Nouveaux talents de la scène des barmans à Athènes
Anglais Athens
Situé au cœur de l’été, « Anglais Athens » a rapidement conquis les visiteurs. Son entrée « cachée » entre les restaurants de la rue Mitropoleos à Monastiraki mène à un rooftop élevé offrant une vue qui donne l’impression de toucher l’Acropole. Le décor colonial, des cocktails parfaitement exécutés et une ambiance lounge font de ce lieu un incontournable.
Meerkat Cocktail Safari
Dans le quartier de Koukaki, nouveau spot très en vogue, le « Meerkat Cocktail Safari » est le projet de Romain Krot, français fort de passages dans des bars primés de Paris. L’établissement s’inspire d’un safari africain, tant au niveau du décor que de la musique lounge. Il propose également aux clients de devenir barmen le temps d’une soirée et de créer leurs propres cocktails.
Flamingo
Le quartier alternatif de Pangrati accueille le « Flamingo », un espace au style industriel minimaliste. Ouvert toute la journée, il propose un menu de restauration attrayant incluant un brunch ainsi qu’une carte de cocktails infinie.
La Favela Project
À Imittos, ancien café de quartier, le « La Favela Project » s’est transformé en bar urbain simple. On y trouve des cocktails classiques et signatures, ainsi que des soirées avec DJ invités, mêlant house et hip‑hop.
B2
Prochainement près de la place Karytsi, le bar « B2 » s’inspirera du style néerlandais minimaliste. Ouvert toute la journée, il mettra à l’honneur des spiritueux de petits producteurs.
