Guide du Nord du New Hampshire pour la cueillette des pommes
Le nord du New Hampshire regorge de vergers natifs nichés au pied de majestueuses montagnes, à proximité de lacs scintillants et de rivières tumultueuses, au cœur d’une nature préservée. Avec le temps frais, les feuillages flamboyants et l’envie irrésistible de pommes à l’automne, une visite dans un verger « cueille‑toi‑même » devient incontournable ! Pensez aux tartes, crumbles, cidres chauds et beignets de cidre préparés avec des pommes locales : le goût est incomparable. Voici cinq vergers du nord du New Hampshire à explorer pour une récolte automnale mémorable.
Cardigan Mountain Orchard
1540 Mt Cardigan Road, Alexandria
Ce verger s’étend sur plus de 1 000 pommiers plantés le long de douces collines, offrant une vue imprenable sur les montagnes lointaines. Certaines arbres datent des années 1930 et la ferme propose aujourd’hui une quinzaine de variétés distinctes. Les habitants apprécient particulièrement le cidre maison, élaboré à partir d’un mélange de plusieurs types de pommes. Vous pouvez y cueillir à volonté, prendre des photos avec le panorama en toile de fond ou profiter du restaurant barbecue sur place pour emporter de délicieuses spécialités.
McKenzie’s Farm
71 Northeast Pond Road, Milton
Située dans la pittoresque région des lacs, la ferme McKenzie’s est idéale pour les familles en quête de pommes juteuses, de cidre frais et du charme d’une petite exploitation du New Hampshire. Vous y trouverez plus de dix variétés, dont Cortland, Honey Crisp et Golden Delicious, ainsi que des citrouilles orange directement du champ. La ferme propose chaque jour des beignets de cidre et du cidre chaud, préparés sur place. Une visite cet automne promet une véritable immersion dans la magie de la saison.
Stone Brook Hill Farm LLC
123 Glidden Road, Gilford
Les allées bordées d’arbres chargés de pommes de Stone Brook Hill offrent une atmosphère de calme et d’émerveillement. La ferme propose une expérience rurale typique de la Nouvelle-Angleterre, sans les artifices des grands vergers. Une balade en tracteur vous conduit aux pommiers où vous pourrez choisir parmi des dizaines de variétés. Vous y trouverez aussi des chrysanthèmes, des citrouilles et d’autres produits d’automne à emporter, sans oublier la vue spectaculaire sur les eaux bleues et les montagnes à l’horizon.
Riverview Farm
141 River Road, Plainfield
Cette ferme familiale propose plus de quinze variétés de pommes à cueillir. En plus des arbres magnifiques, elle organise de nombreuses activités automnales : labyrinthe de maïs à thème, parcours parmi les citrouilles, courges et courges décoratives. Le cidre maison, élaboré à partir des pommes du verger, est à ne pas manquer, et la ferme vend également des kits pour fabriquer votre propre cidre dur chez vous. Une véritable célébration de l’automne !
Windy Ridge Orchard
1775 Benton Road, North Haverhill
Windy Ridge est une destination familiale charmante, dotée d’un verger offrant de douces vues sur les montagnes. Le café du cidre propose petit‑déjeuner et déjeuner faits maison, tandis que la boutique de vins propose les meilleurs crus du New Hampshire ainsi que leurs propres fermentations. Avec des centaines d’arbres et des variétés telles que Gala, Macintosh, Cortland, le verger constitue un véritable paradis automnal.
