Comment choisir le bon complexe tout compris mexicain
Le concept de base d'un forfait tout compris est magnifiquement simple et extrêmement attrayant :pour une somme convenue, votre portefeuille est banni dans l'obscurité pendant que vous obtenez un plaisir illimité, Nourriture et boissons.
Et au Mexique, ce trio peut être particulièrement épique - disons, une matinée passée entre votre suite swim-up et la piscine, suivi d'un après-midi de kayak et d'une soirée de festin (avec accords mets-vins) dans un «théâtre culinaire» au toit de chaume.
Bien sûr, tout compris ne veut pas dire taille unique. Et avec autant d'options couvrant les points chauds de vacances du Mexique, par où commencer ? Ici, réellement. Lisez la suite pour les six questions que vous devriez toujours vous poser avant de réserver et les réponses qui mèneront à votre propre évasion épique.
1. Combien voulons-nous dépenser ?
« L'évolution du concept de complexe hôtelier tout compris au cours de la dernière décennie signifie qu'il y en a maintenant pour tous les budgets et tous les goûts, " dit Sarah Flook, chef de produit pour CheapCaribbean. « Les choix vont des complexes grand public avec plusieurs piscines, barres, restaurants et activités à des propriétés de charme offrant une approche plus sur-mesure, où les corvées comme le déballage et le repassage sont incluses, grâce à votre majordome. Ainsi, même si vous ne devez pas supposer que « tout compris » signifie peu coûteux, il suggère souvent une valeur majeure au Mexique.
Quelques exemples :à l'extrémité du spectre, il y a Holiday Inn Resort Los Cabos, où vous trouverez trois zones distinctes - une remplie d'activités, un totalement cool (et adultes seulement), et un particulièrement adapté aux enfants. Quatre nuits - avec des vols de LA - commencent à 499 $.
Un bon exemple de milieu de gamme est le Grand Oasis Cancún , une extravagance de spectacles à la Vegas, concerts de célébrités, Flash mobs, détournements de casino, 18 restaurants et 14 bars, où les prix commencent à 802 $ pour quatre nuits.
Et si vous vous sentez dépensier, envisager Secrets Huatulco Resort &Spa , un refuge élégant sur la côte d'Oaxaca avec un service de chambre et de conciergerie 24h / 24, service d'attente au bord de la piscine et de la plage, bars chics au bord de l'eau et tout haut de gamme. Les séjours ici sont généralement au nord de 1000 $ pour quatre nuits (bien au nord dans certaines des suites préférées), mais ça vaut le coup, selon les fidèles.
Quoi que vous cherchiez à dépenser, « recherchez des complexes qui vous offrent des crédits pour des services de spa, achats ou visites à l'hôtel, », conseille Mme Flook.
2. Quels sont les choix les plus romantiques ?
À la surface, presque toutes les stations balnéaires mexicaines ont les ingrédients de base d'une escapade romantique :sable, le surf, hamacs, margaritas. Mais creuse un peu plus, et certaines stations balnéaires, qu'elles soient centralisées pour les fêtes ou pour les enfants, ne sont pas très propices à la romance. Donc, si vous cherchez à vous reconnecter, chercher plus petit, des endroits isolés avec des divertissements discrets, dit Mme Flook.
Envisagez une option réservée aux adultes comme Valentin Riviera Maya Impériale , où vous pouvez facilement vous échapper dans un coin caché de la luxuriante, jardins tropicaux ou à votre propre baignoire d'hydromassage.
D'autre part, il existe des retraites de rêve qui ne sont techniquement (ou entièrement) réservées qu'aux adultes, mais qui ont tendance à accueillir très peu d'enfants. Un cas d'espèce est Zoetry Villa Rolandi Isla Mujeres, avec seulement 35 suites en bord de mer et un accent mis sur une cuisine raffinée et un service attentionné. « Il a un intime, sentiment caché, " dit Mme Flook, « et l'arrivée en yacht privé, accompagné de vin mousseux, est magique.
Un autre est Grand Sirenis Matlali Hills Resort &Spa Riviera Nayarit , perché dans sa propre éco-réserve luxuriante au-dessus de Puerto Vallarta. Toute une liste de spots se disputent le meilleur siège de la maison :les chaises longues de la piscine à débordement surplombant la baie, les bains spéciaux à l'intérieur du Spa Makawé au toit de chaume et les chaises Acapulco les pieds dans le sable au Beach Club, pour n'en nommer que quelques-uns.
