Des taureaux aux lapins, C'est pourquoi vous préférez être aux Açores

Nous avons nommé les Açores l'un des dix meilleurs endroits pour voyager en 2018 en grande partie parce qu'il offre du charme, des escapades pleines de nature comme celle-ci. Besoin d'une autre raison d'y aller ? Ce n'est qu'à quatre heures de la côte est des États-Unis. Prend ça, décalage horaire.

TERCEIRA, Les Açores – En approchant des cottages du Pico da Vigia, on voit des lapins s'ébattre sur l'herbe à côté méticuleusement construit, murs rustiques en pierre volcanique qui séparent les vergers, une serre, et jardins. Le foin est roulé en balles; vagues de maïs dans la brise. Des vaches de différentes teintes tournent au ralenti dans le paysage.

D'accord, Je l'ai trouvé :c'est ici que je viendrai attendre l'apocalypse.

J'étais sur l'île de Terceira, dans le groupe central des Açores, donner une conférence lors d'un atelier sur les sciences de la terre et participer à une campagne de mesures météorologiques sur le terrain. Ma famille élargie m'a rejoint pour un excellent week-end de vie au chalet, activités nature, et une cuisine délicieuse dans une destination abordable où l'anglais est largement parlé.

Enregistrement

Emplacement
Pico da Vigia est une magnifique enclave de cottages en pierre ouverte il y a environ un an au bord de l'île de Terceira aux Açores. Le nom signifie « point de vue, « un clin d'œil approprié aux vues sur l'océan Atlantique qui s'étendent sur des kilomètres, qui permettent une excellente observation des baleines dans le confort suprême de ses chalets.

Style d'hôtel
De l'exterieur, les six cottages en pierre spacieux s'inspirent d'éléments de l'histoire agraire de l'île rurale. À l'intérieur, ils embrassent l'avenir avec des équipements et des caractéristiques de conception d'artisans locaux et de l'architecte portugais Siza Vieira.

Les propriétaires/gérants Bruno Gonçalves et Sofia Couto ont soigneusement construit les cottages en pierre avec des extérieurs simples et des aménagements inspirés du passé, mais imprégné d'un design d'intérieur contemporain et d'os - pensez aux meubles de style Shaker, douches en cascade, et d'immenses baignoires en pierre. Les cottages disposent de patios pour contempler la mer ou les étoiles. Une vaste piscine en contrebas est située sur la pente au-dessus des cottages.

Dans la pièce
Notre famille a repris le grand T2 (jaune), et des cottages à deux chambres (blancs). La chaumière blanche, avec une chambre à chaque extrémité et deux salles de bains, était parfait pour une famille de quatre personnes. Tous les cottages sont garnis d'une couleur qui se poursuit dans tout l'intérieur. L'art local avant-gardiste compense les dispositions linéaires traditionnelles des cottages. Tous les matins, délicieux - et encore chaud - le pain apparaît dans un panier à travers une petite fenêtre enchanteresse entourée de soleil pour accompagner d'autres articles de petit-déjeuner stockés quotidiennement (comme le lait, yaourt, des œufs, viandes, les fromages, et céréales). Un four en briques et des appareils de cuisine élégants complètent l'équipement. Les cuisines sont bien équipées pour préparer un repas - enrichi de salade fraîche et d'oignons livrés des jardins - sans quitter les lieux.

Cet endroit est parfait pour
Des familles, des couples, et les rassemblements multigénérationnels apprécieront le cadre bucolique et les activités à proximité. Bien que Terceira soit la troisième plus grande île des Açores, il peut être parcouru en 45 minutes environ.

Mais pas si parfait pour
Ceux qui recherchent une vie nocturne active sur place pourraient le trouver un peu apprivoisé. Cet endroit est synonyme de communion avec les stars et de bonne compagnie le soir.

Vérification

Alentours
Terceira propose des promenades fascinantes où vous pourrez découvrir comment l'origine volcanique a façonné le paysage. L'histoire que raconte la lave domine l'histoire de l'île.

