Les toits « les plus savoureux » d'Athènes

Tant qu'il fait beau, les habitants ne se séparent pas de leurs toits préférés au centre-ville d'Athènes, où des plats délicieux rencontrent des cocktails exquis et des vues panoramiques sur la ville. Du « Barrio » à Ghazi, vous pourrez admirer les anciennes installations industrielles de la société gazière d'Athènes et de l'Acropole, en dégustant une salade niçoise revisitée, un fantastique saumon gravlax au quinoa, tomate, ciboulette et citron vert, ou linguine au ragoût de veau et fromage xynomyzithra de Crète. En prenant l'ascenseur qui mène à la terrasse de la « Couleur Locale » à Monastiraki, vous pouvez à peine imaginer les vues spectaculaires qui vous attendent à la fin du parcours. C'est un lieu de rencontre qui dure toute la journée, dès le matin avec café et brunch, et en continuant avec les amuse-gueules, salades et pizzas, ainsi que des cocktails dynamiques comme le « Betty the Boo 2 » (vodka, pomme verte, caramel et gingembre) et la « Caricia de Madre » (tequila aux agrumes, xérès et crème à la vanille). À Kato Petralona, le rooftop du « Andaman » est l'un des plus exotiques de la ville. La cuisine aime les saveurs thaïlandaises, comme le délicieux canard mariné et fumé qui est servi avec une sauce hoisin sucrée, et les crevettes dans une sauce de quatre sortes de champignons différentes, des légumes, oignon rouge et gingembre frais. Sur la terrasse d'un bel immeuble néoclassique de la rue Astigos à Thiseio, les tables bien situées de « Seven 7 » offrent des vues dignes d'une carte postale du Parthénon et des Propylées, tandis que la cuisine envoie des plats méditerranéens comme la rascasse avec des pâtes orzo, sauce au vin rouge, et oignons entiers caramélisés, et la crème de yaourt avec ratatouille de fruits et coulis de fraises. Le bar à vin atmosphérique « Monk » près de la place Aghias Irinis dispose d'un élégant jardin sur le toit. Les 180 étiquettes de la carte des vins sont également servies au verre, et vous pouvez les accompagner de finger food et de quelques assiettes.