Le guide du shopping ultime à Dubaï

Dubaï aime faire du shopping. La ville a presque perfectionné l'art du centre commercial, qui est le « commun de la ville » climatisé de facto, l'endroit où aller en famille, passer du temps avec des amis et profiter d'un peu de divertissement. Alors, quel genre de marchandises devriez-vous rechercher? Nous avons la vérité.

Or

Dubaï est une plaque tournante du commerce de l'or et abrite le souk de l'or étincelant, spécialisée dans les bijoux du Moyen-Orient et de l'Inde, mais a également quelques conceptions européennes contemporaines. Le Parc Or &Diamant, pendant ce temps, offre un environnement plus moderne et une plus grande variété de looks européens. Les prix de détail des bijoux en or sont généralement plus bas à Dubaï que dans des pays comme le Royaume-Uni, l'Inde et la Chine en raison de la baisse des frais de fabrication, marges plus petites des détaillants, et des droits et taxes moins élevés. Le prix final d'un bijou dépendra, en partie, sur vos talents de marchandage. Vérifiez le cours de l'or du jour - fixé au niveau international, avec des prix locaux mis à jour deux à trois fois par jour et affichés sur des panneaux électroniques dans le souk – et négocier sur les frais de fabrication et la majoration.

Les tapis

Dubaï est le paradis des amateurs de tapis. Beaux tapis persans, kilims turcs et kurdes colorés, et les tapis bédouins à nœuds rugueux sont tous largement disponibles. Dubaï a la réputation dans la région d'avoir des tapis de la plus haute qualité aux meilleurs prix. La négociation est la norme.

La qualité d'un tapis dépend entièrement de la façon dont la laine a été traitée. Peu importe si le tapis a été noué à la main si la laine est moche. Le meilleur vient des moutons en haute altitude, qui produisent une épaisseur impénétrable, polaire à longues fibres, lourd de lanoline. Aucun acide ne doit jamais être appliqué sur le tapis; autrement, la lanoline s'envole. La lanoline donne naturellement une résistance aux taches, fibre brillante qui ne tombe pas. Le colorant doit être un pigment à base de plantes. Cela garantit saturé, des tons de couleurs riches avec une profondeur et une vivacité inaccessibles avec des produits chimiques. La laine teinte est filée à la main en fil, qui par nature a des grumeaux occasionnels et défie le savoir-faire des tisserands, les obligeant à compenser les grumeaux en changeant occasionnellement la forme, taille ou position d'un nœud. Ces variations subtiles dans le motif d'un tapis fini - visibles uniquement après une inspection minutieuse - donnent au tapis son caractère, et en fait rendre le tapis plus précieux.

Les revendeurs vont vanter la densité des nœuds, qualité de tissage et pays d'origine, mais réellement, ils n'ont pas d'importance. La chose cruciale à savoir est de savoir comment la laine a été traitée. Un tapis fait de laine traitée à l'acide n'aura jamais l'air aussi beau qu'au jour où vous l'avez acheté. Inversement, un tapis bien fait deviendra plus brillant avec le temps et durera des siècles.

Voici un test rapide. Tenez-vous au sommet du tapis avec des chaussures à semelles en caoutchouc et faites la torsion. Broyez les fibres sous le pied. S'ils perdent, c'est de la laine pourrie. Parcourez les livres avant de quitter la maison pour avoir une idée de ce que vous aimez. Une fois dans les magasins, prévoyez de vous attarder longtemps avec les concessionnaires, en sirotant lentement du thé pendant qu'ils déroulent des dizaines de tapis. Le processus est très amusant. Ne soyez pas trop enthousiaste ou le concessionnaire ne négociera pas aussi facilement.

