Durango

Lieu historique

L'état montagneux, situé dans le centre nord-ouest du Mexique , est célèbre pour le rôle qu'il a joué pendant la révolution mexicaine . Ce fut l'une des étapes les plus importantes pour Francisco Villa exploits, ainsi qu'un important centre minier, une activité qui s'est développée dans l'État au XIXe siècle et qui perdure grâce au Cerro del Mercado , l'un des gisements de minerai de fer les plus importants au monde

La ville de Durango pourrait très bien être un musée. Vous le verrez par vous-même lorsque vous poserez vos yeux sur les joyaux architecturaux qui bordent la Plaza de Armas , les temples et les bâtiments de la carrière. Un fait amusant qui étonne souvent les voyageurs est que le Panteón Civil (Cimetière civique ) sert également de musée d'art funéraire , qui abrite l'élégante Capilla del Reposo chapelle, ainsi que de superbes sculptures d'anges et de pleureuses grandeur nature. Bien que ces œuvres d'art puissent être inhabituelles, elles sont néanmoins impressionnantes et uniques. Une visite de l'intérieur est, sans aucun doute, une expérience d'un autre monde.

Patrimoine gastronomique Si la ville s'apparente à une vaste œuvre d'art, sa gastronomie est un véritable festin. Compte tenu de son héritage mixte, espagnol et indigène, les haricots, le maïs et le piment font partie de la plupart de ses plats typiques. Les aliments secs remontent aux distances que les premiers colons européens ont dû parcourir lors de la construction de leurs maisons et ont persisté. En tant que tel, la préparation d'aliments séchés est courante, dans le but de prolonger sa durée de conservation et de rester comestible malgré le temps et la distance. Certains de ces aliments, que l'on trouve dans tout l'État, sont des viandes séchées , chuales , pinole et même atole .

Sans aucun doute, le meilleur moment pour visiter la capitale de Durango est de janvier à mai et de fin juin à décembre. Il convient de noter que, si vous avez envie de la plage à tout moment de votre séjour à Durango , Mazatlán , Sinalo , est à seulement 3 heures et demie par voie terrestre.