Les incontournables de la State Fair du Texas
La State Fair du Texas fait son grand retour après une longue pause. Pendant 24 jours, le parc Fair Park se transforme en un véritable festival de traditions : festins de friture, attractions emblématiques du midway et événements communautaires. Que vous soyez un habitué ou un néophyte, ce guide vous aide à découvrir les points forts à ne pas manquer.
Le Texas Star
Montez à bord du Texas Star pour une ascension de 12 minutes qui vous élève à l’équivalent de 20 étages au-dessus du site. Vous profiterez d’une vue panoramique sur le centre‑ville de Dallas et, par temps dégagé, vous apercevrez le stade AT&T à 34 km.
Le corny‑dog Fletcher’s
Aucun passage à la foire n’est complet sans le fameux corny‑dog de Fletcher’s. Les files d’attente témoignent de sa popularité, et des variantes comme le jalapeño‑cheese ou le « Turkey Bird Dog » ravissent tous les palais.
Photo avec Big Tex
Big Tex, haut de 16 m, accueille les visiteurs depuis plus de 65 ans avec son accent texan légendaire. Immortalisez le moment : des angles originaux rendront votre souvenir inoubliable. Anecdote : avant de devenir l’emblème de la foire, il faisait le Père Noël dans une petite ville à l’est de Corsicana dans les années 1950.
Les courses de porcelets
Au Coliseum, assistez aux courses de porcelets qui sprintent jusqu’à la ligne d’arrivée. Quatre courses chaque jour maintiennent l’énergie et font sourire petits et grands.
Le défilé Starlight
Terminez votre journée par le défilé Starlight à 19 h 15, avec ses majestueux Clydesdales, ses marcheurs sur échasses et bien d’autres animations. Le spectacle est visible depuis l’ensemble du parc.
Le match HBCU
Le State Fair Classic—Grambling State contre Prairie View A&M—offre bien plus que du football. À la mi‑temps, la « Battle of the Bands » met en scène des fanfares universitaires éclatantes. Ce spectacle débute à 17 h 15 le 25 septembre.
Pour plus d’informations, consultez le site officiel de la State Fair.
