Comment (et où) passer des vacances d'hiver entre adultes

Longtemps privilégié comme point chaud pour les familles, Les plages de Fort Myers et Sanibel reprend rapidement crédit adulte également. Une nouvelle piste de brassage impressionnante et une scène de restaurants en plein essor (brochettes ouzbeks avec votre escapade tropicale, quelqu'un ?) complètent désormais les grands attraits de la région :ambiance côtière décontractée, des réserves naturelles abondantes, culture artisanale dynamique et, bien sûr, certaines des plus belles étendues de rivage du monde.

Si les vacances d'hiver ailleurs se résument souvent à « woo ! » voici un endroit qui parle simplement de " Wow. ” Alors préparez vos bagages à main (les tongs pourraient bien être les seules chaussures dont vous aurez besoin) et prenez votre partenaire de voyage préféré, puis utilisez ces conseils pour une escapade glorieusement adulte.

Commencer à la fin

...du jour, C'est. Quoi qu'il y ait au dossier, vous voudrez planifier votre journée entière autour du coucher du soleil. L'événement est si spectaculaire ici que, à mesure que la lumière du jour décline, vous aurez envie d'être bien placé au bord de l'eau, boire de préférence à la main et les orteils dans le sable. Si tu es chanceux, vous apercevrez le légendaire éclair vert, une touche de couleur éphémère juste au moment où le soleil se glisse dans le golfe du Mexique.

Il est difficile de se tromper avec à peu près n'importe quel point de vue orienté vers l'ouest dans la région, mais un favori clair est celui de Captiva Canard noir (à tel point que le site du pub publie les heures de coucher du soleil et les images d'une caméra de plage, afin que vous puissiez surveiller la situation par vous-même). Stationnez-vous à une table de pique-nique là-bas, commandez une bière locale - le Last Laugh IPA est un plaisir pour la foule actuelle - et préparez-vous à la grandeur.

D'autres points de vue idéaux incluent le Jetée de la plage de Fort Myers et Plage de Turner , mais où que vous décidiez de regarder le coucher du soleil, s'attarder au bord de l'eau pendant un moment, puis levez les yeux. Il y a une incroyable observation des étoiles, surtout loin du continent. En réalité, L'île de Sanibel prend tellement au sérieux les nuits étoilées qu'une ordonnance locale exige que toutes les lumières extérieures soient tournées vers le bas pour limiter la pollution lumineuse.

Savourez de la bouffe d'adulte

Le soleil est peut-être couché, mais la nuit est jeune. Dans un endroit qui offre des fruits de mer plus spectaculaires qu'on ne peut secouer une canne à pêche, tu as un peu de nourriture sérieuse à faire.

Quant à la façon dont cette prime est préparée - et ce qui l'accompagne sur le menu - vous trouverez une variété et une créativité incroyables, surtout avec une scène gastronomique en plein essor.

Malgré le nom, les Bar &Grill Original Shrimp Dock est un nouvel ajout à la scène culinaire de Fort Myers Beach. Situé dans une ancienne installation de conditionnement de crevettes, le restaurant sert de généreuses quantités d'"or rose, " aka crevette du Golfe. (Vous trouverez environ 20 éléments de menu ornés de crevettes, dont une décadente pizza blanche à la ricotta, Crevettes et pétoncles du Golfe.) Le patio riverain de 600 pieds carrés est un nouvel aspect de Bar et grill au bord de l'eau du Yucatan sur Matlacha, mais la conque fissurée reste la référence dans le menu mis à jour. Pour un vieux fiable, essayez le ragoût de poisson sans prétention (crevettes, pétoncles et autres dans un bouillon de tomates au safran avec aïoli au Pernod) à Café de Sweet Melissa sur Sanibel, on se laissera tenter par les Saint-Jacques poêlées, poitrine de porc et jus de figues et bourbon, ou le thon en croûte expresso-piment.

