Les bars et salons sur le toit toute saison de Chicago
Portez un toast à Chicago depuis un salon sur le toit qui est ouvert toutes les quatre saisons. Les températures fraîches et quelques flocons de neige ne font pas le poids face aux lézards déterminés du salon sur le toit. Heureusement, Chicago a un certain nombre de lieux astucieux avec des toits en verre rétractables qui protègent du froid tout en laissant briller les vues nocturnes de la ville. Voici six endroits où vous pouvez sortir l'hiver avec des hors-d'œuvre grésillants et des cocktails artisanaux frais.
I|O Godfrey
Ce vaste salon sur le toit au quatrième étage de L'hôtel Godfrey à Chicago dispose d'un toit rétractable et d'un foyer à deux niveaux qui en font une destination toute l'année. Boire dans les vues sur la ville, accompagné d'un cocktail artisanal comme le I|O Cosmo (Absolut Citron, pamplemousse frais et une touche de cerise). Accrochez-vous à un stand commun et partagez un objet à partager tel que la bruschetta de poulpe ou les curseurs de bœuf de Kobe.
TOIT sur l'esprit
Cette salon animé sur le toit au 27ème étage de l'hôtel Wit fait durer la fête toute l'année, grâce à son toit rétractable. Avec son design moderne, des vues scintillantes sur la ville et une ambiance de boîte de nuit grâce à des DJ en direct, ce n'est pas étonnant Voyage + Loisirs l'a nommé l'un des trois meilleurs bars sur le toit au monde. Installez-vous confortablement sur un canapé au coin du feu et dégustez des amuse-gueules tels que les pétoncles poêlés ou les empanadas, associé à un cliché fait maison comme The Lululemon Drop.
Gibsons Italie
Gibsons Italie est un superbe steakhouse italien sur trois niveaux qui offre une vue imprenable sur la rivière Chicago. La salle à manger principale est au deuxième étage, tandis que le troisième étage dispose d'un salon avec un toit rétractable spectaculaire qui permet des cocktails toute l'année avec des vues pittoresques sur l'eau qui changent avec la saison. Ne manquez pas le filet mignon Gibsons Prime Angus certifié USDA accompagné d'un Manhattan classique.
Le J. Parker
Situé au sommet du Hôtel Lincoln , ce salon populaire sur le toit du 13ème étage offre une vue imprenable sur Parc Lincoln et le bord du lac depuis son perchoir en forme d'atrium. Snack sur les partageables, comme les sucettes de poulet buffle ou les frites à la truffe. Par une froide soirée d'hiver, réchauffez-vous avec un cocktail chaud comme le Boss (whisky George Dickel n°8, chocolat épicé, et chantilly).
Cindy
Inspiré par une maison de plage des Grands Lacs avec ses guirlandes lumineuses et ses sièges de table de pique-nique, Cindy restaurant sur le toit perché au sommet du Hôtel Chicago Athletic Association offre une vue imprenable sur Millennium Park et le lac Michigan. Partagez le plateau de crustacés (rempli de homard du Maine et de pattes de crabe royal) et associez-le à l'un des élixirs de Spirit Guide Nandini Khaund, comme le Hurlement au Jun (gin, Kombucha, pamplemousse, et rosé pétillant).
Boléo
Situé au 15e étage de la boutique Hôtel Kimpton Grey , Boleo maintient son ambiance sud-américaine toute l'année grâce à son toit en verre rétractable. Dégustez des plats de rue péruviens comme le ceviche mixta ou les yaquitas (frites de yucca croustillantes). Puis, détendez-vous avec un authentique pisco sour et écoutez des DJ en direct sous le ciel étoilé de la ville.
