour une collation, Mee Sum Pastry est l'endroit où vous devez aller. Bien qu'il ne s'agisse que d'une petite boulangerie de rue juste à l'extérieur du marché de Pike Place, ils servent certains des meilleurs pains chinois fraîchement préparés et des dim sum.
La salle du brouillard
Après une longue journée de découverte du centre-ville, offrez-vous une soirée au Fog Room Sky Lounge &Terrace, le bar sur le toit du Charter Hotel. Situé au 16 e sol, ils offrent une vue imprenable sur l'eau, cocktails signatures, et de délicieuses petites bouchées.