Parfum

La baisse des taxes signifie que les marques françaises sont moins chères à Dubaï qu'à Paris, mais vérifiez l'emballage pour vous assurer qu'ils sont authentiques. Avec le Moyen-Orient attars (parfums), vous pouvez être sûr qu'aucune autre femme dans la pièce ne portera le même parfum. Acheter du parfum peut user votre odorat. Si vous êtes sur le marché des parfums du Moyen-Orient, faites ce que font les meilleurs parfumeurs pour neutraliser leur palais olfactif :fermez la bouche et faites trois expirations énergiques par le nez. Souffle l'air fort, en courtes rafales, en utilisant votre diaphragme.

Pashminas

Les faux sont trouvés partout dans le monde, mais à Dubaï, vous trouverez des bonnes affaires sur de vrais châles 100% pashmina soyeux. Les femmes du monde entier adorent les pashminas, les châles en cachemire ultralégers portés par les femmes les mieux habillées du Moyen-Orient. Si vous magasinez pour une petite amie ou votre mère, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un pashmina. Ils viennent dans des centaines de couleurs et de styles, certains perlés et brodés, d'autres avec une bordure à pompons - vous n'aurez aucun mal à en trouver un qui vous plait.

En plus de l'allumer pour s'assurer qu'il ne fond pas (comme le polyester le fait), comment être sûr que c'est réel ? Voici l'astuce. Tenez le tissu par son coin. Enroulez votre index autour et serrez fort. Passez maintenant le tissu à travers. Si c'est du polyester, ça ne bougera pas. Si c'est du cachemire, il passera à travers - bien que le frottement puisse vous donner un léger cas de brûlure de corde. Essayez-le à la maison avec un mince morceau de polyester avant d'aller en magasin, puis essayez-le avec du cachemire. Vous ne serez plus jamais dupe.

Rendez-vous

Les de rigueur cadeau pour tout bon gourmet, Les dattes Bateel sont la nourriture de luxe ultime du Moyen-Orient. A première vue, Bateel ressemble à une bijouterie, avec des vitrines en verre poli et des spots à épingles halogènes éclairant les marchandises. Un examen plus attentif révèle des pyramides de dates parfaitement alignées - des milliers d'entre elles. Bateel joue pour son public avec un emballage magnifique qui pourrait laisser le destinataire de votre cadeau s'attendre à de l'or ou de l'argent à l'intérieur :les boîtes fantaisie en bois dur laqué valent bien plus que leur contenu. Hélas, ils sont fabriqués en Chine, mais les dates ne le sont pas. Ceux-ci viennent d'Arabie Saoudite, qui a les conditions de croissance idéales :sableux, sol alcalin et chaleur extrême. Le contrôle qualité est strict :Bateel possède ses propres fermes et équipements de production. Les dattes vendues ici sont grosses et grasses, avec des centres gluants et humides.

Parce qu'ils ont une teneur en sucre de 70%, les dates ont techniquement une durée de conservation illimitée, mais vous constaterez qu'ils ont meilleur goût autour de la récolte d'automne. Si des dates agwa sont disponibles lors de votre visite, achetez-les - vous n'aurez peut-être pas d'autre opportunité. Les arbres Agwa ne produisent que toutes les quelques années, ils sont donc considérés comme un mets délicat. Recherchez-les en septembre; d'autres variétés arrivent en novembre.

Souvenirs de supermarché

Le bonheur fait ses courses chez Spinneys, Carrefour et Choithrams – les rayons sont bien remplis de produits alimentaires internationaux. Attention au lait concentré à la cardamome. Cela vaut la peine d'alourdir les bagages, et c'est super dans le café. Versez le sirop de rose Natco sur du sorbet ou de la crème glacée à la vanille pour épater les convives. Le supermarché est aussi un bon endroit pour acheter des épices, dont le safran, que vous ne trouverez pas moins cher chez vous. Faites-le tremper dans de l'eau de cuisson chaude ou du bouillon pour en extraire son arôme avant de l'ajouter dans la casserole. Toujours dans l'allée des épices, attention à za'atar, un mélange de thym, sésame, marjolaine et origan, qui peut être ajouté aux soupes, salades ou ragoûts.

Publié pour la première fois en juin 2012