Si c'est la romance que vous recherchez, Essayez ce refuge au bord de la falaise à Santorin

Envie de romance avec vue ? Vous ne pourrez plus quitter des yeux cet incroyable refuge insulaire de Santorin, Grèce.

SANTORIN, Grèce – Alors que nous descendons de l'avion, atterrissage à Santorin depuis Londres, J'entends une classe moyenne typiquement, un couple britannique d'âge moyen parle de prendre un ferry jusqu'à l'île de Folegandros, "à quoi ressemblait Santorin il y a 20 ans." Ce n'est un secret pour personne que Santorin est un piège à touristes. Vous êtes plus susceptible d'entendre parler anglais que grec, en particulier dans les principales villes d'Oia et d'Imerovigli. Dans le prochain souffle, le couple mentionne qu'ils termineront leur voyage par trois nuits à Santorin. "Nous continuons à revenir."

Après des vacances sur la célèbre île, Je comprends qu'indépendamment des hordes de touristes trop impatients qui traversent (littéralement) à travers Oia pour attraper ce qui ressemble à un coucher de soleil particulièrement stressant, Santorin est tout simplement trop belle pour être considérée comme ruinée par les touristes. Improbablement creusé au sommet d'une falaise, les villes principales se sentent Guerres des étoiles ensembles, avec leur architecture caverneuse blanche et lisse donnant sur cette spectaculaire caldeira (une dépression volcanique semblable à un chaudron). Oh cette vue. La mer Égée apparemment sans fin parsemée d'îles satellites de Santorin scintille sous un soleil éclatant et scintille de manière coquette au coucher du soleil. Putain, c'est suffisant pour qu'une fille cynique se sente spirituelle. Il y a, bien sûr, hôtels chers offrant la vue sur Santorin, un cocktail à quinze euros à la fois. Mais ils le font certainement bien.

Ce qui m'amène à Perivolas . Souvent appelé L'Original, Perivolas fut l'un des premiers hôtels de l'île, fondée par la famille Psycha il y a 33 ans, quand Nadia et Manos ont transformé quatre maisons de pêcheurs et écuries d'ânes vieilles de 300 ans en chambres d'hôtes simples mais chics. La petite-fille de la Psycha, Sandrine, travaille maintenant sur la propriété, qui s'est étendu au fil des ans à 21 chambres. La porte de l'hôtel se trouve juste à côté du sentier de randonnée de trois heures de Fira à Oia, couvrant toute la longueur de l'île, avec des vues à couper le souffle, les passants s'arrêtent juste devant la porte pour l'admirer. Pour les clients de Perivolas, c'est la vue avec laquelle tu te réveilles, c'est la vue avec laquelle tu prends ton petit déjeuner, c'est la vue que vous contemplez depuis la piscine, et c'est la vue que tu bois au coucher du soleil, sur votre terrasse privée pendant que vous vous chamaillez autour d'une épique partie de Rummikub (juste nous ?), loin des masses.

Nous avons séjourné dans trois chambres pendant nos vacances (nous sommes des chats fous comme ça) – 18, 14, et la suite de luxe OMG Perivolas. Ce n'est pas le nom officiel, mais OMG est la réaction incontestable que vous avez en entrant dans la pièce, complet avec son propre jacuzzi, chambre à vapeur, et piscine privée qui s'ouvre depuis la chambre, tous logés dans deux grottes blanchies à la chaux qui donnent sur la vue imprenable. Ai-je mentionné la vue?

RÉSERVER

Tarifs à partir de 550 € la nuit. Faire une réservation.

ENREGISTREMENT

Emplacement
Niché à flanc de colline surplombant la Caldera, l'hôtel est à moins de dix minutes à pied de la ville d'Oia, maintient pourtant un calme d'un autre monde qui fait taire le brouhaha touristique.

Style d'hôtel
Tranquille, élégance cycladique épurée.

Cet endroit est parfait pour
Des couples. C'est l'un des endroits les plus romantiques de la planète et une destination de lune de miel extrêmement populaire. Si vous êtes célibataire et que vous ne voulez pas l'être, l'éviter à tout prix.

