Jala

Jala, à Nayarit, est un Pueblo Mágico (ville magique) qui nous transporte dans le passé historique entre Indiens et Espagnols à travers ses maisons anciennes et pittoresques qui semblent s'être arrêtées dans le temps, où les jours passent paisiblement, accompagnés d'une atmosphère pleine de la vie.

Jala est une municipalité de l'État de Nayarit, située à 50 minutes de Tepic et à une heure et demie de Guadalajara. Il est situé sur l'imposant volcan Ceboruco, entouré de paysages magnifiques et de belles expressions de la nature.

Se promener dans ses rues pavées, c'est pénétrer dans un lieu d'une grande richesse architecturale qui se reflète dans les façades de ses maisons vice-royales néoclassiques encore en bon état de conservation.

En vous promenant dans le centre-ville, vous entrez dans la basilique Latranense de Nuestra Señora de la Asunción, qui est un joyau architectural avec un mélange de styles roman et gothique, sa façade en carrière rose, verte et jaune se distingue.

En face se trouve le plus ancien monument de Jala, l'église du Convento la Limpia y Pura Concepción de María, qui, avec sa façade blanche simple et belle, est un exemple clair de l'art amérindien qui combine l'hispanique et l'indigène.

Un autre joyau d'adobe et de carrière est le Santuario de la Natividad ("Sanctuaire de la Nativité"), avec sa façade en carrière rose et ses intérieurs de style art nouveau.

Dans une atmosphère libre et détendue où vous pouvez encore voir les enfants jouer, promenez-vous sur la place principale où se trouvent des magasins vendant des produits typiques et artisanaux, achetez-en à emporter en souvenir.

En vous promenant, vous remarquerez à quel point l'endroit est pittoresque, avec d'immenses maisons en pisé qui se détachent; l'un d'eux est La Casa Salazar, une maison de style néoclassique du XVIIIe siècle qui abrite une cour à deux étages entourée de colonnes.

Vous ne pouvez pas quitter Jala sans goûter son exquis gros maïs (jusqu'à 60 centimètres de long), qui pousse dans les milpas des sables du volcan. Essayez également leurs tostadas géantes et leurs pains traditionnels.