Comment passer un long week-end à Mexico

Comment découvrir la deuxième plus grande ville de l'hémisphère occidental en quelques jours seulement ? Parcourez des quartiers emblématiques pour avoir un avant-goût de ce qui est remarquable dans CDMX.

MEXICO CITY - Visiter un nouvel endroit dans un court laps de temps est toujours écrasant, surtout quand cet endroit est Mexico . La métropole d'une hauteur d'un kilomètre, connu pour sa gastronomie, culture, et artistiques, est aussi la Capitale Mondiale du Design 2018, la première ville des Amériques à obtenir une telle distinction. Et cela montre. Les quartiers changent, des boutiques ouvrent, le style a le vent en poupe. La ville a même subi un changement de nom de Distrito Federal (DF) à Cuidad de Mexico (CDMX), dans le cadre d'une mesure de 2016 qui lui a donné plus d'indépendance vis-à-vis du gouvernement fédéral. Voici ce que j'ai vu, fait, et je le recommanderais sur la base de mon voyage d'introduction de trois jours.

O MANGER + BOIRE

Lieu de petit-déjeuner

Prévoyez de rester un moment à Café Nin , le charmant nouveau café des vénérables fabricants de pain de la Panaderia Rosetta. Le menu est vaste - mes préférés étaient le rouleau de goyave et les œufs brouillés à la sauce tomate épicée avec l'herbe aromatique hoja père noël - l'espace est magnifique, et la liste des boissons a l'air bien, devriez-vous y aller pour le brunch.

Déjeuner rapide

Le déjeuner est le plus gros repas de la journée pour les locaux, mais, avec un temps limité et un itinéraire chargé, Je suis resté fidèle au modèle à emporter dans certains endroits de la vieille école - tortas de pavo (dinde) à El TacoTaco (Dolorès 56, Centre ; pas de téléphone), Tacos al Pastor (porc) à El Fogoncito , et tostadas de pata (jarret de boeuf) à La Chaparrita (Ignacio Allende 59, Coyoacán ; pas de téléphone) au Mercado Coyoacán. Quand je me suis assis, c'était pour les tacos aux fruits de mer à Lucerna Comedor (Calle Lucerna 51; +52-55-5535-8665), une halle gourmande du moment à Juarez.

Dîner Accrocher

Est-ce mauvais que mon repas préféré à Mexico soit dans un restaurant espagnol ? C'était peut-être l'atmosphère - les sièges sur le trottoir, jamón suspendu au-dessus du bar, convient de fumer des cigares, groupes finissant le déjeuner (lire :boire) à 19h30. Ou peut-être était-ce la table dressée :croquetas, chistorra (un saucisson basque proche du chorizo), salades bien méritées, poisson au sel, et un plateau de viandes vieillies que vous cuisinez vous-même sur des poêles en fonte à saisir fournies par la cuisine. Dans les deux cas, La Barra de Fran à Polanco n'a pas déçu.

Abreuvoirs locaux

Mon coeur appartient à Xaman , un bar à cocktails décontracté où l'encens et les ingrédients indigènes se réunissent pour former une expérience de boisson spirituelle. Plus à Casa Franca à Rome Nord, au deuxième étage d'une ancienne, jolie maison, le jazz occupe le devant de la scène tandis que les habitants sirotent des cocktails dans les salons et sur les terrasses extérieures. La prochaine fois, Je vais assister à une soirée dansante le week-end à Patrick Miller , l'un des rares mégaclubs inclusifs où vous n'avez pas besoin d'une troupe fumante juste pour passer la porte.

Pour un repas spécial

Chef Gerardo Aguilar, connu pour organiser des dîners pop-up expérimentaux dans la ville, a enfin son propre espace à Colonia Doctores. C'est appelé La cuisine cachée , et c'est juste ça - une cuisine industrielle clandestine avec une table à l'arrière pouvant accueillir dix personnes. Un repas ici est une expérience privée, ce qui signifie que le menu est adapté à votre fête (nous avons eu un repas de tacos gastronomiques à six plats), et vous êtes libre de vous lever et de poser des questions aux chefs pendant qu'ils cuisinent. Organisez une réservation à l'avance. Cela en vaut totalement la peine.

QUE FAIRE

Quartier à découvrir

je suis accro Juárez , les colons en devenir appellent les prochains Roms. Peuplé de manoirs d'inspiration française à l'époque de Porfirio Diaz, adoptés par les artistes après des changements d'affectation des sols, puis laissé pour mort à la suite du tremblement de terre de 1985, le quartier revient sur le devant de la scène, vanter les concepts de boutiques sympas, galeries d'art, coffeeshops de troisième vague, et restaurants branchés. Cette, et les bâtiments abandonnés occasionnels rappellent certaines parties de Brooklyn - avec une touche européenne.

Endroits sympas pour faire du shopping

Profitant des prix plus abordables de Mexico, J'ai réapprovisionné ma garde-robe à Casa Caballeria et Appartement25 ; ramassé quelques pièces dans une boutique / magasin vintage / restaurant japonais appelé Blues en vrac ; et s'est fait couper les cheveux, taille de barbe, et facial à La Logia Barberia pour 30 $ US.

Visite rapide de la galerie

Il y a des tonnes de galeries indépendantes à Mexico, et je n'ai eu que le temps de m'arrêter sur deux d'entre eux à Juarez : Gourou , une galerie de design pionnière et une boutique avec un plaisir, ambiance libre d'esprit, et Marso , un espace d'exposition international à l'intérieur d'un manoir magnifiquement délabré du début du siècle. Entre Palais des Beaux-Arts et Musée Frida Kahlo , qui sont à la fois très populaires (et pour cause), ces espaces hors des sentiers battus étaient une bouffée d'air frais.

Touristique mais ça vaut le coup

Se lever tôt pour regarder le petit-déjeuner se préparer à Churreria El Morro était un mouvement touristique - les habitants ne mangent pas vraiment quatre churros et du chocolat chaud crémeux le matin - mais c'était délicieux. Obtenir un aperçu du terrain des ruines aztèques à Templo Mayor était une excellente façon de me faire une idée de la ville antique.

La plus grosse surprise

Lucha Libre à Arena Mexico était une belle folie. Un luchador a abattu un nain en costume de gorille. La foule l'a maudit et lui a jeté des bonbons. Un autre lutteur lui a lancé une tasse de bière. Mais la chose qui m'a le plus laissée perplexe :où était Kenny de The Bachelorette ? Il devait se battre, mais était introuvable.

Instant Instagram

Juarez, Rome, et Condesa ont du super street art. Lors d'une visite à pied avec un collectif d'art de rue Street Art Chilango , nous avons vu quelques-unes de leurs pièces préférées (que vous pouvez retrouver sur ce fil Instagram), dont une troisième et plus récente fresque murale de Frida Kahlo, situé dans le nouveau Comedor de los Milagros halle de restauration à Rome.

OÙ RESTER

La base était la hanche, 36 chambres Hôtel Carlota , un motel de quartier autrefois populaire repensé par la célèbre entreprise locale JSa Architectura, situé dans une rue endormie de Colonia Cuauhtémoc. Avec une boutique de design en interne, une piscine vitrée en pièce maîtresse, un restaurant mexicain saisonnier de Joaquín Cardoso, diplômé de Pujol, et des chambres ultramodernes dotées de patios à l'étage avec hamacs, c'est un bon baromètre de ce que vous pouvez maintenant trouver à Mexico.