Qu'y a-t-il sur le site
L'hôtel est essentiellement une série de grottes dispersées le long d'un chemin sinueux qui mène à la piscine à débordement que votre compte Instagram attendait (Perivolas a été l'un des premiers hôtels de Santorin à en installer une). Il y a aussi une salle de sport et un spa, qui donnent tous deux sur la mer, ce qui m'a presque tenté de m'entraîner. Presque.

Nourriture + Boisson
Le petit déjeuner est inclus et délicieux :un buffet de toasts plus que correct, céréale, et des mini pâtisseries grecques avec un menu à la carte également. Les œufs brouillés à la grecque et freddo le cappuccino était mon préféré. Le restaurant sert également le déjeuner et le dîner, qui est délicieuse (la meilleure salade caprese que j'ai jamais mangée grâce à juicy, tomates sans peau et un combo de fromages épicés). C'est vraiment romantique la nuit, avec des tables dispersées sur des terrasses à plusieurs niveaux éclairées par des lanternes astucieusement placées. Si vous avez envie de passer du temps seul, c'est l'idéal. Mais si vous recherchez quelque chose qui ressemble à une scène à l'heure du dîner, vous devez manger ailleurs.

Nombre de chambres
Il y a 21 chambres, dont deux peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes.

Commodités dans la chambre
Pas de télé, mais il nous a fallu deux jours pour nous en rendre compte car nous étions tellement séduits par la vue. Le WiFi est inégal mais généralement bien. Assez pour télécharger un livre Kindle et télécharger une photo Instagram, mais pas assez pour une session de streaming Netflix, ce qui est probablement le meilleur. Chaque chambre est livrée avec une carafe gratuite de vin de dessert Vinsanto produit sur l'île, ce qui est une petite touche sucrée. Les articles de toilette rituels et les collations internationales génériques dans le mini-bar (en plus de la bière Mythos) sont bien. Il y a aussi une machine à café dans la chambre.

Désavantages
Mon monologue intérieur en parcourant le menu du déjeuner : Voir, c'est cher. Une salade à 30$ et une bière à 12$… eeesh. Mais vous savez, vous êtes dans l'un des plus beaux hôtels de l'île de Santorin. C'est pourquoi vous économisez de l'argent. Aspirez-le.

Détail remarquable
Le service est impeccable mais ça doit être l'emplacement. C'est simplement d'un autre monde. Il est parfois difficile de croire vraiment que c'est réel.

VÉRIFICATION

Que faire à proximité
Fino est un petit coin mignon, à quinze minutes à pied de l'hôtel, hors de la route principale à travers Oia. Non pas que ce soit particulièrement traditionnel, mais mon mari a proclamé que le hamburger était l'un des meilleurs qu'il ait jamais mangé. C'est un homme qui a vu quelques hamburgers en son temps.

Baie d'Ammoudi est un must, au pied de la falaise, avec le clapotis de la mer à la poignée de tavernes grecques spécialisées dans le poisson. Nous y avons marché à travers Oia, descendre 250 marches au coucher du soleil jusqu'à la baie, ce qui était agréable sauf que les 250 marches étaient jonchées de plus de merde d'âne que nous ne l'aurions jamais cru possible. Être averti.

Maison athénienne à Imerovigli vaut également le détour. C'est un taxi cher à 10-15 minutes, mais cela en vaut la peine pour la délicieuse cuisine sur une terrasse surplombant, tu l'as deviné, cette vue.

Bon à savoir
Si vous avez envie d'être actif, les gens disent que le sentier de randonnée de Fira à Oia est amusant. Tu sais, si vous êtes dans ce genre de chose. Et si vous recherchez une intimité ultime / voulez vivre comme une célébrité / êtes une célébrité, consultez le Perivolas Hideaway, une villa privée située sur l'île satellite de Therasia, à quelques minutes en bateau de Santorin. Il peut accueillir jusqu'à huit personnes et est accompagné de son propre chef, skipper, et des installations de sports nautiques.

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Comment aller là
L'hôtel comprend un transfert privé depuis l'aéroport ou le port de l'île à l'arrivée et au départ, les deux environ 25 minutes. il y a des voitures, VTT, et des motos disponibles si vous souhaitez explorer davantage l'île.