Bien sûr, vos options ne se limitent pas aux spots de fruits de mer, ou d'ailleurs, Cuisine du Golfe. Exemple concret : Route de la soie , un nouveau favori à Fort Myers, où vous trouverez des blinchik ouzbeks (crêpes salées qui pourraient passer pour des nems, jusqu'à ce que vous les mordiez), brochettes (si vous êtes secoué par l'indécision, essayez le lulya, un mélange de bœuf et d'agneau) et palov (semblable au pilaf, mais beaucoup plus chic que n'importe quelle version que vous avez probablement essayée). Pour entrer dans un tout autre monde, descendez le terrier du lapin au thème du pays des merveilles - mais toujours romantique - Restaurant du Chapelier fou sur Captiva, où les vues sur l'eau à elles seules valent le détour. Le menu change souvent, mais s'il y a des coquilles Saint-Jacques dessus, Cours, ne marche pas, là. Pour le dessert, trouver un endroit qui sert de la glace Queenie's, et demandez la saveur Key Lime Pie, comme un sorbet qui nettoie le palais, mais plus délicieux.

Préparez votre infusion

En l'espace de quelques années, cette région du sud-ouest de la Floride est passée d'une sécheresse de courants d'air locaux à une la Mecque de la microbrasserie —plus d'une douzaine de brasseurs ont élu domicile dans la région (avec une distillerie de rhum pour faire bonne mesure).

Il est difficile de choisir un mauvais breuvage parmi le groupe, mais les favoris locaux incluent Fort Myers Brewing Company (le premier de la région, et abrite le célèbre High 5 IPA), Enterrez-moi le brassage (essayez le Hell-bound Honey Brown) et Millennial Brewing Co. amusant 6, Emplacement de 300 pieds carrés au centre-ville de Fort Myers (essayez le Tactical Penguin).

Pour un guidé, visite des brasseries en plein air, faire un tour sur le Pub à pédales au Cap de Corail. Que vous vous présentiez avec votre propre groupe ou en rejoigniez un, tout le monde pédale sur le vélo de fête à travers le centre-ville de Big Blue Brewing à Big Storm Brewing Co. Préparez-vous avec la boisson de votre choix ou chargez-vous pendant l'arrêt au Craft No. 3.

Rejoignez la foule sur les îles extérieures

Les connaisseurs s'aventurent hors du continent pour des excursions rapides d'une journée ou d'une nuit dans la région. îles extérieures . Avec 100 îles qui parsèment la baie d'Estero, Pine Island Sound et Charlotte Harbour, le plus grand défi pourrait être de tout mettre en place. Louer un bateau, appelez un bateau-taxi ou réservez une visite d'île en île pour maximiser votre temps sur l'île. Les sables de l'île de North Captiva sont un trésor pour les chasseurs de coquillages. Profitez de la sensation Old Florida de Cabbage Key, un lieu de pêche populaire depuis des millénaires (le Cabbage Key Inn and Restaurant est en fait construit sur un monticule de coquillages indiens Calusa). Apportez quelques dollars à coller sur le mur du Dollar Bill Bar (et quelques autres pour le menu qui aurait inspiré le "Cheeseburger in Paradise" de Jimmy Buffet), puis montez dans le château d'eau de l'île pour une vue panoramique. Pour vraiment sortir de la grille, quai à Parc d'État de Cayo Costa , une île-barrière avec 9 miles de plage non aménagée, ainsi que des campings et des chalets pour tous ceux qui ne sont pas pressés de revenir à la civilisation.

Ne manquez pas le centre-ville

Autant vous adorerez l'ambiance endormie des îles extérieures, les District de la rivière Fort Myers —un pôle de festivals, événements artistiques, concerts, magasins, bars et restaurants - crée un joli contraste. Si le brouillage est votre confiture, chronométrez votre voyage au Promenade en musique chaque troisième vendredi du mois, quand des musiciens bordent les rues pour donner à votre soirée une bande-son éclectique.

L'art visuel fait son temps, trop. Le premier vendredi de chaque mois, pour être exact, comme vous le constaterez lors de la Promenade artistique , lorsque First Street ferme à la circulation et que les galeries locales restent ouvertes tard. Un incontournable de la nuit :la sculpture lumineuse Jim Sanborn Manuscrits Caloosahatchee devant le Sidney &Berne Davis Art Center . L'annuaire ArtFest Fort Myers (du 1er au 3 février cette année) vaut le détour, aussi:C'est très sélectif pour les artistes - seulement 1 candidat sur 5 est accepté - mais gratuit pour les visiteurs.

Pensez en dehors de la salle de gym

Il y a quelque chose à dire pour les jours de farniente au bord du golfe (nous y reviendrons bientôt), mais avec une abondance de parcs et de réserves dans la région, faire de l'exercice dans la nature est facile et amusant.