3. Quoi de mieux pour des vacances en famille ?
Des petits buffets remplis de pépites de poulet aux clubs de danse réservés aux enfants, les stations familiales vous rapporteront d'importants points de parent ici.
Mais les adultes peuvent avoir leur propre temps libre pour démarrer :à Dreams Riviera Cancun Resort &Spa , par exemple, emmenez votre enfant à l'Explorer's Club pour la construction de châteaux de sable et l'escalade de pyramides pendant que vous êtes face cachée sur une table de soins au spa, puis retrouvez-vous pour un dîner et des films sur la plage sous les étoiles.
Si ta famille penche au vert, pensez à Playa del Carmen Sandos Caracol Eco Resort , où les enfants peuvent plonger dans un cénote naturel, nager dans une rivière bordée de mangroves et marcher le long d'iguanes, sentiers d'observation des coati et des singes araignées, le tout sans quitter la propriété. Non pas que tous les animaux de la résidence soient sauvages :il y a aussi une jolie petite ferme remplie d'animaux de sauvetage.
4. À quel point les choses vont-elles devenir animées?
Le temps était, bars de villégiature tout compris servis du vin, la bière et l'obligatoire slush aux fruits. Mais les boissons, ils sont en train de changer. Les formules tout compris regorgent de cocktails artisanaux, du bon vin et des microbrasseries sélectionnées.
Donc, si votre esprit est important pour vous, pensez au programme « Unlimited-Luxury » avec Secrets, les marques Dreams and Now; il comprend des vins haut de gamme, bières et autres boissons haut de gamme, suggère Mme Flook.
Ou choisissez des stations où les connaisseurs de boissons n'ont pas besoin d'adhérer à un programme spécial. À Riviera Cancun à bout de souffle , par exemple, vous pouvez siroter un nombre illimité de spiritueux haut de gamme dans neuf bars et salons chics ou parcourir les bulles au bar à champagne glacé Fizz.
Pour sa part, les Fives Azul Beach Resorts Playa del Carmen dispose d'un bar à tequila et de mezcal bien approvisionné et d'un bar à gin dédié. Pendant ce temps, les œnophiles doivent signaler au Grand Velas Riviera Nayarit , où des sommeliers sérieux et une vaste carte des vins vous attendent. Et si vous voulez une configuration de spiritueux dans la chambre qui rivalise avec celle d'une cantine, pensez à Cabo San Lucas' Riu Santa Fe , abrite des distributeurs de boissons en-suite qui donnent un nouveau sens au "minibar".
5. A quel point voulons-nous bien manger ?
Gourmets, réjouir. Les formules tout compris du Mexique vous répondent désormais de manières sans précédent. Chez la Riviera Maya El Dorado Royale , par exemple, la série culinaire mensuelle attire des chefs étoilés Michelin qui cuisinent avec des ingrédients frais de la propre serre de l'hôtel - et vous pouvez réserver un dîner de cinq plats avec des accords mets-vins et une démonstration de cuisine dans le théâtre culinaire sur place.
En réalité, tous les hôtels et complexes Karisma, dont El Dorado Royale fait partie, offrir une expérience « Gourmet Inclusive » qui comprend des produits frais et des épices, Service en chambre 24h/24, options végétaliennes et végétariennes et une multitude de cuisines ethniques.
Un autre tout compris qui propose des plats ethniques particulièrement variés : Ventus à Marina El Cid's à Puerto Morelos, où le Mercado de Dolores abrite sept restaurants avec des cuisines distinctes.
6. Plage ou piscine ?
Si vous ne pouvez pas décider ce qui est le plus important pour vous en vacances, pourquoi forcer le problème ? Il y a tellement de propriétés qui offrent des vues épiques sur les deux, vous n'avez pas à choisir.
À Secrets Akumal Riviera Maya , par exemple, vous pourrez plonger avec les tortues sauvages avant de regagner votre suite, où une terrasse swim-out mène à la piscine.
Pendant ce temps, à l'éco-responsable Hôtel Xcaret , des piscines immaculées sont creusées dans des lagons naturels, et les sentiers de la jungle mènent à des criques secrètes, grottes et cenotes. Une piscine à débordement embrasse les Caraïbes, tandis qu'un autre couvre un toit. “Ce complexe porte le tout compris à un tout autre niveau, », dit Mme Flook. Bonus :une fois que vous avez rempli votre quota de détente ici, profitez d'un accès gratuit à neuf parcs à thème et visites guidées de la région.