La caverne souterraine et le centre d'accueil d'Algar do Carvão et le champ d'émission de gaz à proximité de Furnas do Enxofre se trouvent au centre de l'île. Misterios Negros - des blocs de lave géants - constituent une destination de randonnée unique.

Depuis les cottages, vous pouvez arpenter les îles voisines de Sao Jorge et Pico, également dans le groupe central. Les deux sont à environ 20 minutes de vol de Terceira. Chaque île des Açores est unique et mérite une visite.

Que faire
Nous nous sommes attardés sur la plage de Praia da Vitória à l'est de l'île, qui a plusieurs étendues de sable bien entretenues dans le port. La température de l'eau est vivifiante, même en été, ce n'est donc pas une destination balnéaire typique. Mais mes préadolescents ont trouvé le sable parfait pour construire des structures de sable fantaisistes, et la promenade de Praia regorge de stands de glaces et de cafés.

La ville principale d'Angra do Heroismo est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, avec des églises des XVIIIe et XIXe siècles, bâtiments gouvernementaux, une forteresse, boutiques de broderies traditionnelles, produits locaux, et vins, et une petite plage sur le port du centre-ville.

L'une des activités les plus intéressantes de l'île est la course de taureaux, une activité préférée des petits et des grands qui perdure depuis des centaines d'années. De nombreux soirs tout l'été, les taureaux appartenant à la ferme sont lâchés séquentiellement dans les rues des villages de l'île, lâchement attaché par des gardiens formés qui gardent les taureaux en mouvement dans les rues. L'événement a la sensation d'une fête de quartier, où les propriétaires ouvrent leurs portes à des amis, étrangers, et musiciens itinérants, offrant gracieusement de la nourriture, boire, et refuge contre les taureaux qui battent. La fille et le beau-père de Bruno nous ont chaperonnés et ont illuminé ce rassemblement communautaire passionnant, expliquant comment sur Terceira, même les jeunes enfants apprennent à échapper à un taureau enragé et à planifier des voies d'évacuation.

Rope Adventures propose des excursions personnalisées en tyrolienne et en rappel dans le lit d'une rivière coupant le terrain escarpé. Passer une demi-journée ou plus sur ce cours est idéal pour les familles actives.

Les expéditions d'observation des baleines de haute qualité sont omniprésentes dans les îles centrales des Açores, qui sont connus pour leurs populations de cachalots permanents et de baleines migratrices attirées par les aires d'alimentation fertiles.

Où manger
Il y a plusieurs restaurants dans la ville de Santa Barbara (à environ 1-2 kilomètres). Un peu plus loin se trouvent le célèbre restaurant de poisson Beira Mar (15 minutes) et de nombreuses options dans la ville principale d'Angra do Heroismo (25 minutes). Là, Tasca das Tias était un favori élégant où nous avons dîné sur des bernacles et découvert notre rosé local préféré de Faria's Vineyard (Pico Island). Au-delà d'Angra, au bord de l'eau de Praia da Vitória, R2 et La Barca, avant-gardistes, sont devenus nos lieux de prédilection. Le service est chaleureux et courtois dans toute l'île. Des fruits de mer locaux pêchés de manière durable et incroyablement frais se trouvent partout. Si vous aimez le poulpe, vous aurez envie de goûter aux nombreuses façons dont il est préparé ici.

Planifiez votre voyage

Comment aller là
Azores Airlines (anciennement SATA) propose des vols entre les îles et à l'international. Des États-Unis et du Canada, des vols sans escale abordables au départ de Boston (BOS) et de Toronto (YYZ) toute l'année, et d'Oakland (OAK) et de Montréal (YUL) durant l'été. De Boston, le temps de vol est d'environ quatre heures. Il existe également des vols sans escale depuis l'Europe.

Les questions d'argent
Les Açores sont une région autonome du Portugal. La monnaie est l'euro.

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Vivian Brigham a contribué à cette histoire.