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Évadez-vous de la ville :passez un week-end à Saratoga Springs

Depuis des siècles, les New-Yorkais à la mode ont afflué vers les contreforts des montagnes Adirondack à la recherche d'un soulagement après les étés étouffants de Manhattan. Mieux connu pour ses sources chaudes et ses courses de chevaux, Saratoga Springs a éclaté chaque saison en tant que ville de fête de l'âge d'or. Aujourd'hui, les mois les plus chauds restent la période la plus populaire pour visiter, mais nous avons trouvé 10 bonnes raisons de lancer l'automne dans ce paradis estival.

Fraîchement sorti d'un cinq ans, Rénovation de 30 millions de dollars, l'historique Adelphi Hotel a rouvert ses portes le premier week-end d'octobre. La propriété a méticuleusement restauré son décor d'origine de l'époque victorienne et a ajouté des luxes modernes comme des sols chauffants dans la salle de bain et des iPad personnels dans chaque chambre.

Pour entrer dans l'esprit d'Halloween, sirotez un cocktail artisanal (ou deux) pour vous donner du courage au bar du hall de style bar clandestin de l'Adelphi avant de partir à la recherche de son fantôme homonyme. John Morrissey, l'homme qui a construit l'hippodrome et le casino, est mort à l'hôtel et on dit qu'il hante ses couloirs.

Les meilleures saveurs de la récolte peuvent être dégustées à côté de l'hôtel à Salt &Char, où le chef combine des ingrédients locaux avec un style culinaire innovant appris au cours de son mandat à New York.

La saison des courses se termine début septembre, mais vous pouvez rencontrer de près les pur-sang en visitant ou en faisant du bénévolat à Old Friends à Cabin Creek, un sanctuaire pour les chevaux de course à la retraite.

Goûtez à une variété de vins produits dans l'entreprise familiale Saratoga Winery en programmant une dégustation pendant la saison des écrasements.

Laissez votre passeport à la maison et célébrez l'Oktoberfest à Sinclair, le plus récent bar et café en plein air du centre-ville. Un menu de collations d'inspiration allemande est associé à des cocktails à la pression, cidre en conserve et jeux d'arcade nostalgiques.

Emportez chez vous un avant-goût du nord de l'État en faisant le plein de pommes fraîchement cueillies, citrouilles et courges au marché fermier de Saratoga.

Détox aux Bains Roosevelt, les derniers bains publics restants où les clients se sont trempés dans les eaux minérales de couleur rouille depuis 1935.

Situé dans le parc d'État de Saratoga Spa, les bains sont à distance de marche du musée du complexe, centre des arts de la scène et sentiers nature, où les visiteurs peuvent faire du vélo et de la randonnée.

Nommé dans la liste Travel + Leisure des meilleures rues principales d'Amérique, Broadway Avenue est bordée de bâtiments vieux de 200 ans occupés par des cafés-terrasses et des boutiques de créateurs - le cadre idéal pour une promenade d'après-midi d'automne.


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