Louez un kayak tandem (si l'un de vous est un maniaque du contrôle, cette personne devrait monter à l'arrière) et pagayer à travers les mangroves sur quelques-uns des 190 milles de la Grande route bleue de Calusa . Vous pouvez faire une visite guidée de personnes comme Explorateurs de la baie de Tarpon , ou aventurez-vous seul (bien qu'un lamantin puisse apparaître comme votre troisième roue). De retour sur la terre ferme, vous trouverez de nombreuses possibilités de vélo :Sanibel dispose de 40 km de pistes cyclables (certaines dans les 6, 400 acres JN "Ding" Darling National Wildlife Refuge), Cape Coral a 90 miles, et vous pouvez même rouler sur le sable dur de Fort Myers Beach. Pour les roues, arrêtez-vous Les locations de Billy sur Sanibel ou Magasin de vélos Island Cycles sur la plage de Fort Myers.

Atteindre la première base

À partir de février, le baseball est de retour en ville à Fort Myers. Deux équipes, les Twins du Minnesota et le champion du monde en titre des Red Sox de Boston, campent ici pour entraînement de printemps .

Les jeux commencent le 23 février et la plupart débutent l'après-midi (vous aurez assez de temps pour le coucher du soleil). Alors mets de la crème solaire, apportez une couverture de pique-nique et étendez-vous sur la pelouse du champ extérieur des Twins Stade Hammond ou Red Sox' Parc JetBlue (surnommé Fenway Sud, complet avec un monstre vert de 37 pieds dans le champ gauche).

Avoir une coquille d'un temps

Si Sally vend des coquillages au bord de la mer, alors elle a probablement un magasin de coquillages sur l'île de Sanibel. Et tandis que vous serez attiré par les boutiques de l'île qui proposent des œuvres d'art ornées de coquillages et des tchotchkes, vous pouvez tirer vous-même un assez bon transport directement du sable. Grâce aux courants du Golfe et des Caraïbes, les plages est-ouest des îles Sanibel et Captiva sont coque centrale , recouverts de bivalves qui arrivent en parfait état. Et une fois que vous commencez à identifier les cônes de l'alphabet, les bulots de foudre, dentelles murices et tritons flèches naines, vous ferez bientôt le « Sanibel Stoop » (marcher la tête parallèle à la taille) à leur poursuite. Pour la meilleure des chances, arriver à marée basse, quand vous pourrez peut-être marcher plus loin vers des bancs de sable et des piscines peu profondes (superficies de bombardements). Le détroit de Blind Pass entre Sanibel et Captiva est un endroit particulièrement riche.

Après avoir bombardé à votre guise, vous trouverez plein d'endroits sympas pour paresser sur la plage, surtout si vous êtes prêt à faire un effort supplémentaire. Les plages de Boca Grande à l'extrémité sud de l'île Gasparilla ne sont pas encombrées et sont dotées de phares historiques. Un trajet rapide en tramway depuis la plage de Fort Myers vous emmène à Parc d'État de Lovers Key , une île-barrière non développée avec 2 miles de bonheur en bord de mer (et un lieu de mariage populaire, alors apportez vos plus belles tongs si vous souhaitez interrompre la fête). Si vous préférez que votre plage soit devant la porte de l'endroit où vous séjournez, tu trouveras plein de stations balnéaires et chalets à choisir.

Attendez-vous à l'inattendu, dans le bon sens

Ce pourrait être les serveurs des Bubble Scouts en uniforme de boy-scout qui vous servent une gigantesque tranche de gâteau croquant à l'orange au Chambre Bulle sur Captiva, ou les cottages aux couleurs de Crayola bordant la rue principale de Matlacha, ou la statue "Big John" de 28 pieds de haut qui accueille les visiteurs à Cape Coral.

Dans un endroit où les voiturettes de golf peuvent être plus nombreuses que les voitures, l'océan apporte un trésor quotidien à terre, et vous avez plus de chances de trouver une boutique maman-et-pop qu'une chaîne de magasins, à peu près tout a une petite bizarrerie mignonne (un peu comme la personne avec qui vous êtes en vacances).

Prêt à partir? Trouvez plus d'inspiration sur les plages de Fort Myers et Sanibel Instagram ou demandez un guide du visiteur pour commencer à planifier votre escapade adulte.

Camille Guzman a contribué à cette histoire.