Les incontournables pour des moments Instagram à Seattle
Si vous cherchez le guide des expériences Instagram, les brunchs à couper le souffle et les boutiques qui feront jalouser vos amies fashionistas, vous êtes au bon endroit.
Ces recommandations sont basées sur les commerces ouverts et fonctionnant sous la Phase 2 du plan Healthy Washington – Road to Recovery au 24 février 2021. Consultez notre Avis de voyage pour plus de détails et vérifiez les sites web des établissements pour connaître leurs protocoles.
Jour 1
Réveillez‑vous avec la vue panoramique sur la skyline de Seattle depuis le Motif Seattle. Après une promenade le long du front de mer, dirigez‑vous vers Ballard pour commencer votre journée.
Le week‑end, faites un arrêt chez Sawyer à Ballard pour des classiques familiaux revisités et un hash de légumes à tomber.
En semaine, savourez un café et des pâtisseries sans gluten chez Anchored Ship Coffee.
Passez l’après‑midi à explorer les boutiques de Ballard : Ballard Consignment Store, Prism ou Gold Dogs, pour des trouvailles fun et funky.
Ballard est le paradis des amateurs de bière. Sur la terrasse de Reuben’s Brews, choisissez un flight parmi plus de 180 bières et dégustez les spécialités proposées par les food‑trucks tournants.
Pour un dîner à l’ambiance unique, essayez San Fermo, restaurant italien installé dans la plus vieille maison de Seattle, avec terrasse extérieure. Le spaghetti bolognese au safran est une variante surprenante.
Envie de pizza au feu de bois ? Delancey propose à emporter une pizza à l’oignon et mozzarella vieillie, à savourer longtemps après.
Terminez en douceur chez Hot Cakes, une « factory » de gâteaux fondants. Le gâteau au beurre de cacahuète et chocolat est un vrai régal.
Clôturez votre journée au Frolik, le rooftop bar du Motif Seattle. La vue à couper le souffle et le Patio Punch (mangue, grenade, pêche, Prosecco) créent une ambiance parfaite.
Jour 2
Commencez par un brunch au Toulouse Petit, spot new‑orleanais réputé pour ses beignets incontournables.
Dirigez‑vous ensuite vers Kerry Park, l’un des points de vue les plus photographiés de la ville, offrant une vue panoramique sur Elliott Bay, la Space Needle et, par temps clair, le mont Rainier.
Après le parc, rendez‑vous à Fuji Bakery, où les techniques japonaises et françaises se rencontrent. L’Ube Malasada, pâtisserie violette, surprendra vos papilles.
Installez‑vous près de la International Fountain au Seattle Center, à quelques pas du Museum of Pop Culture et de la Space Needle. Vous profiterez aussi d’une vue rapprochée sur la Climate Pledge Arena, future demeure des Kraken de la NHL.
Savourez vos pâtisseries croustillantes tout en planifiant votre prochaine aventure à Seattle.
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