Nouveaux coups de cœur locaux pour le shopping et la gastronomie
Axemann Brewery – 2042 Axemann Road, Bellefonte
Site web : AxemannBrewery.com
Bières, spiritueux, vins et cidres locaux ; vendeurs de cuisine tournants.
Suggestion du jour : Blue Stripe Kölsch, disponible sur place et chez les détaillants locaux.
Terrasse extérieure, espace familial, salles privées et semi‑privées.
Après des années de planification et plus d’un an de travaux, Axemann Brewery devait ouvrir en avril 2020, au plus fort de la pandémie. Les propriétaires ont transformé l’adversité en opportunité en augmentant la distribution pour répondre à la forte demande de bière à la pression. La salle de dégustation a finalement ouvert ses portes en juillet 2020, avec une capacité limitée qui a permis d’ajuster les opérations.
Avec plus de 500 places en plein air le long du ruisseau Logan Branch, Axemann est rapidement devenu le lieu incontournable du Happy Valley pour des sorties sécurisées et distancées. Aujourd’hui, on y retrouve une ambiance unique, des bières artisanales tournantes et une cuisine de qualité grâce à une cuisine sur place et des food‑trucks.
Par temps ensoleillé, les portes‑garage s’ouvrent sur le ruisseau, offrant brise et vue. Le loft du deuxième étage donne sur la brasserie, avec un deck et des tables ombragées. Le jardin à l’avant est dog‑friendly. Les familles adorent le cornhole, le shuffleboard, le Jenga géant et les nombreux téléviseurs.
Les propriétaires ont rendu hommage à l’histoire du site – l’ancienne usine Cerro’s Metal – en réutilisant des portes de casiers comme devanture du bar.
Pine Grove Hall – 101 E. Pine Grove Road, Pine Grove Mills
Site web : PineGroveHall.com
Menu saisonnier issu de plus de 25 fermes à moins de 80 km.
Musique live locale ; bières, vins et cocktails.
Terrasse extérieure ; ouvert du jeudi au dimanche ; espaces privés pour événements.
Autrefois l’Old Oak Tavern au cœur du centre‑ville de State College, Pine Grove Hall est devenu un « must‑visit » grâce à sa cuisine hyper‑locale, ses boissons et son ambiance musicale. La propriétaire, Liz Grove, souligne que plus de 90 % des ingrédients sont issus de producteurs locaux.
Le décor mêle un bar en acajou du XIXᵉ siècle, des tables en cuivre martelé et un éclairage inspiré des années 1920. Aucun téléviseur n’est présent afin de favoriser une immersion totale. En automne, la programmation musicale inclut acoustique, jazz, latin et rock, avec des projets d’accueillir des artistes régionaux et nationaux.
Le service a débuté en vente à emporter et à la porte, puis s’est élargi à l’extérieur et enfin à l’intérieur complet. Horaires : jeudi‑vendredi 16 h‑22 h, samedi‑dimanche midi‑22 h. Réservations recommandées par téléphone ou en ligne.
University Wine Company – 540 Misty Hill Drive, State College
Site web : UniversityWineCo.com
Dégustations de vins, événements, concerts, galerie d’art locale.
Cette cave familiale a ouvert sa salle de dégustation en novembre 2020, alors que la restauration intérieure était suspendue en Pennsylvanie. Aujourd’hui, elle est ouverte du mardi au dimanche, offrant vins, bières locales, sièges intérieurs et extérieurs, ainsi qu’une vue imprenable sur le Happy Valley – parfait pour couples, amis ou groupes.
Parmi les animations : soirées « Sip & Paint », yoga dans les vignes, concerts le vendredi et le dimanche, food‑trucks ou pique‑nique personnel. La galerie du deuxième étage expose des œuvres d’artistes locaux. Suivez‑les sur facebook.com/universitywineco.
Art à la Carte – 107 S. Allegheny Street, Bellefonte
Site web : artalacartepa.com
Galerie regroupant plus de 30 artistes locaux ; ateliers d’art.
Bijoux, sacs, décoration, quilts, céramique et plus encore.
Située dans le centre historique de Bellefonte, Art à la Carte propose des pièces uniques de plus de trente artistes régionaux – idéales pour des souvenirs du Happy Valley ou des cadeaux.
On y trouve bijoux, céramiques, verre, objets en bois, peintures, sacs, ainsi que des arts textiles comme le quilting et le feutre. Les œuvres sont sélectionnées par la propriétaire‑artiste Elizabeth Hay afin d’assurer qualité et attrait.
Des cours d’initiation animés par des artistes locaux (pastels, bijoux, feutre à l’eau) sont proposés les samedis ou en soirée. Inscription en ligne.
Belle Mercantile – 135 S. Spring Street, Bellefonte
Site web : BelleMercantile.com
Créations artisanales locales, objets vintage, alimentation et boissons.
Vitrail, poterie, bijoux, vêtements, bougies, savons ; sauces, pâtisseries, miel, sodas artisanaux.
Après 15 mois de rénovation du site historique Brackbill’s (1848‑1990), Belle Mercantile est devenu un marché dynamique, à mi‑chemin entre une foire d’artisans et un marché fermier. Les propriétaires, Brian Bonner et Andrea Skirpan, renouvellent l’inventaire chaque semaine.
Ouvert depuis septembre 2020, même en période de restrictions, le magasin attire les habitants avec une variété de produits : articles Happy Valley (potterie Lion Paw, balais, décor, bijoux, vitraux, tricot), sauces maison, pâtisseries, miel, cornichons du coin et sodas artisanaux.
